對(duì)不少酒友來(lái)說(shuō),能夠到那孕育出無(wú)數(shù)醇香佳釀的葡萄酒產(chǎn)區(qū)游覽一番,便如完成了葡萄酒生涯的朝圣,踏實(shí)而圓滿。然而大多數(shù)葡萄酒產(chǎn)區(qū)遠(yuǎn)離城市中心,產(chǎn)區(qū)內(nèi)分布著成排成列的葡萄園、山丘或林地,并不適宜步行參觀,依靠汽車代步也會(huì)使得游覽樂(lè)趣大打折扣。那么,不如來(lái)一場(chǎng)集運(yùn)動(dòng)健身、深入觀光于一身的產(chǎn)區(qū)騎行,暢游以下六大產(chǎn)酒區(qū)。
1. 德國(guó)摩澤爾(Mosel)
摩澤爾有一條當(dāng)?shù)厝耸肿院赖淖孕熊嚨?。車道全長(zhǎng)600英里,沿線風(fēng)光旖旎,其中部分路段呈環(huán)狀,途經(jīng)者或能同時(shí)欣賞到其他產(chǎn)區(qū)與其他國(guó)家的自然美景。比如在薩爾-洛林-盧森堡路段(Velo Route Saar Lor Lux),摩澤爾便與盧森堡、法國(guó)緊緊相鄰。騎行在這條車道上,摩澤爾河(Mosel River)與薩爾河(Saar River)河邊的秀麗風(fēng)光盡收眼底。河流沿岸陡峭的山坡上葡萄園遍布,主要種植了摩澤爾的代表性葡萄品種雷司令(Riesling)。一天的騎行結(jié)束,來(lái)一杯酒體輕盈、酸度較高的摩澤爾雷司令白葡萄酒,便是對(duì)騎行者最好的獎(jiǎng)賞。
2. 法國(guó)勃艮第(Burgundy)
在勃艮第一片連綿的山丘景色中,位于中心地帶的金丘(Cote d’Or)便是騎行的最佳地點(diǎn)。從北邊的夏布利(Chablis)一路向南,穿越金丘的特級(jí)園之路(Route des Grands Crus),沿途盡覽具有勃艮第特色的葡萄園風(fēng)景?;蛘邚牟鳎˙eaune)出發(fā),繞行玻瑪(Pommard)、默爾索(Meursault) 和普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)等產(chǎn)酒村,與沿線名莊親密接觸。在勃艮第,騎行者能用一杯優(yōu)雅精致的黑皮諾(Pinot Noir)或獨(dú)具一格的霞多麗(Chardonnay)結(jié)束一天的自行車之旅。
3. 法國(guó)盧瓦爾河谷(Loire Valley)
沿著風(fēng)景優(yōu)美的盧瓦爾河(Loire River)騎行,騎行者可以欣賞到各式古典的城堡、品嘗美味的奶酪、一品風(fēng)格多樣的盧瓦爾河谷葡萄酒。此外,盧瓦爾河谷還有一條貫穿奧爾良(Orleans)至南特(Nantes)、總長(zhǎng)500英里的盧瓦爾之路(Loire a Velo),這也是適合騎行的路線之一。盧瓦爾之路上有許多可供歇息的停歇點(diǎn),騎行者可暫作休息,還可品嘗到來(lái)自桑塞爾(Sancerre)、武弗雷(Vouvray)、希儂(Chinon)和慕斯卡德(Muscadet)等產(chǎn)區(qū)的葡萄酒。
4. 美國(guó)俄勒岡州(Oregon)威拉米特谷(Willamette Valley)
威拉米特谷產(chǎn)區(qū)多鄉(xiāng)間小道,對(duì)騎行者來(lái)說(shuō)有一定的騎行難度,但沿途交錯(cuò)分布的樹(shù)林、葡萄園和農(nóng)牧場(chǎng)則讓騎行多了幾分野性和樂(lè)趣。在規(guī)劃威拉米特谷的騎行路線時(shí),你可以考慮從波特蘭市(Portland)租借單車,而后朝西南方向前行,沿著47號(hào)高速公路(Highway 47)進(jìn)入威拉米特谷產(chǎn)酒區(qū)的中心,或者順著威拉米特谷景區(qū)自行車道(Willamette Valley Scenic Bikeway)探尋波特蘭市郊至尤金(Eugene)一路的美景。騎行結(jié)束后在躺椅上放松全身,靜靜地啜飲一杯威拉米特谷的黑皮諾葡萄酒,便足以拂去一天的疲勞。
5. 新西蘭馬爾堡(Marlborough)
有“上帝的自留地”之稱的新西蘭,確實(shí)是度假旅游的好去處,氣候舒適,風(fēng)景迷人,還有享譽(yù)世界的葡萄美酒。在馬爾堡產(chǎn)區(qū),酒莊之間其實(shí)相距不遠(yuǎn),但選擇騎行能讓騎行者在一天內(nèi)前往更遠(yuǎn)的地方,節(jié)省時(shí)間又充實(shí)了旅途。從倫威克(Renwick)小鎮(zhèn)出發(fā),在當(dāng)?shù)刈饨枳孕熊?,然后沿著馬爾堡葡萄酒之路(Marlborough Wine Trail)騎行,一路浸潤(rùn)在自然悠閑的田園風(fēng)光里,疲累了便叩開(kāi)途經(jīng)酒莊的大門(mén),與熱情好客的新西蘭莊主暢聊品味馬爾堡經(jīng)典的長(zhǎng)相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒。
6. 南非斯特蘭德(Stellenbosch)
斯特蘭德位于南非開(kāi)普敦(Cape Town)東邊,開(kāi)車僅需45分鐘左右。由于靠近首都,斯特蘭德產(chǎn)區(qū)既有青翠秀麗的自然景色,也有極具當(dāng)?shù)靥厣拇迩f建筑,更有弗朗斯胡克村(Franschhoek)的誘人美食,是騎行者值得一去的騎行勝地。當(dāng)然,作為南非重要的葡萄酒產(chǎn)區(qū),斯特蘭德出產(chǎn)的波爾多混釀(Bordeaux Blend)風(fēng)格的紅葡萄酒、當(dāng)?shù)靥赜械钠ぶZ塔吉(Pinotage)紅葡萄酒以及長(zhǎng)相思和白詩(shī)南(Chenin Blanc)白葡萄酒等,也是酒友們不可錯(cuò)過(guò)的。(文/Vivian)