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近日，《福布斯》雜志宣稱即將進(jìn)入葡萄酒行業(yè)?！陡２妓埂冯s志也能和葡萄酒成為完美搭檔嗎？閱讀全文>>

近日，2003年拉圖正牌酒在Liv-ex的成交價(jià)為7,350英鎊/箱，這相比今年2月，上漲了5%。這也是該酒自3月20日（成交價(jià)為7,400英鎊/箱）以來(lái)的最高價(jià)。閱讀全文>>

在今年的國(guó)際烈酒挑戰(zhàn)賽（ISC）上，第戎加布里埃爾出產(chǎn)的黑醋栗利口酒（Crème de Cassis de Dijon Gabriel Boudier）戰(zhàn)勝眾多對(duì)手而最終奪冠。閱讀全文>>

羅訥河谷是法國(guó)著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，本文將為您呈現(xiàn)不一樣的羅訥河谷面貌。閱讀全文>>

澳洲西拉以強(qiáng)勁著稱，然而他們都千篇一律嗎？當(dāng)然不是，因?yàn)榘闹尬骼咸丫埔矔?huì)呈現(xiàn)出不同的地域特色。本文從澳大利亞西拉葡萄酒產(chǎn)區(qū)中選出7個(gè)最主要的產(chǎn)區(qū)，對(duì)比這些西拉葡萄酒風(fēng)格上的細(xì)微差異。閱讀全文>>

熱情奔放的探戈和球技炫目的足球已不足以代表阿根廷，必須還要加上葡萄酒。高海拔、馬爾貝克以及“果汁飲料”三個(gè)關(guān)鍵詞大概就可以直接概況阿根廷葡萄酒的特點(diǎn)及地位。閱讀全文>>

眼下正值炎夏時(shí)節(jié)，中國(guó)消費(fèi)者在酒品選擇上，更加青睞啤酒和葡萄酒；中國(guó)白酒業(yè)因此十分冷清。為了維持一定的銷售量，各大白酒商紛紛開(kāi)始大降價(jià)。閱讀全文>>

溫度是品味葡萄酒時(shí)的一個(gè)至關(guān)重要的因素。除了酒體適中和酒體豐滿的紅葡萄酒外，白葡萄酒、桃紅葡萄酒和起泡酒飲用前均需要冷卻。那么，如何才能快速地降低它們的溫度呢？閱讀全文>>

酒糟的英文說(shuō)法“Lees”，是一個(gè)古老的英語(yǔ)單詞，用來(lái)形容像發(fā)酵罐那樣的容器中下沉到底部的渣滓或沉淀物。那么這些沉淀物到底是些什么物質(zhì)呢？本文將就此問(wèn)題一探究竟。閱讀全文>>

葡萄酒由各種不同類別的物質(zhì)構(gòu)成，本文將詳細(xì)介紹占葡萄酒相當(dāng)大比例的礦物質(zhì)元素。閱讀全文>>