卡瓦之旅？這9個(gè)酒莊一定要去看看！

眾所周知，西班牙的出產(chǎn)著全球著名的卡瓦起泡酒（Cavas），讓不少粉絲們?yōu)橹畠A倒。既來之，則“拜”之。世界著名葡萄酒大師莎拉·簡·伊萬（Sarah Jane Evans MW）為大家精選了9個(gè)卡瓦酒莊，卡瓦之旅，不游不行哦！

1. 阿爾塔阿雷亞酒莊（Alta Alella）

　　這是距離巴塞羅訥（Barcelona）最近的酒莊之選。在這里，你既可以參觀具有別樣風(fēng)情的酒窖和葡萄園，還可以品嘗到幾款卡瓦起泡酒?？靵磉M(jìn)行一場驚喜之旅吧！

2.  雷奧吉古堡（Castellroig）

　　快來參觀一下建于18世紀(jì)時(shí)期雷奧吉古堡的古老酒窖吧！該酒窖現(xiàn)在已被整裝為一座葡萄酒博物館。在這里，你不僅可以觀賞葡萄園，而且可以親自見證一瓶葡萄酒的誕生史。

3. 帕瑞達(dá)古堡（Castillo Perelda）

　　你不僅可以在此觀賞酒窖、漫步于葡萄園間、品嘗絕世美酒，還可以盡情享受夠享受一場葡萄酒SPA，瞬間就讓你在旅途中產(chǎn)生的疲憊感煙消云散。

4. 科多紐酒莊（Codorniu）

　　來到科多紐酒莊，你一定能找到最適合自己的一款起泡酒。1872年，約瑟夫·拉文圖斯（Josep Raventos）將卡瓦（最初叫做Champana）起泡酒的釀造方法從法國引入了西班牙，從而成就了這個(gè)國家輝煌的起泡酒釀造歷史。

5. 菲斯奈特酒莊（Freixenet）

　　菲斯奈特酒莊位于西班牙的加泰羅尼亞（Catalunya），距今已有著150多年的歷史，生產(chǎn)著全球著名的黑牌起泡酒和金牌起泡酒。從傳統(tǒng)的制酒業(yè)到家族企業(yè)，你在這里都能夠一覽無余。

6. 格拉莫娜酒莊（Gramona）

　　發(fā)展至今，格拉莫娜酒莊已有132年的建莊歷史了。在這里，你可以參觀著名的巴特列酒廠（Celler Batlle），并且品評(píng)酒莊最知名的年份起泡酒。

7. 羅帕特酒莊（Llopart）

　　來到羅帕特酒莊，你可以盡情地領(lǐng)略這里的歷史風(fēng)情，體驗(yàn)起泡葡萄酒的釀造過程，還能夠品嘗到酒莊珍藏版卡瓦起泡酒。

8. 雷卡雷多（Recaredo）

　　如果你準(zhǔn)備拜訪一下雷卡雷多酒莊，那就一定要來學(xué)習(xí)一下酒莊的生物動(dòng)力釀酒法，還能看到手工除渣的過程哦！

9. 維拉那酒莊（Vilarnau）

　　維拉那酒莊位于西班牙的佩內(nèi)德斯（Penedes），距離地中海海岸僅30公里。得天獨(dú)厚的風(fēng)土條件造就了該地區(qū)的優(yōu)質(zhì)葡萄，你可以在此暢飲品質(zhì)卓佳的靜止葡萄酒和起泡酒。

圖片來源：Vilarnau

在這9個(gè)必“拜”酒莊中，哪個(gè)才是你的心儀之選呢？不妨都去游歷一番，體會(huì)不同酒莊的風(fēng)土人情，品略各種葡萄酒的風(fēng)味。（編譯/Cynthia）