從勃艮第的第戎(Dijon)出發(fā),沿勃艮第特級(jí)園之路(Route des Grands Crus)一路向南,穿過夜丘(Cote de Nuits)與伯恩丘(Cote de Beaune),最后來(lái)到桑特奈(Santenay),這趟沿勃艮第特級(jí)園之路開展的美酒、歷史和美景之旅便告一段落了。在這條勃艮第的知名大道上,人們既可以邂逅當(dāng)?shù)氐钠咸逊N植者與釀酒商,品嘗源自勃艮第的美酒佳釀,又能沿著美麗的葡萄園散步閑游,感受當(dāng)?shù)孛烂畹淖匀伙L(fēng)光和歷史文化。
勃艮第葡萄園景色(圖片來(lái)源:BIVB / Aurelien IBANEZ)
距離巴黎1.5小時(shí)的火車車程,勃艮第特級(jí)園之路穿越了31個(gè)勃艮第城鎮(zhèn)和村莊,連接世界知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)。游客穿梭在第戎和桑特奈之間,途徑阿洛克斯-科爾登(Aloxe-Corton)、李奇堡(Richebourg)、?,敚≒ommard)、夜圣喬治(Nuits-Saint-Georges)、熱夫雷-香貝丹(Gevrey-Chambertin)、默爾索(Meursault)、普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)和羅曼尼·康帝(Romanee-Conti)等產(chǎn)區(qū)和知名葡萄園,探索發(fā)現(xiàn)沿途葡萄園出品的優(yōu)質(zhì)佳釀。
默爾索葡萄園(圖片來(lái)源:www.chateau-meursault.com)
離開第戎,映入眼簾的是夜丘較為平緩的斜坡,這里也是許多特級(jí)園和一級(jí)園葡萄酒的搖籃。夜丘的特級(jí)園之路享有勃艮第“香榭麗舍(Champs-Elysees)”之稱,有些路段所在的坡地寬度不超過300米,卻匯集了世界聞名的葡萄園。穿過拉多瓦-塞里尼村(Ladoix-Serrigny)的南部,特級(jí)園之路繼續(xù)在伯恩丘向南延伸。沿路花點(diǎn)時(shí)間參觀一些酒莊,釀酒師會(huì)與你分享他們對(duì)勃艮第的專業(yè)和熱愛,當(dāng)然也會(huì)邀請(qǐng)你品鑒他們的作品。
勃艮第葡萄園
在特級(jí)園之路的途中,葡萄園和景觀標(biāo)志牌會(huì)提示游客一些必游之地。比如在第戎,你可以跟隨著貓頭鷹標(biāo)志開展一段奇妙的旅行,探索22個(gè)第戎的歷史遺跡。在夜圣喬治,你可以帶家人去參觀當(dāng)?shù)氐钠婊闷疯b坊(L'Imaginarium),享受關(guān)于葡萄酒的奇幻光影,了解靜止葡萄酒和起泡酒釀造的所有奧秘。在伯恩(Beaune),主宮醫(yī)院(Hotel-Dieu)一定不可錯(cuò)過,它是伯恩濟(jì)貧院(Hospices de Beaune)的所在地,由勃艮第公爵(Duke of Burgundy)的大臣尼古拉斯·羅林(Nicolas Rollin)建立于1443年。這座雄偉的建筑擁有哥特式塔樓與顏色豐富的屋頂,里面陳列了一流的中世紀(jì)藏品,引人注目。
伯恩濟(jì)貧院(圖片來(lái)源:chateaudepommard.com)
游覽特級(jí)園之路還會(huì)途徑一些獨(dú)特的風(fēng)景,比如圣羅曼(Saint-Romain)的懸崖峭壁以及夜圣喬治附近的孔布朗希安(Comblanchien)礦場(chǎng)。對(duì)于徒步愛好者來(lái)說,150km的徒步線路也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,沿途可以欣賞到許多美麗的葡萄園;如果你更喜歡騎行,也可以選擇伯恩至桑特奈之間超23km的騎行線路;此外,游客還可通過騎馬、乘坐小火車、騎電動(dòng)自行車或電動(dòng)平衡車等多種方式探索這里。當(dāng)然,乘坐熱氣球或直升機(jī)從高空欣賞這片美景也絕不會(huì)讓你失望。(編譯/Estelle)