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酒款
龍諭酒莊

美酒美景兩不誤,盡在這10家智利酒莊

10 Best Wineries in Chile for Wines and Scenery
2016年12月29日 16:19:17    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 智利有著得天獨厚的葡萄種植環(huán)境,出產(chǎn)了眾多美酒佳釀。本文為您列舉10家美酒美景兩不誤的智利酒莊。
ABSTRACT: Here is a list of the best Chilean wineries that pair superb tastings with picturesque views.

東邊是安第斯山脈,西邊是太平洋,山水之間是智利之這一得天獨厚的葡萄酒產(chǎn)國。經(jīng)過幾個世紀的發(fā)展,這片土地上涌現(xiàn)出了許多優(yōu)質(zhì)酒莊,釀造出了很多優(yōu)質(zhì)酒款。本文列舉了10家景色優(yōu)美的智利頂級酒莊,如果大家打算去智利開展葡萄酒旅游,不妨考慮一下這些酒莊。

  1. 瑪?shù)碌劭司魄f(Matetic)

美酒美景兩不誤,盡在這10家智利酒莊

圖片來源:Matetic

瑪?shù)碌劭司魄f穴居于智利圣安東尼奧山谷(San Antonio Valley)的羅薩里奧谷(Rosario Valley),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一家有機酒莊。酒莊的葡萄園采用生物動力法種植,生產(chǎn)出來的葡萄雖然顆粒較小,但風(fēng)味濃郁。酒莊的建筑物由建筑師勞倫斯·奧德菲耶(Lawrence Odfjell)設(shè)計,屋頂為橢圓形,整個建筑極具設(shè)計感,和葡萄園的風(fēng)貌相得益彰。游客參觀瑪?shù)碌劭司魄f不僅能欣賞到酒莊和羅薩里奧谷的優(yōu)美風(fēng)景,還能更加深切地了解生物動力法和酒莊的歷史文化。另外,酒莊還擁有一家旅館,可以為游客提供住宿。

  2. 金士頓酒莊(Kingston Family Vineyards)

美酒美景兩不誤,盡在這10家智利酒莊

圖片來源:Kingston Family Vineyards

金士頓酒莊創(chuàng)建于20世紀90年代初期,是智利卡薩布蘭卡谷(Casablanca Valley)產(chǎn)區(qū)的一座精品酒莊。史蒂芬·坦?jié)桑⊿tephen Tanzer)認為金士頓酒莊能“位于智利最好的酒莊之列”。2011年,金士頓酒莊又被知名酒業(yè)雜志《葡萄酒與烈酒》(Wine & Spirits Magazine)選入“年度百強酒莊(Top 100 Wines of the Year)”的榜單。在這個因白葡萄酒而被人們所熟知的產(chǎn)區(qū),金士頓酒莊卻是以紅葡萄酒為主導(dǎo),并被《美食&美酒》(Food & Wine)網(wǎng)站評價為“出產(chǎn)了一些智利最好的黑皮諾(Piont Noir)葡萄酒”。

  3. 威廉姆·柯洛酒莊(William Cole)

威廉姆·柯洛酒莊創(chuàng)建于1999年,酒窖的建筑風(fēng)格十分引人注目,容易讓人聯(lián)想起古老的智利教堂或美國西南部的印第安村莊,此外,酒窖的結(jié)構(gòu)和功能也很好。威廉姆·柯洛酒莊坐落在卡薩布蘭卡谷的深處,葡萄園靜臥在風(fēng)光旖旎的山谷之中,由于靠近著名的卡薩布蘭卡小鎮(zhèn),酒莊非常受游客青睞。對于葡萄酒愛好者來說,參觀威廉姆·柯洛酒莊不僅能享受美食美酒,還能參觀酒莊的葡萄園、釀酒廠以及觀看裝瓶和貼標等程序。

  4. 吉爾摩酒莊(Gillmore Wines)

美酒美景兩不誤,盡在這10家智利酒莊

圖片來源:Gillmore Wines

吉爾摩酒莊坐落在莫萊谷(Maule Valley)的朗卡米拉谷(Loncomilla Valley),由弗朗西斯科·吉爾摩(Francisco Gillmore)和女兒丹妮娜·吉爾摩(Daniella Gillmore)、女婿安德烈夫·桑切斯(Andres Sanchez)一起創(chuàng)建于1990年。吉爾摩酒莊的葡萄園內(nèi)種植著品麗珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)、佳美娜(Carmenere)、馬爾貝克(Malbec)和西拉(Syrah)等葡萄品種。酒莊歡迎旅客們?nèi)ゾ魄f賞美景、品好酒,并且還為游客提供住宿。

  5. 碧桃絲酒莊(Balduzzi Wines)

美酒美景兩不誤,盡在這10家智利酒莊

圖片來源:Balduzzi Wines

碧桃絲酒莊坐落在莫萊谷的心臟地帶圣哈維爾(San Javier),現(xiàn)任莊主為家族第三代傳人豪爾赫·碧桃絲(Jorge Balduzzi)。18世紀,唐·阿爾巴諾·碧桃絲(Don Albano Balduzzi)發(fā)現(xiàn)了這片土地的葡萄種植潛力,于是遷居此地,建立了碧桃絲酒莊,并在這里一直延續(xù)著家族的釀酒傳統(tǒng)。酒莊現(xiàn)由超過60名專家共同協(xié)作,釀造出了能滿足消費者們不同偏好的品質(zhì)佳釀。葡萄酒愛好者無需預(yù)定便可去酒莊參觀葡萄園、酒窖和葡萄酒博物館,在品鑒佳釀的同時還能學(xué)習(xí)世界級葡萄酒的釀造過程。

  6. 干露酒莊(Concha y Toro)

美酒美景兩不誤,盡在這10家智利酒莊

圖片來源:Concha y Toro

干露酒莊由唐·梅爾喬·干露(Don Melchor Concha y Toro)先生創(chuàng)建于1883年,是智利最古老的酒莊之一,也是智利最大的葡萄酒業(yè)集團。自1997年以來,干露酒莊已經(jīng)連續(xù)20年榮登《葡萄酒與烈酒》“年度百強酒莊”的榜單。干露酒莊旗下酒款眾多,擁有10多個品牌,包括羊駝(Vicuna)、魔爵(Don Melchor)、阿米利亞(Amelia)、侯爵(Marques de Casa Concha)、三重奏(Trio)、麥卡斯(Maycas del Limari)、紅魔鬼(Casillero Del Diablo)、天路(Sendero)、旭日(Sunrise)和遠山(Frontera)等,其羊駝和麥卡斯兩個品牌在紅酒世界會員商城也有著不錯的銷售成績。

  7. 庫奇諾酒莊(Cousino Macul)

美酒美景兩不誤,盡在這10家智利酒莊

圖片來源:Cousino Macul

庫奇諾酒莊(Cousino Macul)位于智利邁坡谷(Maipo Valley)產(chǎn)區(qū),由馬蒂亞斯·庫奇諾(Matias Cousino)創(chuàng)建于1856年,是該地區(qū)唯一一個數(shù)世紀之后仍然由原家族掌控的酒莊。庫奇諾酒莊擁有一片種植于1546年的葡萄園,有著智利最古老的葡萄樹,正如著名的葡萄酒作家休·約翰遜(Hugh Johnson)所說,庫奇諾酒莊擁有“智利的第一株葡萄樹”。而酒莊建筑則可追溯到1872年,歷史悠久,非常值得游覽。

  8. 伊拉蘇酒莊(Vina Errazuriz)

美酒美景兩不誤,盡在這10家智利酒莊

圖片來源:Vina Errazuriz

伊拉蘇酒莊的歷史可以追溯到1870年,酒莊創(chuàng)始人是來自西班牙的智利移民麥西米亞·伊拉蘇(Don Maximiano Errazuriz),他在完成了一次長達一年的歐洲歷史文化藝術(shù)之旅之后,來到智利的阿空加瓜山谷(Aconcagua Valley)創(chuàng)建了伊拉蘇酒莊。2004年,在一場柏林的葡萄酒品鑒會上,2000年的伊拉蘇酒莊查德威克赤霞珠紅葡萄酒(Vinedo Chadwick Cabernet Sauvignon, Maipo Valley, Chile )排名第一,一舉擊敗了法國波爾多名莊酒。參觀伊拉蘇酒莊既可以參觀酒莊的現(xiàn)代風(fēng)格建筑物,又能看到酒莊歷史悠久的酒窖,還能品嘗酒莊的美食美酒。

  9. 洛馬拉爾加酒莊(Loma Larga)

美酒美景兩不誤,盡在這10家智利酒莊

圖片來源:Loma Larga

洛馬拉爾加酒莊坐落在智利的卡薩布蘭卡谷,被認為是智利涼爽氣候下葡萄酒生產(chǎn)商的引領(lǐng)者。洛馬拉加爾酒莊是一家新興酒莊,2004年釀造了酒莊第一個年份的葡萄酒,2011年入選《葡萄酒與烈酒》的“年度百強酒莊”的榜單。游客可以參觀酒莊的酒窖和發(fā)酵室、騎在馬匹上游覽葡萄園以及在侍酒師的指導(dǎo)下進行葡萄酒品鑒。

  10. 席爾瓦酒莊(Casa Silva)

美酒美景兩不誤,盡在這10家智利酒莊

圖片來源:Casa Silva

席爾瓦酒莊無疑是空加瓜谷(Colchagua Valley)最豪華的酒莊,它擁有一座極具歷史意義的酒窖、一家精品旅館和餐館、一個騎馬俱樂部、一片馬球場地以及幾百英畝的葡萄園。酒莊由席爾瓦(Silva)家族的第五代傳人馬里奧·巴勃羅·席爾瓦(Mario Pablo Silva)與他的父親馬里奧·席爾瓦(Mario Silva)建立于1999年,雖然酒莊成立較晚,但一直是智利優(yōu)質(zhì)葡萄酒的領(lǐng)軍者與創(chuàng)新者。席爾瓦酒莊因佳美娜和長相思(Sauvignon Blanc)而聞名,出產(chǎn)了眾多高品質(zhì)的佳釀。(文/Olivia)

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本文標簽: 智利      干露      卡薩布蘭卡谷     
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