《葡萄酒術(shù)語英-西大辭典》,以英文和西班牙文對照的形式,記述了超過3000條葡萄酒行業(yè)專用詞匯。閱讀全文>>
六月份最受歡迎的10大熱點(diǎn)文章——可以幫助您了解白蘭地、品酒基礎(chǔ)、“礦物味兒”、赤霞珠、意大利酒王,葡萄酒主題影片……閱讀全文>>
據(jù)蘇富比拍賣行透露,今年9月7日將于香港舉行羅曼尼?康帝專場拍賣會。此次將有140批次羅曼尼?康帝現(xiàn)身拍賣會,預(yù)估值為210萬美元。閱讀全文>>
新加坡國立大學(xué)的兩名博士生釀制出了世界上首款榴蓮酒。此外,這兩名博士還研制出一種木瓜酒。閱讀全文>>
勃艮第以出產(chǎn)世界上最昂貴的葡萄酒著稱,然而,除了這些昂貴的葡萄酒,這里還出產(chǎn)更多的物美價廉的葡萄酒。本文從勃艮第產(chǎn)區(qū)總覽開始,帶您逐個探尋勃艮第各個子產(chǎn)區(qū)的美酒佳釀,并結(jié)合勃艮第葡萄酒的…閱讀全文>>
陳特貝斯(Chantal Perse)和她的丈夫杰勒德(Gerard)分別在1993年和1998年購買了圣埃美?。⊿aint-Emilion)的蒙寶酒莊(Chateau Monbousquet)和柏菲酒莊(Chateau Pavie),2012年柏菲酒莊更是晉升為特…閱讀全文>>
相關(guān)事實(shí)表明:對于大多數(shù)普通葡萄酒消費(fèi)者來說,世界上最精良的白葡萄品種——雷司令的受歡迎程度遠(yuǎn)不及霞多麗。只有少數(shù)的葡萄酒愛好者對雷司令尤為鐘情。這究竟是什么原因呢?閱讀全文>>
圣埃美隆-波美侯-弗龍薩克葡萄酒,同波爾多其他地區(qū)一樣,傳統(tǒng)上也是多種不同葡萄品種混合釀造成的,梅洛、品麗珠和赤霞珠是其主要品種,年均產(chǎn)量為74000000瓶,出口量約為總產(chǎn)量的40%閱讀全文>>
梅多克擁有極好的自然條件,平衡溫和的氣候有氣溫炎熱、潮濕、陽光充足,且通風(fēng)效果好的特點(diǎn)。其8大子產(chǎn)區(qū)出產(chǎn)世界聞名的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,且每個產(chǎn)區(qū)都有自己獨(dú)特的個性和風(fēng)格,能夠滿足葡萄酒愛好者的不同…閱讀全文>>
1976年的“巴黎審判”震驚世界的,這場在巴黎舉行的盲品會上,鹿躍酒窖1973年的Stag's Leap Wine Cellars Cabernet Sauvignon完勝法國名莊酒,從此開辟了世界葡萄酒新格局。本文將帶您走進(jìn)鹿躍酒窖……閱讀全文>>