馬恩河谷的葡萄園面積是香檳四個(gè)子產(chǎn)區(qū)中最大的,這里最主要的葡萄品種是莫尼耶,但在唯一的特級(jí)園艾鎮(zhèn)里卻出產(chǎn)著整個(gè)香檳產(chǎn)區(qū)最頂級(jí)的黑皮諾。閱讀全文>>
勃艮第的黑皮諾葡萄酒名揚(yáng)天下,受到無(wú)數(shù)酒迷的熱捧。其實(shí),大洋彼岸的美國(guó)黑皮諾葡萄酒也同樣精彩,多個(gè)產(chǎn)區(qū)出品著風(fēng)格多樣、品質(zhì)上乘的黑皮諾葡萄酒。閱讀全文>>
酒體指的是喝酒時(shí)口腔所感受到的“分量”。通過(guò)酒體,我們可以在一定程度上了解到葡萄酒的品種信息和產(chǎn)區(qū)特色,是品鑒葡萄酒時(shí)的一大關(guān)鍵指標(biāo)。通常來(lái)說(shuō),風(fēng)味濃郁、酒體飽滿的葡萄酒都擁有不錯(cuò)的陳年潛…閱讀全文>>
目前,許多產(chǎn)酒國(guó)及產(chǎn)區(qū)都建立了自己的葡萄酒協(xié)會(huì),以規(guī)范產(chǎn)區(qū)葡萄酒行業(yè)的生產(chǎn)與銷售行為,并提升產(chǎn)區(qū)美酒在全世界范圍內(nèi)的知名度。閱讀全文>>
在“勃艮第的香榭麗舍”——夜丘,坐落著三個(gè)頗為優(yōu)異的產(chǎn)酒村落,它們出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)不分伯仲,被人們稱為勃艮第“三杰”,其中之一便是熱夫雷-香貝丹村。閱讀全文>>
LVMH是世界上最大且最著名的奢侈品集團(tuán)之一,坐擁6大頂級(jí)香檳品牌,這些品牌個(gè)個(gè)都堪稱經(jīng)典。閱讀全文>>
1961年份可謂是20世紀(jì)60年代乃至于20世紀(jì)波爾多的傳奇年份之一,造就了拉圖、寶馬、侯伯王、美訊、帕圖斯和拉圖波美侯等讓人驚艷的美酒。閱讀全文>>
對(duì)于喝不完的葡萄酒,人們可能采取對(duì)其換瓶的方式進(jìn)行保存。那么老酒換塞又是怎么一回事呢?閱讀全文>>
日前,圣埃美隆一級(jí)B等酒莊Chateau Beau-Sejour Becot的莊主親臨中國(guó)香港,為酒莊新中文名“寶石堡”的設(shè)計(jì)者頒獎(jiǎng),紅酒世界也借此機(jī)會(huì)對(duì)莊主進(jìn)行了專訪。閱讀全文>>
羅第丘已有2,000多年的葡萄種植歷史,這個(gè)位于法國(guó)羅訥河谷最北端的產(chǎn)區(qū),因其優(yōu)質(zhì)的西拉紅葡萄酒為世人所熟知。閱讀全文>>