昨日,國(guó)際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)(Vinexpo)在香港落下帷幕。來(lái)自全國(guó)各地的酒莊莊主、葡萄酒商和葡萄酒愛(ài)好者共聚一堂,品嘗美酒、分享故事,可謂熱鬧非凡。我們都知道,國(guó)際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)是每逢偶數(shù)年在亞洲舉辦,奇數(shù)年在波爾多(Bordeaux)舉辦。今年缺少這一盛事的波爾多,是否會(huì)有些冷清呢?
不要擔(dān)心,波爾多可不會(huì)讓自己冷清下來(lái)。2016年6月23日至2016年6月26日,波爾多將舉辦盛大的波爾多葡萄酒節(jié)(Bordeaux Wine Festival/Bordeaux Fete Le Vin)。波爾多葡萄酒節(jié)每?jī)赡昱e辦一次,逢偶數(shù)年舉辦。正好當(dāng)國(guó)際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)不在波爾多時(shí),波爾多就慶祝自己的節(jié)日。
波爾多葡萄酒節(jié)始于1998年,今年正好是第20屆。節(jié)日最終要的地點(diǎn)莫過(guò)于加龍河岸(Garonne)長(zhǎng)達(dá)2公里的品鑒長(zhǎng)廊(Tasting Pass)。在這里,你能品嘗到波爾多57個(gè)法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)和阿基坦(Aquitaine)的23個(gè)法定葡萄酒產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。除了美酒,兩岸古堡(Chateau)也是值得一賞,這些大多都是酒莊建筑,有數(shù)百年的歷史之久。白天喝酒賞景,夜晚同樣也有盛大的演出,不愧是一場(chǎng)盛宴。此時(shí)的你是不是已經(jīng)心動(dòng)了?趕快來(lái)仔細(xì)看下本次波爾多葡萄酒節(jié)的活動(dòng)項(xiàng)目吧! 葡萄酒之旅
該項(xiàng)目最重要的要數(shù)品鑒長(zhǎng)廊。在這里你能品嘗到80個(gè)不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒,切身感受到波爾多佳釀的魅力,體會(huì)波爾多各個(gè)地區(qū)的不同之處。雖然這條品鑒長(zhǎng)廊需要收取16歐元的費(fèi)用,但是怎么想也都是物超所值。除了品鑒長(zhǎng)廊,這場(chǎng)葡萄酒之旅還包括探索酒莊和波爾多葡萄酒學(xué)院。這里是知識(shí)之旅,美酒、美食、美識(shí)共同交織在一起,為你呈現(xiàn)出一副絢麗的波爾多文化畫(huà)卷。
絢麗的展演
波爾多早就知道光是吃、喝已經(jīng)無(wú)法完全滿(mǎn)足旅客的欲望了,光影展(Images Sounds & Lights Show)滿(mǎn)上滿(mǎn)足你的視聽(tīng)欲望。每晚11點(diǎn),在馬賽交易所(Palais de la Bourse)的建筑外表面會(huì)進(jìn)行20分鐘的燈光秀(Light Show),為你展現(xiàn)波爾多的文化歷史和葡萄酒與葡萄樹(shù)的“三千大世界”??赐隉艄庑?,目光就該轉(zhuǎn)向加龍河。11點(diǎn)30分,一場(chǎng)盛大河岸煙火將點(diǎn)亮夜空。白天,品鑒長(zhǎng)廊的沿途還有各種各樣街頭表演,讓你大飽眼福。除了視,聽(tīng)也不可少。波爾多阿基坦國(guó)際樂(lè)隊(duì)將在加龍河沿岸表演,將帶給你專(zhuān)業(yè)的聽(tīng)覺(jué)享受。
其他活動(dòng)
本次葡萄酒節(jié)還組織了一些有趣的比賽,例如滾橡木桶競(jìng)賽(Competitive Barrel Rolling)。這個(gè)比賽幾乎是節(jié)日的傳統(tǒng),是為了向那些制作出完美的法式橡木桶的工人致敬。
感受完國(guó)際葡萄酒及烈酒展覽會(huì)的你,是否期待下一場(chǎng)葡萄酒的盛宴呢?心動(dòng)不如行動(dòng),趕緊制定你的出行計(jì)劃吧!(文/Xavier)