在英國王室中,戴安娜王妃(Princess Diana)一定是最具傳奇色彩的王室成員之一。多少人羨慕那場驚天動(dòng)地的世紀(jì)婚禮,也有多少人為她和查爾斯王子(Prince Charles)黯然收場的婚姻感到唏噓。最終,戴安娜王妃香消玉殞的結(jié)局也讓無數(shù)人心痛不已。
在很多人眼中,戴安娜王妃是人間的“天使”。不僅僅因?yàn)榇靼材韧蹂鷥?yōu)雅得體的裝扮和舉止,更是因?yàn)樗龑Υ壬剖聵I(yè)做出的巨大貢獻(xiàn)。在和查爾斯王子離婚后,戴安娜王妃全身心地投入到慈善事業(yè)當(dāng)中。她不僅資助籌建了許多基金會(huì),還前往北非、印尼、巴基斯坦等貧困地區(qū),為當(dāng)?shù)貎和M可能提供幫助。因?yàn)樗墓嬷e,聯(lián)合國授予戴安娜王妃人道主義獎(jiǎng),英國王室冷冰冰的形象也因戴安娜王妃的公益事業(yè)而有所改善。這樣親民、和藹的戴安娜王妃,有誰不愛呢?
在和查爾斯王子離婚之前,戴安娜王妃作為王室成員出席過各種晚宴,但人們卻很少捕捉到這位平民王妃飲酒的畫面。不過據(jù)友人回憶,王妃最喜歡的是悄悄地從晚宴上離開,來到安靜的地方,好好享受一杯桃子貝里尼(Peach Bellini)雞尾酒。雖然和英國女王偏愛的葡萄酒風(fēng)格大不相同,但是看到桃子貝里尼的用料和制作方法后,你或許會(huì)明白為什么王妃的最愛會(huì)是它。
桃子貝里尼制作方法:
材料:白糖、2個(gè)新鮮油桃、檸檬汁、普洛賽克(Prosecco)或干型香檳(Champagne)、水
1. 將桃子洗凈去皮,去籽切片,打碎備用
2. 在油桃醬中加入一匙白糖、一匙檸檬汁和半杯水,隨后攪拌均勻
3. 在香檳杯中倒入攪拌好的油桃醬,分量占據(jù)杯子的四分之一,隨后倒入普洛賽克或香檳即可
只需要三步,這款桃子貝里尼就做好了。香甜的油桃醬加上爽口的起泡酒,令人清爽愉悅,難怪戴安娜王妃最愛的雞尾酒會(huì)是它呢?。ㄎ?Jasmine)