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酒款
仁益源酒莊

來(lái)一杯桃紅雞尾酒綿綿冰吧

‘Frose' Cocktail - Recipe
2016年9月28日 14:40:51    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 今年夏天,一種桃紅酒的新喝法——桃紅雞尾酒綿綿冰開(kāi)始在國(guó)外流行。國(guó)慶假期將至,快來(lái)學(xué)著做一份,滿足一下自己的味蕾吧。
ABSTRACT: It's the latest summer rose trend - a frozen rose wine cocktail. Try to make your own frose with this recipe to quench your thirst.

雖然夏天已經(jīng)離我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn),但是對(duì)于像小編一樣喜歡吃冰的人來(lái)說(shuō),不管是秋天還是冬天都不能阻擋吃冰的腳步。如果你也是這類型的人,又喜歡桃紅酒,那么今年在國(guó)外流行的桃紅雞尾酒綿綿冰一定適合你。趁著國(guó)慶假期,在家自制一份這樣的綿綿冰并與朋友一起分享,想來(lái)也是極好的。

來(lái)一杯桃紅雞尾酒綿綿冰吧

你需要的材料:

        1. 一瓶750毫升的桃紅酒

        2. 草莓500克,切半備用

        3. 白砂糖50克

        制作方法:

        1. 將桃紅酒倒入可密封的塑料袋中,放入冰箱冷凍室。切記不要直接將酒瓶放入冷凍室,以免瓶身破裂。

        2. 將草莓和白砂糖放入耐高溫的碗中,并用保鮮膜包好。

        3. 在平底鍋中加入適量的水,將碗放入平底鍋中加熱約一小時(shí)(注意控制好火力),直到草莓汁滲出。

        4. 用過(guò)濾網(wǎng)將草莓汁和果肉分離。

        5. 將凍成冰的桃紅酒和草莓汁一起放入容器中,搗成砂狀。

        這樣一份桃紅雞尾酒綿綿冰就做好啦,趕緊和朋友一起享用吧!(文/Rose)

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