綿長(zhǎng)的河流從中部山地奔流至西部的太平洋,兩岸有著美麗的河谷風(fēng)光和古老而優(yōu)雅的古堡建筑,這里是有著“法蘭西花園”之稱的盧瓦爾河谷(Loire Valley),也是法國(guó)西北部尤為重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一,其魅力十足的誘人佳釀和秀麗風(fēng)光吸引了無數(shù)葡萄酒愛好者前來游玩。想要玩轉(zhuǎn)“法蘭西花園”,以下四座城鎮(zhèn)一定不要錯(cuò)過。
圖片來源 :Julius Kuhn-Institut (JKI)
1. 圖爾(Tours)
對(duì)于很多人來說,圖爾無疑是游盧瓦爾河谷最好的第一站,從巴黎乘坐巴黎-里昂高速火車(TGV)僅需一個(gè)小時(shí)便能到達(dá)圖爾(當(dāng)然也可以乘飛機(jī))。圖爾位于盧瓦爾河畔城堡群的中心,被稱為“法蘭西庭院”,以奶酪、美酒以及最為純正的法國(guó)口音聞名,深受各類觀光客的喜歡。這座城市歷史悠久,從13世紀(jì)開始就是法國(guó)的文化中心,大多數(shù)公共建筑都建于18世紀(jì)或更早,整座城市彌漫著中產(chǎn)階級(jí)的氛圍。
對(duì)酒迷朋友來說,圖爾位于都蘭(Touraine)產(chǎn)區(qū)的中心,以這座城市為基地,你可以去希儂(Chinon)和布爾格伊(Bourgueil)品嘗個(gè)性十足的品麗珠(Cabernet France)紅葡萄酒和桃紅,也可以去武弗雷(Vouvray)和蒙路易(Montlouis)感受白詩(shī)南(Chenin blanc)白葡萄酒與起泡酒的魅力。
2. 昂熱(Angers)
沿盧瓦爾河的水路西進(jìn),便能來到坐落在盧瓦爾河北岸的昂熱。昂熱歷史悠久,這一帶是法國(guó)文藝復(fù)興的發(fā)源地,保留了豐富的歷史遺跡,如昂熱城堡(Chateau d'Angers)、圣莫利斯大教堂(Cathedrale Saint-Maurice)、畢尼霍爾莊園(Domaine de Pignerolle)等,被聯(lián)合國(guó)教科文組織列為世界遺產(chǎn)。同時(shí),昂熱也是一座現(xiàn)代化的城市,旅游委員會(huì)大力發(fā)展工業(yè)旅游,其旗艦項(xiàng)目“昂熱制造(Made in Angers)”在每年年初舉行,來自各個(gè)領(lǐng)域的百余家企業(yè)都向公眾敞開大門。
對(duì)于酒迷朋友來說,昂熱是安茹(Anjou)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的中心。以昂熱為根據(jù)地,我們能去奧本斯山坡(Coteaux de l’Aubance)品嘗世界頂級(jí)的白詩(shī)南甜酒,包括貴腐甜白。我們可以去品嘗安茹產(chǎn)區(qū)獨(dú)具特色的桃紅葡萄酒(Anjou Rose)、甜酒、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)或佳美(Gamay)紅葡萄酒。我們還可以去參觀君度博物館(Carre Cointreau),體味獨(dú)一無二的橘皮酒釀造工藝。
3. 南特(Nantes)
沿著昂熱向西來到盧瓦爾河下游,我們可以到達(dá)法國(guó)西部最大的城市——南特。這里早在羅馬帝國(guó)時(shí)期就是商業(yè)中心,有著布列塔尼公爵城堡(Castle of the Dukes of Brittany)、圣皮埃爾與圣保羅大教堂(Cathedrale Saint-Pierre et Saint-Paul de Nantes)等歷史文化遺產(chǎn)。同時(shí),這個(gè)城市還有著一千多公頃的綠地和超過十處的植物園,再加上其作為海港城市所擁有的大面積水域,環(huán)境十分優(yōu)美,被認(rèn)為是歐洲最適宜居住的城市之一。
對(duì)于酒迷朋友來說,南特葡萄酒產(chǎn)區(qū)是盧瓦爾河谷產(chǎn)區(qū)最大的葡萄種植區(qū),以出產(chǎn)慕斯卡德(Muscadet)白葡萄酒而聞名世界。來到這座城市不僅意味著你能夠品味到使用勃艮第香瓜(Melon de Bourgogne)釀制的慕斯卡德佳釀,還能從這里出發(fā),走進(jìn)慕斯卡德產(chǎn)區(qū)的葡萄園和釀酒廠,細(xì)細(xì)品味布列塔尼文明(Brittany)影響下的葡萄酒文化。
4. 桑塞爾(Sancerre)
沿著圖爾一路向東,來到盧瓦爾河的上游,我們可以在桑塞爾鎮(zhèn)落腳(從巴黎自駕來到這兒也只需要幾個(gè)小時(shí))。這座小鎮(zhèn)坐落在一個(gè)小山坡上,狹窄的丘陵街道兩邊是古樸低調(diào)的房屋,綠意盎然的薔薇和色彩豐富的百葉窗增添了生機(jī)和活力,放眼遠(yuǎn)眺是稀稀疏疏的房屋和連綿起伏的葡萄園,走累了可以在路邊找一家咖啡館和酒吧,捧一杯飲品,享受靜謐的時(shí)光。
當(dāng)然,來到桑塞爾最不能錯(cuò)過的是這兒的葡萄酒——世界頂級(jí)的長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)。此外,除了長(zhǎng)相思,這兒也有獨(dú)特的黑皮諾(Pinot Noir)紅葡萄酒和桃紅。以此為基地,我們可以去到盧瓦爾河的對(duì)岸,參觀法國(guó)另一個(gè)著名的長(zhǎng)相思葡萄酒產(chǎn)區(qū)——普伊-富美(Pouilly Fume),品味普伊-富美更為濃稠、更具結(jié)構(gòu)感的長(zhǎng)相思佳釀和莎斯拉(Chasselas)美酒。(文/Olivia)