狗年去哪兒？這十大葡萄酒勝地不容錯(cuò)過！

1. 科西嘉島（Corsica），法國 

推薦理由：風(fēng)光旖旎的夢(mèng)幻之島，出產(chǎn)著讓人意想不到的獨(dú)特美酒        

島嶼產(chǎn)酒區(qū)，現(xiàn)在正當(dāng)時(shí)。比如坐擁動(dòng)人風(fēng)光和高品質(zhì)葡萄酒的科西嘉島，便逐漸成為了葡萄酒愛好者們心儀的旅行勝地。在這里，葡萄園星羅棋布，同點(diǎn)綴其間的沿海小鎮(zhèn)一起環(huán)繞著整座島嶼的外圍，一面是廣袤汪洋，一面是挺立高山。      

雖然科西嘉島隸屬于法國，但其葡萄酒的風(fēng)格卻與法國大陸葡萄酒相差甚遠(yuǎn)。相反，由于歷史上曾被意大利統(tǒng)治過許久，并且在地理位置上也與之更為接近，我們至今仍能在科西嘉葡萄酒中品出不少意式風(fēng)味，比如島上種植最廣的涅露秋（Nielluccio），便與托斯卡納（Tuscany）的桑嬌維塞（Sangiovese）有諸多共性。盡管科西嘉島的釀酒歷史源遠(yuǎn)流長，但大部分葡萄酒還是供當(dāng)?shù)厝讼碛谩Ｒ虼?，這里的許多釀酒師都熱切歡迎游客到訪他們的酒莊，以售賣自己釀造的葡萄酒，與此同時(shí)，也給予了游客們足以銘記終生的獨(dú)特體驗(yàn)。      

而除了與葡萄酒相關(guān)的活動(dòng)，科西嘉島還有眾多值得探索的地方，特別是對(duì)于那些愛好歷史的游客來說，這里簡(jiǎn)直就是一座生動(dòng)活潑的歷史博物館。島上四處都散落著來自遠(yuǎn)古的遺跡，比如位于阿雅克肖（Ajaccio）的石器時(shí)代遺址費(fèi)利托薩（Filitosa）和拿破侖（Napoleon）故居。此外，被聯(lián)合國教科文組織（以下簡(jiǎn)稱UNESCO）列入世界遺產(chǎn)名錄的斯勘多拉自然保護(hù)區(qū)（Scandola Nature Reserve）也是個(gè)不錯(cuò)的去處。      

2. 皮埃蒙特（Piedmont），意大利

推薦理由：葡萄酒界的冠上明珠，各色體驗(yàn)讓人流連忘返  

在意大利語里，皮埃蒙特意為“山麓”，它位于意大利的西北部，同法國和瑞士接壤，北靠巍峨壯麗的阿爾卑斯山（Alps），南鄰綿延起伏的亞平寧山脈（Apennines）。而就在這兩山之間，誕生了一個(gè)葡萄酒界的傳奇。      

如果說皮埃蒙特是意大利西北部的一頂皇冠，那么它的兩個(gè)子產(chǎn)區(qū)巴羅洛（Barolo）和巴巴萊斯科（Barbaresco）無疑就是這頂皇冠上最閃耀的明珠。其中，巴羅洛所產(chǎn)的紅葡萄酒是內(nèi)比奧羅（Nebbiolo）的經(jīng)典酒款，有“王者之酒，酒中之王”的美譽(yù)，而巴巴萊斯科所產(chǎn)的紅葡萄酒同樣由內(nèi)比奧羅釀制，被稱作是“皮埃蒙特之后”。當(dāng)然，除了嚴(yán)肅硬朗的紅葡萄酒，優(yōu)雅平衡的巴貝拉（Barbera）以及清新爽口的阿斯蒂莫斯卡托起泡酒（Moscato d'Asti）也是當(dāng)?shù)亓罹泼詡兡钅畈煌木瓶睢?/span>

俗話說得好，“美酒佳肴不分家”。皮埃蒙特不光葡萄酒令人稱道，這里還是美食家們向往的天堂，其中，有“廚房鉆石”之稱的白松露就是這美食天堂中最令人垂涎的圣品。此外，皮埃蒙特還以“滑雪勝地”及“藝術(shù)之都”而著稱，數(shù)不盡的活動(dòng)精彩無限，簡(jiǎn)直讓人應(yīng)接不暇。你，心動(dòng)了嗎？      

3. 奧爾恰谷（Val d'Orcia），托斯卡納

推薦理由：布魯奈羅（Brunello di Montalcino）之鄉(xiāng)，意大利的藝術(shù)明珠

初聽奧爾恰谷的名字，相信大家都倍感陌生，但一說到蒙塔希諾（Montalcino），想必各位葡萄酒愛好者都有所聽聞。奧爾恰谷位于錫耶納（Siena）以南30英里處，以壯觀質(zhì)樸的田園風(fēng)光著稱于世，并在2014年被UNESCO列入世界遺產(chǎn)名錄。蜿蜒起伏的山野上，農(nóng)場(chǎng)、柏樹、橄欖叢和葡萄園達(dá)成有機(jī)的統(tǒng)一，就如同一幅文藝復(fù)興（Renaissance）風(fēng)格的意大利油畫，令人嘆為觀止。

奧爾恰谷是蒙塔希諾-布魯奈羅葡萄酒的故鄉(xiāng)，這種意大利名酒百分之百由本土品種——桑嬌維塞釀制而成，年輕時(shí)以新鮮水果和花朵的風(fēng)味為主，而隨著陳年時(shí)間的增長，其單寧被柔化，新鮮果味也逐漸退去，取而代之的是更加成熟、甜美的風(fēng)味。除了布魯奈羅，奧爾恰谷還出產(chǎn)著DOC級(jí)別的奧爾恰（Orcia）葡萄酒，主要以桑嬌維塞和特雷比奧羅（Trebbiano）釀造。

此外，奧爾恰堡（Castiglione d'Orcia）、蒙塔希諾、皮恩扎（Pienza）和拉迪科法尼（Radicofani）等地均是體現(xiàn)意大利藝術(shù)和文化的明珠，在品嘗當(dāng)?shù)卮济榔咸丫频耐瑫r(shí)，不妨去這些地方一探究竟。

4. 帕索羅布爾斯（Paso Robles），美國

推薦理由：葡萄酒旅游重鎮(zhèn)，天人合一的悅享之地

過去的五年間，帕索羅布爾斯在葡萄酒界的名聲可謂是節(jié)節(jié)高升。這座昔日的牛仔小鎮(zhèn)現(xiàn)已成為美國極負(fù)盛名的葡萄酒旅游勝地之一，繽紛多樣的各色活動(dòng)，讓你在此待上一周也不感乏味。

帕索羅布爾斯位于加州（California）的中部海岸地區(qū)，距離舊金山（San Francisco）和洛杉磯（Los Angeles）均為大約3小時(shí)的車程。在這里，200多家酒莊星羅云布，共同照料著超過40,000英畝的葡萄園。目前，帕索羅布爾斯一共種植了超過40個(gè)葡萄品種，主要以仙粉黛（Zinfandel）、波爾多（Bordeaux）混釀品種和羅訥河谷（Rhone Valley）品種聞名于世。

近年來，隨著旅游業(yè)的發(fā)展，當(dāng)?shù)亻_始興辦諸如“帕索羅布爾斯葡萄酒節(jié)（Paso Robles Wine Festival）”和“葡萄酒豐收之周（Harvest Wine Weekend）”的葡萄酒相關(guān)活動(dòng)。此外，你還可以在當(dāng)?shù)厥澜缂?jí)的維納羅布爾斯劇場(chǎng)（Vina Robles Amphitheater）看上一場(chǎng)演出，置身于精彩戲劇的熏陶中，品嘗醉人美酒，何嘗不是一件樂事？      

5. 克里特島（Crete），希臘

推薦理由：愛琴海（Aegean Sea）上的皇冠，美不勝收的度假勝地

對(duì)于全球的旅行愛好者來說，希臘一直都是一個(gè)令人心馳神往的夢(mèng)幻之地。除了有厚重的歷史和醉人的風(fēng)光，葡萄者愛好者在這里還能找到另一個(gè)非去不可的理由，那便是當(dāng)?shù)鬲?dú)特而美味的葡萄酒。不過，與其跟隨大流前往游客熙攘的圣托里尼島（Santorini），今年倒不如在克里特島上歡度幾天。這座希臘最大的島嶼不光有絕美的海灘和標(biāo)志性的石體建筑，還有著獨(dú)具特色的當(dāng)?shù)孛谰泼朗彻┚碛谩?/span>

與圣托里尼島主要種植阿斯提可（Assyrtiko）不同，克里特島仍在積極地探索著各個(gè)本地品種。例如名字聽起來可能有點(diǎn)拗口的卡茨法里（Kotsifali）和曼迪拉里亞（Mandilari），由這些品種所釀造出來的葡萄酒往往風(fēng)格強(qiáng)勁多變，值得細(xì)細(xì)品嘗。當(dāng)然，除了美酒，克里特島上的特色美食也讓人贊不絕口，而壯麗雄偉的克諾索斯皇宮（Knossos）遺跡則會(huì)帶你穿梭千年，感受古希臘文明的魅力。

6. 天地山谷（Hemel-en-Aarde Valley），南非

推薦理由：新世界的勃艮第（Burgundy），海邊探險(xiǎn)讓人心馳 

在南非的南部海岸，坐落著這么一個(gè)神圣安詳、遠(yuǎn)離紛爭(zhēng)的地方，它就是天地山谷——一個(gè)主要種植黑皮諾（Pinot Noir）和霞多麗（Chardonnay）、以出產(chǎn)勃艮第風(fēng)格葡萄酒著稱的產(chǎn)區(qū)，也被世人稱作是地球上最接近天堂的地方。事實(shí)上，直到十年前，這里還只是沃克灣（Walker Bay）的一部分。不過隨著其獨(dú)立產(chǎn)區(qū)地位的確立，釀酒師們開始蜂擁而入，他們沿襲了當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的釀造風(fēng)格，生產(chǎn)出一批又一批復(fù)雜而平衡的美酒。

天地山谷距離南非首都開普敦（Cape Town）僅有一個(gè)半小時(shí)的車程，你可以驅(qū)車來這里玩上一整天，然后夜宿在赫爾馬努斯（Hermanus）鎮(zhèn)上。這座風(fēng)光旖旎的臨海小鎮(zhèn)以“世界最佳陸上觀鯨地”而聞名。此外，當(dāng)?shù)剡€有著許多優(yōu)秀的酒莊錯(cuò)落分布。想象一下，當(dāng)你站在秀美的海灘上看巨鯨破浪而過，然后輕呷一口杯中美酒，那個(gè)時(shí)刻，你真的會(huì)有恍若置身于天堂之感。

7. 阿連特茹（Alentejo），葡萄牙

推薦理由：鄉(xiāng)野風(fēng)光邂逅醉人紅酒，葡萄牙最令人放松的產(chǎn)區(qū)之一

作為旅游地，葡萄牙以其經(jīng)濟(jì)的旅途開銷、友好的城市氛圍和迷人的海岸風(fēng)光著稱。同時(shí)，這里的葡萄酒產(chǎn)區(qū)也幾乎覆蓋了整個(gè)國家，特別以出產(chǎn)波特酒（Port）而聞名于世。不過，這里除了有加強(qiáng)酒，還有一個(gè)產(chǎn)區(qū)專注于釀造優(yōu)質(zhì)的干紅葡萄酒，它就是位于葡萄牙東南部的阿連特茹。

產(chǎn)自阿連特茹的紅葡萄酒通常酒體飽滿，口感圓潤，帶有復(fù)雜的果香，且陳年潛力極佳。這里的紅酒流行混釀，用于混釀的常見品種有國產(chǎn)多瑞加（Touriga Nacional）、丹魄（Tempranillo）、特林加岱拉（Trincadeira）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和西拉（Syrah）等。而該產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)的白葡萄酒則輕柔醇厚，有時(shí)略顯尖酸，且通常帶有熱帶水果的芳香。

阿連特茹下設(shè)8個(gè)子產(chǎn)區(qū)，其間遍布著250多家酒莊。著名的阿連特茹葡萄酒之路（Alentejo Wine Route）便把它們都連接了起來，從北部的波特雷格（Portalegre）一直延伸至南部的莫拉（Moura）。在這條路徑上，游客們不僅可以品嘗到美酒，還能夠領(lǐng)略當(dāng)?shù)氐臍v史文化。此外，阿連特茹還是軟木塞制造業(yè)的重鎮(zhèn)，區(qū)域內(nèi)林海起伏，等著具有冒險(xiǎn)精神的你前去探索。

8. 卡薩布蘭卡谷（Casablanca Valley），智利

推薦理由：靜謐葡萄園與生動(dòng)街頭藝術(shù)的碰撞，脆爽的白葡萄酒讓人心曠神怡

卡薩布蘭卡谷位于智利首都圣地亞哥（Santiago）西北100公里處，以出產(chǎn)爽脆、果味濃郁的白葡萄酒而聞名。它是一個(gè)新晉的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，直到20世紀(jì)80年代中期才開始種植葡萄。在短短三十多年間，一座座現(xiàn)代化酒莊拔地而起，而且這些酒莊中的大部分都為游客提供了野餐場(chǎng)所，讓他們能夠在欣賞靜謐綠野的同時(shí)，品味卡薩布蘭卡谷標(biāo)志性的長相思（Sauvignon Blanc）和霞多麗葡萄酒。

此外，游客們還可以前往附近的瓦爾帕萊索（Valparaiso）。這座充滿活力的港口城市是許多藝術(shù)家和文學(xué)家的居住地，其中便包括智利著名詩人巴勃羅·聶魯達(dá)（Pablo Neruda）。在這里，藝術(shù)氣息充斥著街頭巷尾，除了現(xiàn)代畫廊、音樂酒吧還有一年一度的“瓦爾帕萊索藝術(shù)節(jié)”，五彩的建筑上跳動(dòng)著繽紛的涂鴉，這都讓當(dāng)?shù)鼐用癖陡凶院?。若是你想來瓦爾帕萊索，只需帶上一顆充滿探索精神的心，和一雙舒適耐穿的鞋。

9. 加利西亞（Galicia），西班牙

推薦理由：白葡萄酒愛好者的朝圣地，紅葡萄酒也同樣獨(dú)具特色

加利西亞位于西班牙的西北部，與葡萄牙接壤，由于其常年出口大量的沙丁魚，故有“沙丁魚天堂”這一美譽(yù)。事實(shí)上，此地不僅坐擁豐富的沙丁魚資源，還有著悠久的釀酒歷史。

在歷史上，加利西亞曾是著名的朝圣之地，首府城市圣地亞哥-德孔波斯特拉（Santiago de Compostela）更是天主教的三大圣城之一。如今，仍有許多虔誠的信徒在朝圣古道（Camino de Santiago）上長途跋涉。若你對(duì)宗教文化感興趣，不妨來此地感受一番。

10. 托卡伊（Tokaj），匈牙利

推薦理由：歐洲最早進(jìn)行分級(jí)的產(chǎn)區(qū)之一，滴滴如蜜的甜酒讓人心醉神迷  

數(shù)個(gè)世紀(jì)以來，托卡伊一直都是世界上最為出名的甜酒產(chǎn)區(qū)之一，以出產(chǎn)如蜜般甜美的托卡伊甜酒而馳名海外，不僅受到全球葡萄酒愛好者的追捧，甚至在2002年還被UNESCO列入《世界遺產(chǎn)名錄》，以表彰其燦爛的釀酒文化和悠久的釀造歷史。當(dāng)然，托卡伊也不僅僅有甜酒。如今，以當(dāng)?shù)仄咸哑贩N——比如富爾民特（Furmint）和哈斯萊威路（Harslevelu）所釀制的干型葡萄酒也深受消費(fèi)者們的喜愛。

從匈牙利首都布達(dá)佩斯（Budapest）向東驅(qū)車約兩小時(shí)，便來到了托卡伊，這里大部分的葡萄園和酒窖都環(huán)繞著火山而建，所以最好是以車代步。此外，幾乎所有酒莊都提供品鑒的機(jī)會(huì)，并且旅客在參觀酒莊時(shí)還會(huì)得到釀酒師一對(duì)一的陪同講解。不過，這一切都需要提前預(yù)約。

在看完了上面十個(gè)葡萄酒旅游勝地后，你是否已經(jīng)心馳神往了呢？作為葡萄酒愛好者，如果能親自前往杯中美酒的釀造之地，穿行于如畫的葡萄園中，甚至是與釀酒師親切交談，想必都能夠讓你對(duì)自己心愛的美酒有一個(gè)更深層次的理解吧。所以，在新的一年里，不必再羨慕那只旅行的青蛙，既然已經(jīng)有了目的地的選擇，不如就快快收拾行囊，準(zhǔn)備出發(fā)吧！（文/Gerard）