10 Best Wine Regions to Toast the Holidays
摘要：
沒有任何地方比葡萄酒產(chǎn)區(qū)更適合度假。來到這里，你就會看到品酒室、度假村和餐館里擺放著可口的美食和大量精品葡萄酒熱烈地歡迎著你。這篇文章主要為你介紹太平洋沿岸地區(qū)10個度假好去處。
ABSTRACT：
There’s no place like wine country for the holidays. Wherever you turn, the tasting rooms,resorts, and restaurants warmly greet you with great gift ideas, wonderful cuisine, and plenty of fine wine. Here are 10 great places to check into along the Pacific coast.
一、柳林小屋（Willows Lodge），華盛頓州伍丁維爾（Woodinville）
柳林小屋位于西雅圖郊外、葡萄酒之鄉(xiāng)伍丁維爾的中心，伍丁維爾擁有100多個葡萄酒廠和品嘗室,柳林小屋是其中一座最迷人的寓所。離開喧囂的人群，靜靜地坐在浴缸中享受片刻的放松和快樂。這里還有一間2,500平方英尺的水療館以及兩間屢獲大獎的著名餐廳。青蛙叫聲（Barking Frog）餐廳曾被評為2013年《葡萄酒觀察家》雜志“最佳精品餐館”；Herbfarm餐廳曾獲得AAA5鉆石獎（AAA 5 Diamond Award winner）。
二、馬庫斯惠特曼酒店和會議中心（Marcus Whitman Hotel & Conference Center）,華盛頓州沃拉沃拉谷（Walla Walla）
這是沃拉沃拉葡萄酒之鄉(xiāng)的標志，來到歷史悠久的馬庫斯惠特曼酒店和會議中心度假會讓你比其他任何時候都會更有活力。這里位于市中心,附近分布著20多間品嘗室，中心擁有多間裝修精美的客房、品嘗室、藝術畫廊以及全美著名的餐廳。
三、大教堂嶺酒莊（Cathedral Ridge Winery）, 俄勒岡州胡德河（Hood River）和鄧迪（Dundee）
該酒莊位于哥倫比亞峽谷,其品嘗室位于葡萄酒之鄉(xiāng)威拉美特谷（Willamette Valley）,大教堂嶺酒莊是當?shù)胤浅Ｊ軞g迎的一處度假勝地。其創(chuàng)始人羅伯·貝爾（Robb Bell）本著要做就做最好的原則，邀請加州第四代釀酒師邁克爾·塞巴斯蒂亞尼（Michael Sebastiani）和酒商朗尼（Lonnie Right）一起合作,現(xiàn)在酒莊的葡萄酒已經(jīng)獲得眾多獎項。
四、圣.讓酒莊（Chateau St. Jean）, 加州金舞（Kenwood）
精致的圣.讓酒莊一直以來總是那樣美麗，這里是人們度假常去的旅游勝地。游客中心和優(yōu)雅的花園寧靜美麗，迎接著來自四面八方的游客。這里有口感一流的食物，美麗的庭院以及可供游人漫步的花園。但其中最為杰出的還是葡萄酒。釀酒師Margo Van Staaveren掌舵已經(jīng)超過30年了。她曾被評為葡萄酒愛好者年度釀酒師（Wine Enthusiast’sWinemaker of the Year）。
五、威迪酒莊（Wente Vineyards）, 加州利弗莫爾（Livermore）
在舊金山灣（San Francisco）的不遠處, 威迪家族130年來一直在這里發(fā)展，在這里釀酒。到今天，威迪酒莊已在全美國甚至世界上享有盛譽，它曾被《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）雜志評為2011全美年度酒莊（American Winery of the Year）。除了在漂亮的品嘗室品酒之外，在這里你還可以享受到美味的菜肴。酒莊內(nèi)的餐廳以精湛的烹調(diào)技術和優(yōu)質(zhì)的服務贏得了《葡萄酒觀察家》雜志“全美十大推薦餐廳之一”的榮譽，同時它也是舊金山灣區(qū)的頂級餐廳之一。該餐廳最擅長采用當?shù)赜袡C種植的蔬菜烹調(diào)菜肴，頗受食客歡迎。
六、蒙大維酒莊（Robert Mondavi Winery）, 加州奧克維爾（Oakville）
圖片來源：www.robertmondaviwinery.com
這是美國最重要最傳奇的酒莊。創(chuàng)始人羅伯特蒙大維在酒莊建立時就預想到這里會成為游客的度假地，該酒莊融藝術、美食和美酒為一體，是真正的度假酒莊。此外，酒莊的葡萄酒也是美國最杰出的葡萄酒之一。
七、海豚灣度假水療中心（Dolphin Bay Resort & Spa）, 加州皮斯摩海灘
來到這片寧靜的海濱小鎮(zhèn)，你可以盡情放松自己。你可以在舒適的露臺上欣賞那令人嘆為觀止的太平洋，也可以悠閑地走在沙灘上吹吹海風,可以去水療中心做做美容，也可以在精致的餐廳里品嘗海豚灣的美味菜肴，又或者在酒廊里從450種不同的葡萄酒中選出一種細細品嘗。
八、布萊爾•?？怂咕平眩˙lair Fox Cellars）, 加州橄欖（Los Olivos）和圣巴巴拉縣（Santa Barbara）
著名釀酒師布萊爾•?？怂股谄咸丫浦l(xiāng)圣巴巴拉，他曾被評為安德烈•切列斯切弗2008年度釀酒師（André Tchelistcheff Winemaker of the Year Award）。想像一下，在悠閑的午后,來到小小的橄欖（Los Olivos）品嘗室(由他的妻子莎拉設計)品嘗這個葡萄酒之鄉(xiāng)中最好的葡萄園出產(chǎn)的產(chǎn)量極少的葡萄酒,然后在附近的餐館坐下來吃頓飯，緊接著驅(qū)車前往沿海城鎮(zhèn)圣巴巴拉吹吹海風，這是何等愜意的場景呢！最近,布萊爾和妻子莎拉在馮克區(qū)（Funk Zone）的新圣巴巴拉藝術分校開設了第二間品嘗室。在這里您不僅可以品嘗到美酒，還可以在休息之余參觀有趣的畫廊。
九、盧卡斯樂文酒莊（Lucas & Lewellen Vineyards）, 加州索爾昂（Solvang）
丹麥城索爾昂（丹麥語，意為“太陽之地”）擁有許多節(jié)日瑰寶商店、面包店、兩間品嘗室以及最重要的盧卡斯樂文酒莊。酒莊的托卡塔（Toccata）品嘗室主要提供意大利葡萄品種釀制的葡萄酒,是當?shù)厝说淖類邸?br />
十、?？思{酒莊（Falkner Winery）, 加州特曼庫拉（Temecula）
?？思{酒莊位于葡萄酒之鄉(xiāng)特曼庫拉，這里距離圣地亞哥和洛杉磯大約有一小時車程。酒莊的品嘗室在當?shù)厥质軞g迎。?？思{葡萄酒柔順、平易近人,極易入口。酒莊的餐廳——疊翠軒（The Pinnacle）則以健康的地中海美國菜肴最為出眾。
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