全球最值得游覽的15條葡萄酒之路（上）

意大利人常說“用餐若無酒，就如日子無陽光”。

實際上，在很多地方葡萄酒已經(jīng)成為日常生活中必不可少的一部分，葡萄酒文化也已從地中海地區(qū)傳播到了世界的每一個角落。

自從1935年10月德國推出了“德國葡萄酒之路”以來，世界各地也涌現(xiàn)出了無數(shù)條葡萄酒旅游的路線。今天，人們可以選擇的葡萄酒旅游路線不僅包括了經(jīng)典的波爾多（Bordeaux）產(chǎn)區(qū)，還有風(fēng)景秀美的開普敦（Cape Town）、歷史悠久的亞美尼亞（Armenia），甚至還有鮮為人知的巴西（Brazil）。接下來，小編就為你一一介紹CNN評出的全球范圍內(nèi)15條最佳的葡萄酒旅游路線。

第一站：澳大利亞 獵人谷（Hunter Valley, Australia）

獵人谷是世界上最炎熱的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，夏季溫度常常高達35℃-40℃。該產(chǎn)區(qū)比較出名的幾家酒莊是麥格根酒莊（McGuigan Wines）、邁克威廉酒莊（McWilliams）和史東尼赫斯酒莊（Stonehurst Wines）。這幾家酒莊無一例外都種植設(shè)拉子（Shiraz），一種十分適應(yīng)澳大利亞炎熱干燥環(huán)境的葡萄品種。

盡管獵人谷是距悉尼最近的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，但它距離市區(qū)還是有一段距離的，所以很多游客會選擇加入當(dāng)?shù)氐穆糜螆F。這類短途旅游團通常都十分有趣，頗具澳洲特色。

在獵人谷，導(dǎo)游們會在游客品嘗美酒之前為游客們獻上澳洲風(fēng)格的幽默講解，十分有趣，但是你若是get不到笑點，那就沒法咯，所以要提前做些功課呀。

第二站：加利福尼亞州 納帕和索諾瑪（Napa and Sonoma, California）

納帕谷可謂是入門級別葡萄酒愛好者的天堂，因為它少了一些矯揉造作，十分接地氣，十分適合剛進入葡萄酒世界的新手們。

納帕縣內(nèi)有超過400家酒莊，鄰近的索諾瑪縣也有大約200家酒莊，包括一些國際知名的酒莊如鸚歌酒莊（Inglenook）、蒙大維酒莊（Robert Mondavi Winery）、香桐酒莊（Domaine Chandon）和克羅杜維爾酒莊（Clos Du Val）等。該地區(qū)的葡萄酒通常酒體精巧，果味濃郁；霞多麗（Chardonnay）、仙粉黛（Zinfandel）等葡萄酒有些甚至可以和法國的相媲美。當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的起泡酒也非常不錯，堪稱法國香檳區(qū)之外最好的起泡酒。

由于靠近好萊塢和迪士尼，當(dāng)?shù)氐钠咸丫坡糜螛I(yè)頗具規(guī)模，旅游路線不僅娛樂性高，更重要的是它們會給游客們普及很多葡萄酒知識。

第三站：葡萄牙 阿連特茹（Alentejo, Portugal）

阿連特茹的8個子產(chǎn)區(qū)內(nèi)遍布著250多家酒莊，是葡萄牙最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。該產(chǎn)區(qū)內(nèi)土壤類型多樣，有花崗巖土、碳酸鈣土和地中海紅土等，因而出產(chǎn)的葡萄酒風(fēng)格各異。

正是因為該地區(qū)內(nèi)的葡萄酒風(fēng)格差異大，阿連特茹地區(qū)有三條著名的葡萄酒旅游路線，方便游客感受不同風(fēng)格的葡萄酒。第一條線路是“圣馬梅德之路”（Rota de Sao Mamede），從波特雷格（Portalegre）出發(fā)至坎普馬約爾（Campo Maior）；第二條是“瓜迪亞納之路”（Rota do Guadiana），從庫巴（Cuba）出發(fā)至特林達迪（Trindade）；第三條是“歷史之路”（Rota Historica），圍繞著埃武拉（Evora）和莫伊尼奧斯（Moinhos），游客沿途不僅可以品嘗美酒，還可以領(lǐng)略當(dāng)?shù)氐臍v史文化。

每年的11月份是游覽阿連特茹的好時機。這段時間內(nèi)，在波巴（Borba） 會舉辦一年一度的葡萄與葡萄酒節(jié)（Festa da Vinha e do Vinho）。節(jié)日期間，街上還會有各種有趣的游行，許多小酒館（tasca）還會將葡萄酒盛放在巨大的陶罐里，擺在路邊，用來吸引游客。

第四站：南非 開普敦產(chǎn)區(qū)（Cape Winelands, South Africa）

倘若你覺得開普敦的景點還滿足不了你，不妨開上一個小時的車，去看看廣受歡迎的葡萄酒旅游景點帕爾（Paarl）、斯特蘭德（Stellenbosch）和弗蘭谷（Franschhoek）。

開普敦的葡萄酒釀造史可追溯到十七世紀(jì)晚期，當(dāng)時法國的胡格諾（Huguenot）派移民到此，開啟了南非的葡萄酒釀造史。最初，他們釀造葡萄酒只是為了給去印度的水手們治療壞血病，而現(xiàn)在南非的葡萄酒已經(jīng)世界聞名，特別是皮諾塔吉（Pinotage），可以算得上是唯一的在歐洲之外培育出的新葡萄品種。

在弗蘭谷有可以隨時上下車的葡萄酒觀光巴士，可以讓游客方便地游覽該地區(qū)的酒莊。該地區(qū)比較出名的是波香道爾酒莊（Boschendal Estate），其標(biāo)志性的開普敦荷蘭建筑風(fēng)格倍受游客喜愛，被稱作南非最美的歐式莊園。

第五站：法國 阿爾薩斯葡萄酒之路（Route des Vins, Alsace, France）

法國的阿爾薩斯是雷司令（Riesling）的重要產(chǎn)區(qū)。阿爾薩斯葡萄酒之路是德國葡萄酒之路的延伸，游客可以從斯特拉斯堡（Strasbourg）開始沿著萊茵河自駕游，欣賞阿爾薩斯的葡萄莊園景色。

從種滿葡萄藤的斜坡下緩緩駛過，游客可不時看到藏匿在天竺葵后面的中世紀(jì)風(fēng)格鐵門。綠樹綿延的孚日山脈（Vosges Mountains）上還散布著許多古香古色的城堡，俯瞰著萊茵河，像在守衛(wèi)著阿爾薩斯平原上的大片葡萄園。完全游覽完阿爾薩斯得花上好幾天，不過你可以挑幾個重要的莊園進行拜訪，比如奧爾斯克維萊堡（Haut-Koenigsbourg），該城堡始建于十二世紀(jì)，在十九世紀(jì)時被德國人占領(lǐng)并進行了修葺，值得一觀；又如奧貝奈爾（Obernai），據(jù)說是法國最具魅力的小鎮(zhèn)之一，實在是不可錯過。

第六站：希臘 圣托里尼（Santorini, Greece）

說到圣托里尼，一般人首先想到的畫面肯定是圣托里尼火山口引人入勝的景觀，陡峭的懸崖似從海平面上拔地而起。而說到圣托里尼的葡萄酒，可能很多人都沒有印象。實際上，圣托里尼是9種希臘本土葡萄的家鄉(xiāng)，其中便包括著名的阿斯提可（Assyrtiko）。在阿斯提可，一座被火山的噴發(fā)淹沒了半個島嶼的史前村落，人們在這里發(fā)現(xiàn)了這種干白葡萄的蹤跡，遂以村莊名命名該種葡萄。

圣托里尼葡萄園的獨特之處在于他們的葡萄藤的造型。為了保護葡萄藤不受冬季愛情海上的寒風(fēng)傷害，葡萄藤都被繞成環(huán)狀，葡萄就生長在環(huán)的中心。這種奇特的景觀可以在希臘葡萄酒博物館（Koutsoyannopoulos Wine Museum）看到。

第七站：智利 邁坡谷（Maipo Valley, Chile）

邁坡谷是距離智利首都圣地亞哥最近的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，也是智利葡萄酒誕生的搖籃。此處生產(chǎn)的葡萄酒多為紅葡萄酒，以卡本內(nèi)（Cabernet）、黑皮諾（Pinot Noir）和佳美娜（Carmenere）為主。智利的葡萄沒有像歐洲一樣遭受到十九世紀(jì)那場災(zāi)難性的根瘤蚜蟲病的侵?jǐn)_，因而，許多歐洲現(xiàn)有的葡萄藤都是從這里移植回去的。

隨便叫上一輛出租車，你就可以到達邁坡谷著名的庫奇諾酒莊（Cousino Macul），該地區(qū)唯一一個歷經(jīng)一個多世紀(jì)之后仍然由原家族掌控的酒莊。再遠(yuǎn)一些就是智利最大的葡萄酒業(yè)集團干露酒莊（Concha y Toro），目前它已成為全球第二大最受歡迎的葡萄酒品牌。在這里，游客可以看到世界暢銷的葡萄酒品牌“魔鬼的赤霞珠”——紅魔鬼（Casillero del Diablo）。這其實是一個酒窖的名字，干露酒莊歷代酒莊主們都將最好的葡萄酒珍藏在這個酒窖里，據(jù)說，這里曾經(jīng)由惡魔看守，以防止偷盜。

在歐洲的佳美娜遭受根瘤蚜蟲病的毀滅性打擊過后，人們一度認(rèn)為佳美娜已經(jīng)絕跡。后來，在智利人們發(fā)現(xiàn)被當(dāng)?shù)厝苏`當(dāng)作梅洛（Merlot）來和赤霞珠進行混釀的葡萄品種居然是佳美娜，這才讓這種葡萄重新回到了大眾的視野。

第八站：加拿大 歐肯那根谷（Okanagan, Canada）

加拿大不列顛哥倫比亞（British Columbia）省不同尋常的氣候讓當(dāng)?shù)爻蔀榱思幽么蟮诙笃咸丫飘a(chǎn)區(qū)，其中大部分酒莊都坐落在歐肯那根谷（Okanagan Valley）。該地區(qū)內(nèi)的第一家酒莊建于1932年，直到1990年，整個產(chǎn)區(qū)內(nèi)也只有19家酒莊。之后，該地區(qū)的釀酒業(yè)迅速發(fā)展，至2016年，歐肯那根谷內(nèi)大小型酒莊已有255家，其中40%的葡萄產(chǎn)自政府后來開放租賃的土地。

該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的湖泊對當(dāng)?shù)氐臍夂蚱鹆艘欢ǖ恼{(diào)節(jié)作用，使得葡萄在此能夠健康地生長。

通過上面8條各有特色的葡萄酒之路的介紹，大家有沒有心生向往呢？在下篇，小編會繼續(xù)給大家介紹另外7條風(fēng)格不同的葡萄酒之路，敬請期待。（文/Zoe）