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龍諭酒莊

當葡萄酒遇上甜點

2013年6月5日 11:57:43    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 餐后甜點讓我們的味蕾繼續(xù)延伸,要是再配以風(fēng)味相宜的葡萄酒,則更能讓我們的味蕾得以升華。當蘋果派、巧克力、奶酪和布丁等甜點遇上心儀的葡萄酒,又將能擦出怎樣的火花呢?

餐后甜點總能為美味的晚餐劃上完美的句號。要是能與適當?shù)钠咸丫拼钆淦饋?,那更能使甜點的風(fēng)味展現(xiàn)得淋漓盡致。應(yīng)如何為餐后的甜蜜點心配上心儀的葡萄酒呢?一起來看看吧。

當葡萄酒遇上甜點

1、與蘋果派和蘋果蛋糕的搭配   

遲摘雷司令葡萄酒、各式冰酒、麝香葡萄酒和半甜型起泡酒。   

2、與漿果類甜點搭配   

干型起泡酒、半甜型起泡酒、遲摘雷司令葡萄酒、麝香葡萄酒和仙粉黛葡萄酒。   

3、與咖啡的搭配 

當葡萄酒遇上甜點

遲摘雷司令葡萄酒、紅麝香葡萄酒和赤霞珠葡萄酒。   

4、與蛋糕的搭配   

半甜型起泡酒、遲摘雷司令葡萄酒、麝香葡萄酒和各種冰酒。   

5、與奶酪、布丁的搭配   

半甜型起泡酒、遲摘雷司令葡萄酒、麝香葡萄酒和各種冰酒。   

6、與水果拼盤的搭配   

遲摘白詩南葡萄酒、雷司令葡萄酒、瓊瑤漿葡萄酒和麝香葡萄酒。   

7、與堅果類搭配   

波特酒和干型起泡酒。

當葡萄酒遇上甜點

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