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白蘭地，因其特殊的工藝造就了酒體結構穩(wěn)定不易被破壞的特點，這也使得其能夠創(chuàng)造出如此多的花樣飲法。想怎么飲用你的這一杯中物，完全由你來做主。閱讀全文>>

2004年份木桐酒標選用了尊貴的英國查爾斯王子的畫作，雖不是特意為木桐作畫，但毫無疑問，查爾斯王子絕對是個技高一籌的水彩畫家，事實上，他的確是為聲名在外的水彩畫家。閱讀全文>>

在人際交往過程中，第一感覺或第一印象至關重要。然而，對于葡萄酒而言，這點卻不一定適用。實際上，業(yè)界相關人士表示在餐廳選酒時，第二款酒才是最重要的，第一款只是一個前奏。閱讀全文>>

澳洲最大葡萄酒集團財富酒業(yè)，目前已與布瑯兄弟酒莊就白山酒園收購事宜達成協議。閱讀全文>>

瑪麗莎?艾格尼（Marilisa Allegrini）是頂級瓦爾坡里切拉葡萄酒酒莊---艾格尼酒莊（Allegrini Estates）的第六代傳人。作為酒莊的銷售總監(jiān)，她于2001年將波吉奧特索拉酒莊（Poggio al Tesoro）收入公司…閱讀全文>>

截止5月31日之前的第一財季，世界頭號葡萄酒公司星座集團共盈利5290萬美元，其凈利潤額相比去年同一時期下降了27%。閱讀全文>>

商務西餐禮儀中各種各樣的講究和細節(jié)，本文列出了商務西餐禮儀中的八大戒律，包括點餐、用餐時的各種注意事項。閱讀全文>>

五花肉中的瘦肉部分相對其他豬肉來說要更加柔嫩多汁，因而五花肉也一直是一些代表性中菜的最佳主角。干煸五花肉口感柔韌中帶有脆香，與中高酸、中高單寧的葡萄酒搭配十完美，一方面可以化解油膩，另外…閱讀全文>>

葡萄酒的陳年潛力取決于其釀酒葡萄品種，還與釀造技藝、產區(qū)地理、年份以及儲存條件等相關。單寧含量決定了紅葡萄酒的陳年潛力，而酸度決定了白葡萄酒的陳年潛力。本文為您羅列那些適合陳年的紅白葡萄…閱讀全文>>

品嘗裝瓶好準備出售的葡萄酒已是一件不簡單的事，那要是要品鑒新釀的葡萄酒的呢？本文將跟隨著名葡萄酒大師杰西斯?羅賓遜一起，學習如何品嘗新釀葡萄酒。閱讀全文>>