1. 鮮莓薩芭雍(Sabayon With Fresh Berries)
這道莫斯卡托(Moscato)白葡萄酒做成的甜點(diǎn)可謂是夏天里的完美享受。
2. 酒鹽(Wine Salt)
酒鹽這種調(diào)味品真是適合灑在各種美食里,而且制作簡單,只需短短五分鐘。隨便拿來一款紅葡萄酒就能得到這賞心悅目的波爾多紅
3. 草莓紅酒冰棒(Roasted Strawberry Red Wine Popsicles)
無論何時(shí),一根草莓紅酒冰棒絕對(duì)會(huì)讓你的精神為之一振。記得用甜型紅葡萄酒來制作,這樣冰棒的口感就不會(huì)太苦澀了。
4. 梅洛熱醬(Merlot Hot Fudge Sauce)
把梅洛熱醬倒在圣代上一起吃,別提多美味了!
5. 紅酒烤雞(Red Wine Roast Chicken)
為家人做上一道豐盛的紅酒烤雞肉,好好犒勞他們吧!
6. 桃子桑格里厄冰棒(Peach Sangria Popsicles)
白葡萄酒、橘子汽水和桃子做成的棒冰,吃起來很開心。
7. 麝香葡萄酒桃子雪泥(Peach Moscato Wine Slushies)
夏日,在泳池里或海灘上品嘗這道莫斯卡托雪泥真是愜意極了!
8. 紅酒棒棒糖(Red Wine Lollipops)
用葡萄酒自制棒棒糖實(shí)在是棒極了!
9. 黑桑格里厄(Black Sangria)
用黑色水果和白蘭地制成的黑而神秘的桑格里厄十分可口,記得制作之前要冰凍一下水果。
10. 莫斯卡托黑莓冰淇淋(Moscato Blackberry Ice Cream)
吃過這道用成熟的黑莓和莫斯卡托做成的甜點(diǎn),你就再也不想去買冰淇淋了。
11. 瑪莎拉醉雞土豆(Drunken Chicken Marsala with Tomatoes)
這道改良過的意大利美食里面有著櫻桃西紅柿的可口味道。烹飪時(shí),如果沒有瑪莎拉葡萄酒,可以用白葡萄酒和白蘭地混合來替代。
12. 覆盆子仙粉黛雪葩(Raspberry Zinfandel Sorbet)
沒什么比午后的一杯覆盆子仙粉黛雪葩更怡人了!這道甜點(diǎn)只需用到四種食材,要是沒有仙粉黛葡萄酒,可以用梅洛或博若萊來代替。
13. 赤霞珠莓果醬(Cabernet Cranberry and Blueberry Sauce)
赤霞珠莓果醬抹在早上剛出爐的吐司或煎餅上,吃起來特別香甜。
14. 紅葡萄酒巧克力熱飲(Red Wine Hot Chocolate)
一杯紅葡萄酒巧克力會(huì)讓你放松下來,舒展開來。
15. 覆盆子桃紅葡萄酒杯子蛋糕(Raspberry Rose Wine Cupcakes)
談美食怎么會(huì)不談杯子蛋糕這樣經(jīng)典的食物,用桃紅葡萄酒做成的杯子蛋糕好有創(chuàng)意!
16. 紅酒巧克力蛋糕(Red Wine Chocolate Cake)
巧克力和紅葡萄酒最和諧的境界莫過于此。
17. 白葡萄酒醬汁貽貝(Mussels in White Wine Sauce with Onions and Tomatoes)
任何一款白葡萄酒都能烹飪出這道美味且簡單的佳肴。
18. 紅酒雪梨(Red Wine Poached Pears)
這道甜點(diǎn)做起來十分簡單,配冰淇淋吃是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
19. 紅酒漢堡(Red Wine Burgers)
美味多汁的漢堡最受人們歡迎了,尤其是帶有紅酒醬汁的漢堡。下次,記得用這道菜來驚艷你的朋友。(編譯/Mia)