歷經(jīng)歲月洗禮的古建筑,優(yōu)美的自然風光,數(shù)不盡的美食美酒……坐擁這一切的皮埃蒙特(Piedmont),想必出現(xiàn)在不少人的“此生一定要去的地方”清單上。相信大家都和小編一樣,出去旅游時總希望能碰上當?shù)氐囊恍┨貏e節(jié)日,這樣既可以更深度地感受當?shù)氐娘L土人情,也可以在日后和朋友聊天時有更多的談資,那么今天小編就為大家介紹幾個皮埃蒙特地區(qū)較為有特色的節(jié)日,趕快來看看吧!
圖片來源:italianwinecentral.com
1. 二月——伊夫雷亞橘子大戰(zhàn)(Battaglia delle Arance)
提到和食物大戰(zhàn)有關的節(jié)日,很多人可能會立馬想起西班牙布尼奧爾鎮(zhèn)(Bunol)的番茄大戰(zhàn)(La Tomatina),其實在皮埃蒙特一個名為伊夫雷亞(Ivrea)的小鎮(zhèn)上,每年也會舉辦一場熱鬧度毫不遜色的食物大戰(zhàn),不過這里的主角不是番茄,而是橘子。橘子大戰(zhàn)是意大利國內(nèi)規(guī)模最大的食物大戰(zhàn),每年都會消耗500,000噸以上的橘子,其確切起源早已無從追溯,民間流傳的關于其起源的若干個版本,大多與中世紀時當?shù)仄矫裢品┚慕y(tǒng)治相關?;顒拥膮⒓诱邥环譃閮纱蠼M,象征統(tǒng)治者勢力的一組會穿上中世紀國王守衛(wèi)式樣的服裝,待在馬車上繞城市中心巡游;而象征平民的一組則會被細分為8隊,任務便是用橘子攻擊象征統(tǒng)治者的一方。如果對親自參與這場大戰(zhàn)不那么感興趣只想強力圍觀,也可以選擇找個安全的角落做個安靜拍照的男/女子,然而由于參加者的情緒會隨著活動進入高潮而愈發(fā)高漲,所以活動發(fā)展到最后往往會變成無差別的橘子大戰(zhàn),即使是圍觀群眾,也不能幸免……
2. 三月——都靈巧克力節(jié)(CioccolaTo)
說到意大利特產(chǎn),就不能不提巧克力,而說到意大利巧克力,就不能不提一座城市——都靈(Torino,英文為Turin)。都靈是皮埃蒙特大區(qū)的首府,從17世紀起就是歐洲最重要的巧克力生產(chǎn)地之一,全世界的第一座巧克力工廠就誕生于此。如今意大利每年出產(chǎn)的巧克力中有約三分之一產(chǎn)自都靈及其周邊地區(qū),故而這座城市又享有“巧克力之都”、“意大利最甜蜜的城市”等美名。每年三月,都靈都會舉辦為期兩周、名為“Cioccolato”的巧克力節(jié),來自皮埃蒙特各地的巧克力生產(chǎn)商不僅提供種類繁多的巧克力供參加者試吃和購買,也會舉辦大量與巧克力相關的展覽、表演、比賽和研討會等活動。對于喜歡巧克力的甜食黨來說,都靈巧克力節(jié)一定是皮埃蒙特之行不可錯過的一站!
3. 六月——尼扎蒙費拉托滾酒桶大賽(Corsa delle Botti)
皮埃蒙特作為巴羅洛(Barolo DOCG)、巴巴萊斯科(Barbaresco DOCG)、阿斯蒂莫斯卡托(Moscato d’Asti DOCG)等眾多世界知名葡萄酒的產(chǎn)地,一年當中與葡萄酒相關的節(jié)日多得令人應接不暇。在一眾以品嘗當?shù)孛谰泼朗碁橹行牡墓?jié)日中脫穎而出的,是尼扎蒙費拉托(Nizza Monferrato)小鎮(zhèn)的滾酒桶大賽。19世紀前,當?shù)鼐仆爸圃煺叩墓ぷ髀氊熤皇秦撠熥龊玫木仆暗陌徇\,而不斷推動酒桶,使其從出發(fā)點滾到目的地,是當時最省錢也是最常見的方法。為了讓這項辛苦的工作變得有趣,一些年輕的男工人常常會比賽誰能更快地把酒桶滾到目的地。這一傳統(tǒng)后來慢慢演變,就成了如今的滾酒桶大賽。
滾酒桶大賽于每年六月的第一個星期日舉行,每個參賽酒莊派出的3~4名參賽者需要輪流滾動印有自家酒莊名的重約1噸的酒桶,最早將酒桶滾到目的地者即勝出?;顒拥某踬愒谠缟线M行,半決賽和決賽則在下午進行,在為參賽者加油鼓勁的間歇,還可以盡情品嘗尼扎蒙費拉托當?shù)爻霎a(chǎn)的美酒和美食,難道你還不心動?
4. 九月——布拉芝士節(jié)(Cheese)
布拉鎮(zhèn)(Bra)是布拉芝士的起源地,也是國際慢食運動(International Slow Food Movement)發(fā)起者卡洛·帕特里尼(Carlo Petrini)的家鄉(xiāng)。每逢單數(shù)年的九月,這里都會舉辦全意大利規(guī)模最大的高品質(zhì)芝士節(jié)。作為慢食運動的重要組成部分,這一節(jié)日旨在喚醒人們對生物多樣性、傳統(tǒng)工藝和傳統(tǒng)美食的珍視。在為期數(shù)天的芝士節(jié)上,游客不僅可以品嘗和購買到來自全世界各地的優(yōu)質(zhì)芝士和各種以芝士為原料制成的美食,還可以通過一系列活動了解芝士的生產(chǎn)方式、牧民的生存現(xiàn)狀和慢食的重要性。近幾屆的布拉芝士節(jié)參加人數(shù)都在15萬以上。
5. 十月~十一月——阿爾巴國際白松露集市(Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba)
松露是西餐中最高級的食材之一,其中最受饕客們追捧的,莫過于產(chǎn)自意大利的白松露,而出產(chǎn)最多白松露的,要數(shù)皮埃蒙特的阿爾巴(Alba)和阿斯蒂(Asti)及周邊地區(qū)。素有“全球松露之都”之稱的阿爾巴每年都會舉辦國際白松露集市,這一活動從創(chuàng)辦至今已有80余年的歷史。來自世界各地的饕客在每年十月和十一月的周末齊聚阿爾巴,在上百個販賣白松露的攤位前挑選、講價、滿載而歸。除了售賣白松露的攤位外,集市上也會有眾多售賣美食美酒的攤位,主辦方還會組織音樂會、松露拍賣會等活動。如果對了解和品嘗松露感興趣,那么前往阿爾巴國際白松露集市會是最好的選擇。
不知道各位讀者在對以上節(jié)日有所了解后是否感到心動?反正小編在查資料的過程中是越查越興奮,已經(jīng)決定明年年假就和朋友到皮埃蒙特一游了。需要提醒大家的是,由于每年活動的具體時間和場地可能有所出入,計劃前往參加這些活動的小伙伴們請一定提前查詢官網(wǎng)確認信息。另外由于節(jié)日期間當?shù)氐姆吭匆话爿^為緊張,也請小伙伴們一定提早預定好住宿,做好萬全準備喲!(文/Aimee)