露仙歌莊園（Chateau Rauzan-Gassies，又名：露仙歌城堡）位于波爾多左岸梅多克（Medoc）的知名精品產(chǎn)區(qū)——瑪歌（Margaux），在梅多克1855分級(jí)（1855 Medoc Classification）中被評(píng)為二級(jí)莊。如今，在經(jīng)驗(yàn)豐富、實(shí)力雄厚的奎伊（Quie）家族的管理下，露仙歌莊園不負(fù)眾望，葡萄酒品質(zhì)穩(wěn)步提升，打造出了一款又一款高品質(zhì)的美酒。

露仙歌莊園建筑（圖片來(lái)源：Chateau Rauzan-Gassies） 

身出名門，背景顯赫

14世紀(jì)，酒莊所處之地屬于瑪歌領(lǐng)主的封地——“嘉熙貴族之家（Maison Noble de Gassies）”。到了17世紀(jì)，波爾多葡萄酒行業(yè)赫赫有名的人物皮埃爾·德梅茲·魯臣（Pierre Desmezures de Rauzan）憑借著管理瑪歌酒莊（Chateau Margaux）與拉圖酒莊（Chateau Latour）獲得的豐富經(jīng)驗(yàn)與專業(yè)技能，創(chuàng)建了魯臣莊園（Domaine de Rauzan），如今的露仙歌莊園便是當(dāng)時(shí)的魯臣莊園的一部分。在皮埃爾·德梅茲·魯臣的帶領(lǐng)下，酒莊聲名鵲起，不斷發(fā)展。

值得一提的是，當(dāng)年的一場(chǎng)大冰雹對(duì)瑪歌地區(qū)大部分葡萄園造成了重創(chuàng)，然而魯臣莊園卻安然無(wú)恙。有傳言說，嘉熙（Gassies）一帶的鳥兒們用它們的羽翼守護(hù)了這里的葡萄園。因此，為了紀(jì)念這段傳奇故事，露仙歌莊園選擇在所有酒款的酒標(biāo)上繪上羽翼圖樣的紋章。

繪有羽翼圖樣的露仙歌莊園木箱（圖片來(lái)源：Chateau Rauzan-Gassies）  

1763年，由于遺產(chǎn)繼承分配的原因，露仙歌莊園從魯臣莊園獨(dú)立了出來(lái)，并釀制了酒莊首批葡萄酒。將近1個(gè)世紀(jì)后，憑借酒款的優(yōu)異品質(zhì)，露仙歌莊園入選1855梅多克分級(jí)二級(jí)莊。二戰(zhàn)結(jié)束后，奎伊家族于1946年收購(gòu)了露仙歌莊園，并一直經(jīng)營(yíng)至今?？良易逯铝τ谔嵘咸丫频钠焚|(zhì)，不斷對(duì)酒莊進(jìn)行大規(guī)模改造與翻新，讓酒莊釀酒實(shí)力得以進(jìn)一步提升。2012年，露仙歌莊園又進(jìn)行了一次大的變動(dòng)——合并了奎伊家族位于上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)的貝拉龍酒莊（Chateau Bel-Orme Tronquoy de Lalande）的部分地塊，擴(kuò)展了露仙歌莊園葡萄園的面積。

奎伊家族（圖片來(lái)源：Chateau Rauzan-Gassies） 

地處自然保護(hù)區(qū)，坐擁優(yōu)渥風(fēng)土

露仙歌莊園位于梅多克自然保護(hù)區(qū)——梅多克大區(qū)自然公園（Parc Naturel Regional du Medoc）的腹地，坐擁優(yōu)渥風(fēng)土，是森林保護(hù)協(xié)議“自然憲章2000（Charte Natura 2000）”的簽署者之一。歷經(jīng)歲月的沉淀，酒莊擁有的林地、草場(chǎng)和沼地的面積同葡萄園的面積一樣廣闊，這足以證明酒莊對(duì)大自然的關(guān)注與保護(hù)。在尊重自然的前提下，酒莊開展各項(xiàng)工作，以更全面地展現(xiàn)大自然的多樣性。

露仙歌莊園葡萄園（圖片來(lái)源：Chateau Rauzan-Gassies）  

酒莊的葡萄園分布在瑪歌和上梅多克兩個(gè)產(chǎn)區(qū)，占地面積超過30公頃，園內(nèi)覆蓋有沙礫土和深厚的礫石土壤，具有良好的排水性，十分適合葡萄的生長(zhǎng)。其中，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的種植比例達(dá)58%，梅洛（Merlot）占40%，剩下的2%則種植著味而多（Petit Verdot）。

品質(zhì)優(yōu)異，風(fēng)格優(yōu)雅

目前，酒莊主要出品三款酒：露仙歌莊園紅葡萄酒（Chateau Rauzan-Gassies, Margaux, France，又名：露仙歌城堡紅葡萄酒）、露仙歌莊園副牌紅葡萄酒（Gassies, Margaux, France）以及露仙歌莊園洛奧姆紅葡萄酒（L'Orme de Rauzan-Gassies, Haut-Medoc, France）。

露仙歌莊園酒款（圖片來(lái)源：www.domaines-quie.com）

酒莊的正牌酒與副牌酒都是由赤霞珠、梅洛和味而多混釀而成，這些葡萄均采摘自酒莊在瑪歌產(chǎn)區(qū)的葡萄園，園內(nèi)平均樹齡為35年，葡萄樹種植密度為每公頃10,000株。根據(jù)不同地塊采摘的葡萄特征，酒莊會(huì)將它們放置于1,200至12,000升不同容積的不銹鋼罐中進(jìn)行發(fā)酵。此外，正牌酒的酒液最后還會(huì)被放入法國(guó)橡木桶中陳釀12個(gè)月。

露仙歌莊園酒窖

露仙歌莊園紅葡萄酒通常呈石榴紅色，風(fēng)格優(yōu)雅精致，風(fēng)味明晰，香氣馥郁，散發(fā)著烘烤李子、黑醋栗和櫻桃酒的香味，伴有雪松、烏龍茶和丁香的芳香，酒體適中，余味悠長(zhǎng)，品質(zhì)優(yōu)異，常獲酒評(píng)權(quán)威高分好評(píng)。比如詹姆斯·薩克林（James Suckling）為2015年份的該酒款打下了95分的好評(píng)，并稱贊其“果香誘人、風(fēng)味凝練”。

2015年露仙歌城堡紅葡萄酒（點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買） 

露仙歌莊園副牌紅葡萄酒最初名為“Chevalier de Rauzan-Gassies”，自2009年份起，為了紀(jì)念酒莊中世紀(jì)的歷史，致敬這片發(fā)祥于十四世紀(jì)、瑪歌領(lǐng)主統(tǒng)治之下的卓越風(fēng)土——“嘉熙貴族之家”，這款酒被冠以“Gassies”之名。此酒散發(fā)著藍(lán)莓、黑莓、檀香，薰衣草、檸檬皮以及甜香料的氣息， 酒體適中，單寧細(xì)膩，酸度明快，優(yōu)雅清新。

圖片來(lái)源：Chateau Rauzan-Gassies 

與前兩款酒不同，露仙歌莊園洛奧姆紅葡萄酒的葡萄全部采摘自酒莊在上梅多克產(chǎn)區(qū)的葡萄園，成酒散發(fā)著純凈的李子、櫻桃、黑醋栗、野生黑莓以及奶油接骨木果的氣息、單寧柔順、口感圓潤(rùn)、余味美妙。（文/Daisy）