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葡萄酒在口中的重量，本質(zhì)上是指水果、單寧和酒精積累的影響。只要稍加練習(xí)，你也可以像品酒師那樣去描述葡萄酒的“酒體”。閱讀全文>>

在盲猜葡萄酒的過程中，有時(shí)一些特殊的香氣可以快速地幫助你確定葡萄酒的品種和身份。不過，在盲猜的時(shí)候依然要廣泛地考慮各種因素的影響，并且你還需要對(duì)葡萄酒的知識(shí)有足夠的了解。閱讀全文>>

德國(guó)是一個(gè)歷史非常悠久的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)，也是全世界最靠北的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。由于歷史、地理和氣候的影響，德國(guó)種植的葡萄品種有非常明顯的特色，比如白葡萄品種的種植面積比紅葡萄品種的要大很多。本文為…閱讀全文>>

如今，我國(guó)各大城市出現(xiàn)了越來越多的葡萄酒品鑒會(huì)，但對(duì)品鑒會(huì)知識(shí)的缺乏常使外國(guó)友人感到匪夷所思，也讓參加品鑒會(huì)的葡萄酒初學(xué)者感到萬分尷尬。本文為您提供的15個(gè)常識(shí)可以讓你輕松擁有一場(chǎng)美妙的…閱讀全文>>

波爾多是世界上出產(chǎn)精品葡萄酒最多的產(chǎn)區(qū)之一，而這里的各大列級(jí)酒莊更是蜚聲國(guó)際。然而，對(duì)于如此有名的波爾多，剛剛?cè)腴T的你對(duì)它到底有多少了解呢？本文將為您介紹有關(guān)波爾多產(chǎn)區(qū)的相關(guān)信息。閱讀全文>>

據(jù)悉，世界最具規(guī)模的高級(jí)洋酒公司帝亞吉?dú)W前CEO保羅?沃爾什將于下月離開帝亞吉?dú)W董事會(huì)，接管公司的蘇格蘭威士忌業(yè)務(wù)。閱讀全文>>

研究紅葡萄酒化學(xué)結(jié)構(gòu)的科學(xué)家又在紅葡萄酒中發(fā)現(xiàn)了23種新分子物質(zhì)，這將再一次證明適量飲用葡萄酒有益于身體健康。閱讀全文>>

對(duì)于多數(shù)中國(guó)人來說，葡萄酒的苦澀感總是讓很多不習(xí)慣的人感到難以接受。那么，不能受“苦”的初學(xué)者應(yīng)該先從哪些葡萄酒開始喝起呢？閱讀全文>>

在葡萄酒的銷售中，想要通過獨(dú)特的外包裝來突顯葡萄酒的與眾不同是異常困難的。不過，有一些葡萄酒專賣店的設(shè)計(jì)非?？犰?，看到它的人們一定都會(huì)眼前一亮。閱讀全文>>

紫羅蘭是王者之花，是高貴和典雅的象征，是人們對(duì)美好事物的憧憬和向往。閱讀全文>>