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托斯卡納,一整個夏天的小心愿

Tuscany, One Little Wish for the Summer
2016年6月28日 17:34:43    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 這個夏天,到托斯卡納去看看吧!
ABSTRACT: Let's go to Tuscany this summer.

藍(lán)天、碧海和沙灘是夏日必點(diǎn)的套餐,而海景中又屬地中海風(fēng)情萬種、最為迷人。對于葡萄酒愛好者來說,旅途中能夠親身感受葡萄的呼吸,才算是不虛此行。這還不夠,也許你還想要在旅途中添上一絲文藝氣息?那么,這個夏天,到美麗的托斯卡納(Tuscany)去看看吧!

托斯卡納位于意大利中部地區(qū)的地中海沿岸,被視為意大利文藝復(fù)興的發(fā)源地,誕生了但?。―ante)、彼特拉克(Petrarca)、米開朗琪羅(Michelangelo)、達(dá)·芬奇(Leonardo da Vinci)和伽利略(Galileo Galilei)等著名的藝術(shù)家、科學(xué)家。與此同時,托斯卡納還是舉世聞名的葡萄酒產(chǎn)區(qū),擁有11個DOCG產(chǎn)區(qū)和34個DOC產(chǎn)區(qū),盛產(chǎn)桑嬌維塞(Sangiovese)紅葡萄酒,其中最受矚目的便是基安帝(Chianti)和布魯奈羅(Brunello)。

托斯卡納,一整個夏天的小心愿

圖片來源:www.siropacenti.it

托斯卡納葡萄酒之旅

驅(qū)車延山路緩緩而行,映入眼簾的是滿坡的葡萄樹,金黃、翠綠與深紫交相輝映,興許還有一兩間酒坊穿插在山林間。

親見釀酒葡萄在砂石中頑強(qiáng)地生長著,是人生中十分寶貴的體驗(yàn)。

途中的風(fēng)景讓人沉醉。

小鎮(zhèn)的釀酒師傅隨性地把酒桶擺放在門前,充滿了美妙的鄉(xiāng)土氣息。

神秘的酒窖終于揭開了面紗。

走進(jìn)酒莊,在莊主的陪同下進(jìn)行品鑒活動,既能增進(jìn)自己的知識,又能認(rèn)識更多的同道之人。若是收獲的時候前往,還能有幸見到釀酒的繁忙景象。

托斯卡納海岸之旅

托斯卡納有著蜿蜒的海岸線,海風(fēng)習(xí)習(xí)而來,海水清澈碧藍(lán),陽光普照。

這里有細(xì)膩的沙灘,人們脫下鞋子,盡情地嬉戲。

在布滿礁石的海岸上支起遮陽傘,就這樣慵懶地等待日落。

或者干脆乘船到不遠(yuǎn)處的厄爾巴島(Elba Island),享受這一份與世隔絕的自由。

有美酒作伴的傍晚,是什么也不能換的。

托斯卡納文化之旅

作為著名的文化發(fā)源地,托斯卡納時時提醒著人們,它是古老而又深沉的。

在托斯卡納,即使是平凡的街角都透露出優(yōu)雅的文化氣息。

談到文化,不得不說說佛羅倫薩。

這里有世界上最古老的畫廊——烏菲齊美術(shù)館(Galleria degli Uffizi)。

世界最高藝術(shù)學(xué)府——佛羅倫薩美術(shù)學(xué)院(Accademia di Belle Arti di Firenze)代表了意大利驚人的藝術(shù)成就。

托斯卡納的西部沿海地區(qū)有一個城市叫做比薩(Pisa)。伽利略曾在比薩斜塔(The Leaning Tower of Pisa)上做過著名的自由落體實(shí)驗(yàn)。

此外,著名的米開朗琪羅廣場(Piazzale Michelangelo)和歐洲繪畫之父喬托(Giotto)所設(shè)計的喬托鐘樓(Giotto's Campanile)也是不錯的觀賞去處。

旅游業(yè)和葡萄酒業(yè)是托斯卡納的最重要的產(chǎn)業(yè),同時珠寶行業(yè)也毫不遜色。這里有專業(yè)藝術(shù)設(shè)計師為保障,各式各樣琳瑯滿目的珠寶是臨別時安慰自己的最佳選擇。

美食小貼士

到了托斯卡納,一定不能錯過這兩種美食。

T骨牛排(T-bone Steak)是佛羅倫薩最負(fù)盛名的食物,這種牛排選用基安帝地區(qū)的基安帝種牛,肉嫩多汁,以五分熟為最佳。

佛羅倫薩牛肚包(La trippa alla fiorentina)是街頭巷尾人人熟知的小吃。牛肚和面包的組合帶給你別樣的風(fēng)味。

除此之外,美味的意大利冰淇淋和酒香提拉米蘇也是你難以抗拒的哦。(文/Daisy)

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