歐洲的很多酒莊和古堡至今都已經(jīng)擁有幾百年的歷史，歲月的痕跡和文化的內(nèi)涵都反映在古老酒窖里那些破碎陳舊的發(fā)酵容器上。在歐洲的酒莊里，到處洋溢著釀造葡萄酒的傳統(tǒng)文化氛圍，同時也讓你對葡萄酒的釀造過程和釀造工藝有著全新的認識。

和納帕谷不一樣，歐洲沒有那么多寬敞的公路讓你隨時隨地都可以根據(jù)道路上的標識來決定參觀哪一家酒莊。同時，歐洲的酒莊在接待賓客方面要嚴肅正經(jīng)得多，在品鑒酒莊生產(chǎn)的葡萄酒之前，大多數(shù)的酒莊都會帶客人參觀他們釀造葡萄酒的工藝和設(shè)備。在沒有提前預(yù)約的情況下，只有極少數(shù)的酒莊會接受你的拜訪，所以在正式出發(fā)之前，你最好事先在網(wǎng)上搜索一些相關(guān)的信息來進行預(yù)訂。提前準備是參觀歐洲酒莊最重要的原則之一，如果實在沒有太多的時間和精力去準備，那么當?shù)氐穆眯猩鐚o你省去很多麻煩。

如果你非常享受自己準備的全過程，那么請好好利用網(wǎng)絡(luò)上的資源，除了具體產(chǎn)區(qū)和酒莊的名稱地址之外，還可以參考一些其他游客對酒莊的評價，讓你提前對想去的酒莊有個清楚的認識和全面的了解。另外，在這里小編還有一個小貼士，如果準備時間不夠充裕的話，那就直接到當?shù)氐囊恍┬【起^和小商店，往往他們掌握著最地道最全面的信息，能為你的歐洲酒莊之旅帶來不一樣的驚喜！

除此之外，由于葡萄酒業(yè)對于歐洲來說是一個十分龐大的產(chǎn)業(yè)，延伸至葡萄酒旅游也得到當?shù)卣块T的高度重視。因此，在當?shù)氐穆糜尉忠部梢宰稍兊胶芏嘤杏玫男畔?，有的甚至詳盡到哪些酒莊需要預(yù)定，酒莊的接待時間和聯(lián)系電話等等。

　　雖然想要游歷歐洲的一些酒莊需要花費一定的時間和精力，但是美酒與美食、歷史與文化這種物質(zhì)與精神的雙重享受肯定會讓你覺得值回票價！（編譯/Johnny）