保護(hù)眼睛有很多種方法,比如保持充足的睡眠(可以讓眼睛得到足夠的休息和修復(fù))和做眼保健操,還有一種非常有效的甚至可以稱為最有效的方法是通過飲食來進(jìn)行。下面列出了8種對(duì)眼睛健康最有用的食物,多吃它們,你的眼睛就能變得更亮更有神采,可以看得更遠(yuǎn)更清晰。
1、綠色蔬菜
菠菜、甘藍(lán)和花椰菜等綠色蔬菜是著名的護(hù)眼食物,它們富含維生素A和B12,也富含鈣。最好是每天都食用大量的綠色蔬菜,而且烹飪的時(shí)候不要把它們煮的過熟,不然會(huì)丟失掉一部分營(yíng)養(yǎng)元素。
2、雞蛋
每天早上吃一兩個(gè)雞蛋對(duì)眼睛很有好處,因?yàn)殡u蛋含有一些對(duì)眼球晶狀體有益的蛋白質(zhì)。蛋黃可以預(yù)防年齡增長(zhǎng)過程中可能出現(xiàn)的視力衰退問題。
3、大蒜
大蒜跟雞蛋一樣都可以保護(hù)眼睛的晶狀體,也可以防止年老時(shí)出現(xiàn)白內(nèi)障或其他眼病。大蒜可以算得上是一種“超能”食物,除了護(hù)眼,它還可以降低膽固醇,增強(qiáng)免疫系統(tǒng),提高血流量。
4、胡蘿卜
估計(jì)從你孩提時(shí)候起,大人就一直耳提面命說胡蘿卜對(duì)眼睛有多么多么好。胡蘿卜包含胡蘿卜素,可以保護(hù)視網(wǎng)膜,并可以防止陽(yáng)光對(duì)眼睛造成損害。每天中午的時(shí)候,可以拿一根胡蘿卜蘸花生醬吃,既美味又健康。
5、魚
魚——尤其是三文魚、金槍魚和鱈魚,包含歐米珈-3脂肪酸,對(duì)視網(wǎng)膜很有益處,因?yàn)橐暰W(wǎng)膜也包含這種物質(zhì)。而且歐米珈-3脂肪酸可以增強(qiáng)腦力,間接提高人的視力。如果你不喜歡吃魚,可以吃點(diǎn)魚肝油或者魚肝油制片,這樣也能達(dá)到保護(hù)視力的效果。
6、核果
杏仁、腰果和花生都包含歐米珈-3脂肪酸,可以預(yù)防干眼癥等眼部疾病。不過,核果的歐米珈-3脂肪酸含量沒有魚那么高。每天上午吃點(diǎn)核果,不僅可以保護(hù)眼睛,還可以補(bǔ)充能量。
7、牛油果
牛油果的葉黃素含量比其他水果都要高。葉黃素可以預(yù)防白內(nèi)障和其他眼病,對(duì)眼部健康非常有益。
8、黑巧克力
黑巧克力含有黃酮類物質(zhì),可以保護(hù)眼部的血管,從而進(jìn)一步保護(hù)眼膜和晶狀體。