夏天到了,你是否想起小時候小賣店里賣的各式各樣的水果冰棒。雖然里面都是濃濃的香精和廉價色素的味道,卻是我們小時候的至愛,清清涼涼,承載著我們無數(shù)個夏日午后甜蜜的記憶。長大了,現(xiàn)在超市和商店里面賣的都是各式各樣的精致雪糕,琳瑯滿目,味道提升了,但是卻沒有小時候吃冰棒時的滿足感。時光不可倒流,但往事還是可以時?;匚?。今日,讓我們一起自制進(jìn)階版的冰棒——草莓莫斯卡托(Moscato)冰棒,既有顏值又健康美味,自己動手,給你滿滿的成就感,重新喚起童年!
材料:
3杯新鮮草莓
3杯莫斯卡托甜白葡萄酒
做法:
1. 把草莓切片,放入量杯中,然后往里面倒入莫斯卡托甜白葡萄酒。
2. 把二者混合攪拌,直至呈現(xiàn)漿果狀(可自己調(diào)控)。
3. 混合物上可能會呈現(xiàn)泡沫,可用勺子除去,然后將其倒入冰棒模具中。
4. 冰凍7個小時以上,你就可以享用草莓莫斯卡托冰棒啦。
以上就是草莓莫斯卡托冰棒的做法,是不是很簡單呢!快把莫斯卡托甜白葡萄酒買起來,除了直接飲用外,還可以用來做冰棒。這個夏天要清爽!(文/Sophie)