如果你是為數(shù)不多的非長相思葡萄酒迷的話,那你可能會有些痛苦,因為它似乎無處不在,不過盡管如此,你仍然是可以避開它的……閱讀全文>>
本文將為您展示如何從葡萄酒的香氣特征、酒精度、單寧、酸度和余味等信息出發(fā),一點一滴地猜出葡萄酒的品種。閱讀全文>>
“雞尾酒的故事”(Tales of the Cocktail)在美國南部新奧爾良市舉行,本次大賽評選的各類獲獎名單已經(jīng)公布。閱讀全文>>
市場前景黯淡迫使香檳區(qū)減少2013年葡萄總產(chǎn)量以應(yīng)對法國和歐洲市場萎縮窘局。閱讀全文>>
近來,關(guān)于中外商標(biāo)侵權(quán)的案件不斷上演。此次,中國商標(biāo)局又接連處理了兩起關(guān)于葡萄酒商標(biāo)侵權(quán)的案件,結(jié)果都以外國企業(yè)勝出。閱讀全文>>
7月21日下午,新西蘭馬爾堡遭受了6.5級地震襲擊,這造成了該產(chǎn)區(qū)許多酒莊受損。閱讀全文>>
8?,不只是數(shù)學(xué)知識里的一個分數(shù),還是一家米其林三星餐廳的品牌。本文帶領(lǐng)各位欣賞的就是這家香港頂尖的意式餐廳。閱讀全文>>
身為葡萄酒愛好者的您,對葡萄酒酒瓶的了解多嗎?不同的瓶型,其實傳達著許多與瓶中美酒有關(guān)的信息。本文將為您介紹幾種常見的瓶型,讓您對瓶型有更全面的了解。閱讀全文>>
凱龍世家酒莊是梅多克三級酒莊。酒莊最大的特點就是其酒標(biāo)上的心形圖案,有 “愛之酒”的美譽。有“葡萄酒王子”之稱的尼古拉斯-亞歷山大?世家侯爵曾說道:“我雖然身在拉菲古堡和拉圖酒莊釀酒,但是心卻…閱讀全文>>
Ned Goodwin MW是亞洲區(qū)五名Master of wine其中一位。他出生于英國,后來移居日本,不但了解當(dāng)?shù)匚幕?,更說得一口流利的日語。Ned最近就為Piper - Heidsieck來香港作兩星期的推廣工作,《WINE.Luxe》亦…閱讀全文>>