如果計(jì)劃開(kāi)始一場(chǎng)葡萄酒產(chǎn)區(qū)游,那當(dāng)?shù)氐钠咸丫撇┪镳^可一定要列入這趟旅行的“必去清單”中。因?yàn)椴┪镳^是葡萄酒知識(shí)的集中地,除了收藏年代久遠(yuǎn)的釀酒工具和歷史文件外,參觀體驗(yàn)的過(guò)程能讓人們對(duì)葡萄酒文化有更加深刻理解。本文就為各位盤(pán)點(diǎn)了10個(gè)名產(chǎn)區(qū)中的葡萄酒博物館,并對(duì)其特點(diǎn)做簡(jiǎn)要介紹。
1. 波爾多葡萄酒之城博物館(The Cite des Civilisations du Vin in Bordeaux)
上榜理由:波爾多(Bordeaux)上榜還需要理由?
波爾多一定是大多數(shù)酒友們名酒產(chǎn)區(qū)朝拜的第一站,那么波爾多市區(qū)的葡萄酒博物館一定不可錯(cuò)過(guò)。葡萄酒之城博物館于2016年開(kāi)館,外觀的設(shè)計(jì)極富有現(xiàn)代感,展館內(nèi)活動(dòng)形式豐富多樣:你也可以屏幕上看到羅曼尼·康帝酒莊(Domaine de La Romanee-Conti)的莊主奧貝爾·德維蘭(Aubert de Villaine)介紹勃艮第(Burgundy)的講話;也可以帶著講解器了解古老的葡萄酒歷史;還能在互動(dòng)展廳中體驗(yàn)酒評(píng)家所說(shuō)的“濕紙版”、“皮革”、“甘草”等香氣······參觀完后,你還可以來(lái)到博物館頂層,選一款感興趣的葡萄酒好好品鑒一番。
2. 波爾多葡萄酒與貿(mào)易博物館(Bordeaux Wine and Trade Museum)
上榜理由:波爾多葡萄酒貿(mào)易體系的歷史呈現(xiàn)
這是在波爾多市區(qū)另一個(gè)較老的博物館,于2008年6月開(kāi)始接受游客參觀。與葡萄酒之城博物館的現(xiàn)代造型不同,葡萄酒與貿(mào)易博物館實(shí)際上是一個(gè)半地下的三層酒窖,主要體現(xiàn)的是波爾多本地葡萄酒發(fā)展的歷史。展館介紹了波爾多葡萄酒貿(mào)易體系的發(fā)展和變化、本地勢(shì)力雄厚的酒商以及波爾多各子產(chǎn)區(qū)分級(jí)制度,如1855分級(jí)制度、格拉夫(Graves)、圣埃美?。⊿aint-Emilion)的分級(jí)制度等。
3. 加州葡萄酒博物館(The California Wine Museum)
上榜理由:加利福尼亞州(California)葡萄酒文化的集中體現(xiàn)
加州葡萄酒博物館于2016年開(kāi)館,總占地面積超過(guò)4,000平方米,是當(dāng)?shù)匾蛔咸丫莆幕亩喙δ懿┪镳^。博物館的目的在于保護(hù)加州葡萄酒的文化遺產(chǎn),并通過(guò)互動(dòng)的方式讓參觀者更好地解具有加州特色的可持續(xù)葡萄栽培。除此之外,參觀者還有機(jī)會(huì)在品鑒當(dāng)?shù)氐钠咸丫啤2┪镳^還為葡萄酒講座、會(huì)議以及招商等葡萄酒行業(yè)活動(dòng)提供場(chǎng)地支持,以促進(jìn)加州葡萄酒文化的推廣。
4. 意大利巴羅洛葡萄酒博物館(The Barolo Wine Museum)
上榜理由:葡萄酒文化和意大利藝術(shù)的結(jié)合
于2010年9月開(kāi)館的巴羅洛(Barolo)葡萄酒博物館是全世界最重要的葡萄酒博物館之一,也是意大利最創(chuàng)新的博物館。除了收藏有經(jīng)典巴羅洛產(chǎn)區(qū)的美酒佳釀外,博物館還展示了葡萄酒是如何影響社會(huì)文明和藝術(shù)創(chuàng)造,讓參觀者能多維度地感受葡萄酒文化在當(dāng)?shù)氐闹匾恢谩T谶@點(diǎn)上,巴羅洛葡萄酒無(wú)疑是具有創(chuàng)造性和詩(shī)意的。
5. 里奧哈(Rioja)魏凡高葡萄酒文化博物館(Vivanco Museum of Wine Culture)
上榜理由:魏凡高家族(Vivanco Family)成立的現(xiàn)代化葡萄酒博物館
里奧哈的魏凡高家族已經(jīng)和葡萄酒結(jié)下了百年的情緣,至今已經(jīng)是第四代人在經(jīng)營(yíng)酒莊。出于對(duì)里奧哈葡萄酒的熱愛(ài),魏凡高家族出資建造了這個(gè)葡萄酒博物館,希望讓更多的人感受到里奧哈葡萄酒的魅力。博物館如今占地約4,000平方米,包括5個(gè)永久展廳和一個(gè)臨時(shí)展廳,展示了古代葡萄酒種植和釀造工具、藝術(shù)畫(huà)作以及講述葡萄酒歷史和未來(lái)發(fā)展的影像資料。博物館外是個(gè)“葡萄藤花園”,里面種植有全球各地220種不同品種。為了讓參觀者有機(jī)會(huì)親自品味當(dāng)?shù)氐钠咸丫?,博物館還專門設(shè)有葡萄酒品鑒區(qū)域。
6. 德國(guó)摩澤爾葡萄酒博物館(Mosel Wein Museum)
上榜理由:不同時(shí)期的葡萄酒杯裝飾的宴會(huì)廳
摩澤爾(Mosel)作為德國(guó)最古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū),是歐洲葡萄種植的搖籃地之一。當(dāng)?shù)氐哪蔂柶咸丫撇┪镳^收藏了超過(guò)1,000個(gè)展品,還有豐富的影像介紹當(dāng)?shù)仄咸丫频膫鹘y(tǒng)歷史。博物館上方是一個(gè)收藏有不同時(shí)期葡萄酒瓶和酒杯的宴會(huì)廳,用于舉辦各種葡萄酒相關(guān)活動(dòng)。在參觀完博物館后,還能在“葡萄酒圖書(shū)館”區(qū)域品鑒由150種不同葡萄釀造的靜止酒或起泡酒。
7. 葡萄牙波特酒博物館(Port Wine Museum)
上榜理由:為國(guó)酒專門設(shè)計(jì)的葡萄酒博物館
作為葡萄牙的國(guó)酒,波特酒(Port)自然是享受了最高等級(jí)的待遇——有了專門的博物館。這家位于波爾圖市(Porto)的博物館原本是一座18世紀(jì)的儲(chǔ)酒倉(cāng)庫(kù),如今成為了世界聞名的葡萄酒博物館。除了能夠了解波特酒的發(fā)展史外,參觀者還能了解到波特酒對(duì)于當(dāng)?shù)厣踔疗咸蜒澜?jīng)濟(jì)發(fā)展和文化塑造所帶來(lái)的影響。
8. 新西蘭馬爾堡博物館葡萄酒展廳(The Wine Exhibition in Marlborough Museum)
上榜理由:新西蘭經(jīng)典葡萄酒產(chǎn)區(qū)的必游之地
雖然這個(gè)葡萄酒展廳只是馬爾堡(Marlborough )博物館的一部分,但卻是很多葡萄酒愛(ài)好者在馬爾堡產(chǎn)區(qū)游玩的的第一站。展廳中收藏了很多古老而又稀有的葡萄酒,還提供豐富的影像和語(yǔ)音資料,能幫助參觀者簡(jiǎn)單明了地掌握馬爾堡葡萄酒概況。
9. 希臘葡萄酒博物館(The Koutsoyannopoulos Wine Museum)
上榜理由:希臘唯一一家葡萄酒博物館
坐落在圣托里尼島(Santorini)上的這家博物館,是希臘唯一一家葡萄酒博物館。該博物館位于天然的洞穴當(dāng)中,深8米,長(zhǎng)300米,由當(dāng)?shù)氐木魄f歷時(shí)21年修建。在這家博物館中,參觀者將體驗(yàn)葡萄園剪枝、地犁、收葡萄、踩葡萄和葡萄稱重等一系列過(guò)程,并且所有的展品均為真實(shí)工具。最后在特別設(shè)計(jì)的品酒區(qū)域中,參觀者有機(jī)會(huì)品嘗酒莊生產(chǎn)的幾種佳釀。
10. 澳門葡萄酒博物館
上榜理由:如果暫時(shí)去不了產(chǎn)區(qū),先去國(guó)內(nèi)的葡萄酒博物館看看
歷史上澳門曾經(jīng)是葡萄牙的殖民地,因此葡萄酒在澳門的文化中有濃墨重彩的一筆。澳門葡萄酒博物館的宗旨之一就是讓參觀者認(rèn)識(shí)到葡萄酒在葡萄牙的傳統(tǒng)、日常生活以及典禮儀式中所占有的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和文化等方面的重要地位。展館一共分三個(gè)展區(qū):釀造歷史區(qū)、酒窖和展覽區(qū),共收藏了1,115種葡萄牙不同產(chǎn)區(qū)和中國(guó)內(nèi)地不同品種的葡萄酒,其中,歷史最悠久的一瓶酒是來(lái)自波爾圖1815年的葡萄酒。(文/Jasmine)