1、葡萄牙波爾圖(Porto)和杜羅河谷(Douro Valley)
世界著名的加強型葡萄酒——波特酒(Port)就產(chǎn)自這里。杜羅河的鐵路線從波爾圖延伸至波西尼奧,沿途經(jīng)過多個隧洞、橋梁,是工程學(xué)上的一大壯舉,沿途可以飽覽壯美的葡萄園風(fēng)光。波特酒大多是在波爾圖這個城市進行發(fā)酵的,發(fā)酵完成后,就會被運到加亞新城(Vila Nova de Gaia)的酒窖里進行儲存。這些酒窖大多可供游人參觀和品酒。
2、法國波爾多(Bordeaux, France)
波爾多位于法國的西南部,是法國最重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。波爾多人從8世紀(jì)開始釀造葡萄酒。如果想要最充分地感受波爾多的釀酒風(fēng)情,可以到它的子產(chǎn)區(qū)圣埃美?。⊿aint-Émilion)游歷一番。從波爾多市到圣埃美隆有通達的鐵路。
3、意大利皮埃蒙特(Piedmont, Italy)
皮埃蒙特是意大利西北部的一個產(chǎn)區(qū),最重要的兩大酒款是巴羅洛(Barolo)和巴巴萊斯科(Barbaresco)。內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)是皮埃蒙特的品種之王,釀出來的葡萄酒單寧重,具有極佳的陳年潛力。其他著名酒款還有阿斯蒂巴貝拉(Barbera d’Asti)、蒙費拉托巴貝拉(Barbera del Monferrato)、阿斯蒂多姿桃(Dolcetto d’Asti)、阿斯蒂莫斯卡托(Moscato d’Asti)以及阿斯蒂起泡酒(Asti Spumante)。阿斯蒂(Asti)和阿爾巴(Alba)是皮埃蒙特產(chǎn)區(qū)的兩個重要城市,可以從都靈(Turin)或者米蘭(Milan)坐火車到達。
4、法國香檳產(chǎn)區(qū)(Champagne, France)
從巴黎到香檳,坐火車來回一天就足夠了。當(dāng)然,你也可以在香檳產(chǎn)區(qū)多花一些時間,參觀大牌香檳屋的總部所在——蘭斯(Reims)市,那里有數(shù)百年前挖掘的古老酒窖,位于蘭斯市底下的石灰?guī)r層。如果你想要到香檳產(chǎn)區(qū)的某個小鎮(zhèn)游覽,可以坐區(qū)間列車,在埃佩爾奈(Épernay)下車。從巴黎到蘭斯坐高速列出只需要1個小時,不過需要提前訂票,票價為9歐元,而且座位比較有限。坐區(qū)間列車的話就可以方便很多,雖然旅程要延長到2個小時。
5、德國摩澤爾(Mosel, Germany)
德國是繼法國、意大利、西班牙之后的第四大葡萄酒生產(chǎn)國,有著非常高效的鐵路系統(tǒng)。如果你想品嘗一些最出色的葡萄酒,那就去摩澤爾一游吧。雖然在很多人的印象里,德國跟啤酒密不可分,不過德國跟葡萄酒的淵源其實也很深,有很多世界一流的頂級酒款。從科赫姆(Cochem)到科布倫茨(Koblenz)之間的列車線路風(fēng)景相當(dāng)優(yōu)美,是探索摩澤爾產(chǎn)區(qū)時必經(jīng)的路線。
6、西班牙里奧哈(La Rioja, Spain)
里奧哈是西班牙北部的一個小產(chǎn)區(qū),以丹魄(Tempranillo)葡萄酒聞名全球。這里的丹魄葡萄酒酒體豐滿,口感強勁,在橡木桶中經(jīng)過長期陳釀,因而可以發(fā)展出復(fù)雜而獨特的香氣。在里奧哈旅游時,最好到通宵經(jīng)營的小酒館去品嘗葡萄酒。里奧哈這個產(chǎn)區(qū)的首府是洛格羅尼奧(Logroño),那里的火車站到巴塞羅那的距離和到馬德里的距離一樣遠。另外,洛格羅尼奧還位于古老的圣地亞哥朝圣路線(Camino de Santiago)之上。西班牙幾乎所有長途列車都需要提前預(yù)定車票,包括到洛格羅尼奧的列車。計劃路線的時候,注意選擇那些免預(yù)定費的城際列車。
7、匈牙利托卡伊(Tokaj-Hegyalja, Hungary)
至今,匈牙利還算得上是一個被低估的葡萄酒生產(chǎn)國。其實,它的葡萄酒釀造歷史非常悠久,超過1000年,共有22個葡萄酒產(chǎn)區(qū)。其中最著名的產(chǎn)區(qū)是托卡伊,現(xiàn)在這個產(chǎn)區(qū)已經(jīng)被列為世界遺產(chǎn)地(World Heritage Site)。去托卡伊旅游時,可以從桑佩倫山(Zemplén Mountains)的山腳開始探索,那里有著揚名千古的甜葡萄酒——托卡伊奧蘇(Tokaji Aszú)。從匈牙利首都布達佩斯(Budapest)到托卡伊,坐火車只要3-4小時。
8、意大利托斯卡納(Tuscany, Italy)
托斯卡納是由多個子產(chǎn)區(qū)組成的,最著名的子產(chǎn)區(qū)有基安帝(Chianti)、蒙塔希諾-布魯奈羅(Brunello di Montalcino)、蒙特布查諾(Montepulciano)以及卡米尼亞諾(Carmignano)等。雖然這里的鐵路不能直接到達夾在佛羅倫薩和錫耶納之間的每一個葡萄酒村莊或城鎮(zhèn),不過至少可以到達佛羅倫薩和錫耶納,這兩個城市都是絕佳的葡萄酒旅游目的地。
9、捷克摩拉維亞(Moravia, Czech Republic)
捷克跟德國一樣也是一個以啤酒出名的國家。不過在捷克東部的摩拉維亞,葡萄酒也非常“受寵”。從奧地利維也納到摩拉維亞,坐火車只要90分鐘。茲諾伊莫鎮(zhèn)(Znojmo)是欣賞摩拉維亞葡萄酒、文化和歷史的好去處。
10、法國羅訥河谷(Rhône Valley, France)
法國羅訥河谷也是一個被低估的葡萄酒產(chǎn)區(qū),地域?qū)拸V,可以簡單地分為兩大部分,即南羅訥(Southern Rhone)和北羅訥(Northern Rhone)。它有一個叫做“Tain-l’Hermitage”的城鎮(zhèn),該鎮(zhèn)子位于河邊,周邊圍繞著一片山丘,山丘上都是葡萄園。在這里,可以品嘗到一些非常美味的北羅訥河谷葡萄酒。坐區(qū)間列車游覽這個產(chǎn)區(qū)時,可以透過車窗飽覽一片片葡萄園和一座座酒莊。