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8招融入圣埃美隆,在當?shù)刈鼍起^達人

How to Visit a Wine Venue in Saint Emilion
2016年7月6日 17:32:28    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 如何在圣埃美隆的葡萄酒餐館里做一名懂禮儀懂點餐的人呢?
ABSTRACT: How to wisely order wines and food and be well mannered in a wine venue in Saint Emilion?

圣埃美隆(Saint Emilion)坐落于波爾多(Bordeaux)東北部35公里處,位于多爾多涅河(Dordogne)的右岸,是著名的世界文化遺產(chǎn),這里譜寫了許多葡萄酒的傳奇故事。在這里,有各式各樣的葡萄酒餐館能為您提供了各種美酒。可是,就像拿著菜單不知道怎么點餐一樣,若您在餐館不知禮儀,笨手笨腳,出盡了糗,就有點尷尬了!下面小編為您分享一些小竅門,讓您在這里的酒館得心應手。

8招融入圣埃美隆,在當?shù)刈鼍起^達人

1.這是餐館,不是酒吧!

  可不要一味喝酒,忘了品嘗美食哦!

  2. 穿舒適的鞋子!

  雖然大部分餐館只有幾分鐘的路程,但由于街道比較陡,鵝卵石多,所以為避免您到達餐館后由于腳痛出糗,穿舒適的鞋子是個好的選擇。

  3. 先預定,后準時出現(xiàn)!

  小貼士:用餐時間一般在12p.m.-2p.m.和7:30p.m.后。

  4. 耐心!

  在用餐的高峰時間,服務員可能無法顧及到每一位顧客,所以您不要著急!您可以靜心欣賞這座小城市的獨特風光。

  5. 向老板請教!

  老板會很熱心地告訴您如何合理搭配美酒和食物!

6. 為法國酒而來!

  這里的酒大部分是法國酒。如果您想要喝澳大利亞的西拉(Syrah)紅葡萄酒或者德國的雷司令(Riesling)白葡萄酒,恐怕您要前往其它國家去品嘗了。

  7. 喝酒前先吃飯!

  這里大部分的葡萄酒酒精度在12%到13.5%之間,所以為避免肚子有灼熱感,建議您喝酒前最好先用餐!

  8. 謹慎點酒!

  圣埃美隆的葡萄酒主要是由梅洛(Merlot)和品麗珠(Cabernet Franc)混釀而成,所以若您要點酒,可別要求點赤霞珠(Cabernet Sauvignon)紅葡萄酒。這里不是梅多克(Medoc),也不是納帕谷(Napa)哦!(文/Jenny)

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