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去索諾瑪品酒,這10件事要注意

10 Things You Should Pay Attention to During Wine Tasting in Sonoma
2016年8月4日 16:58:55    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 去索諾瑪品酒可不止喝酒這么簡單哦,這“五要”和“五不要”也要注意一下。
ABSTRACT: This article introduces 10 things you should pay attention to during your wine tasting in Sonoma.

索諾瑪縣(Sonoma County)是美國加州北部的著名葡萄酒產(chǎn)區(qū),風(fēng)景秀麗,酒香醉人。如果有幸能到索諾瑪縣品嘗美酒,這將是一件十分美妙的事情。不過,旅游品酒的時候也別忘了以下“五要”和“五不要”哦!

去索諾瑪品酒,這10件事要注意

五要:

  1. 要和朋友們一起去分享美酒,在友情的滋潤下紅酒也會更加美味!

2. 酒要慢慢喝,細(xì)細(xì)品,才能捕捉到更多的迷人氣息。當(dāng)然,如果有人對你說他聞到了淡淡的巧克力以及覆盆子的香氣,別忘了點(diǎn)頭以示同意。

3. 品酒的時候不要拿起來就喝,記得先聞一聞酒的香氣,然后將自己最直觀的感受分享給大家。

4. 品嘗美酒前,要記得搖動酒杯,讓酒的香氣更好地散發(fā)出來。這不是在裝模裝樣,這說明你很清楚自己來這里的目的。

5. 要記得提問,勇于和周圍的人交流自己的品酒心得。在輕松的環(huán)境中享受美酒帶來的歡樂,并學(xué)習(xí)專業(yè)知識。

五不要:

  1. 美酒那么多,想去的酒莊那么多,第一站千萬不要喝太多哦,記得給接下來的美酒留點(diǎn)肚子。

2. 如果你聽到人們用一些你反感的詞匯來描述一款葡萄酒,比如貓尿、漿果霉菌、森林草地或者濕石頭等,千萬不要掃興或者嫌棄這款酒。

3. 不要空腹飲酒。一般來說,大多數(shù)酒莊都會準(zhǔn)備一些小吃供人們食用,但是為了以防萬一,最好自己隨身帶些餅干,以備品酒期間食用。

4. 不要選擇人滿為患或者像酒吧那樣喧鬧的品酒室,為自己找一個適合專心品酒的地方。

5. 不要不管三七二十一地喝到什么就買什么,但是一定要買那種喝了一杯就想第二杯的酒,因?yàn)檫@意味著這款酒的品質(zhì)很不錯。

如果你到索諾瑪縣來品酒,希望記住這幾點(diǎn)哦!(文/Laura)

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