一般來(lái)說(shuō),在餐酒搭配中,食物對(duì)葡萄酒的影響比較明顯,有時(shí)候甚至可以戲劇性地改變后者的味道。因此,本文就從食物的味道入手,簡(jiǎn)要地談?wù)劜途拼钆涞臏?zhǔn)則。閱讀全文>>
波雅克是波爾多產(chǎn)區(qū)星光閃耀的產(chǎn)酒村,該地風(fēng)土條件卓越,坐擁18座1855列級(jí)名莊,跟隨本文一起領(lǐng)略這些名莊的正副牌葡萄酒之美。閱讀全文>>
熱夫雷和香波固然出色,但也別忘了它們之間的莫雷-圣丹尼。閱讀全文>>
葡萄酒是一類比較嬌貴的酒精飲品,需要特定的儲(chǔ)存條件才能保持最佳狀態(tài)。本文就為你介紹儲(chǔ)存葡萄酒的5個(gè)基本準(zhǔn)則。閱讀全文>>
許多葡萄酒經(jīng)過(guò)適當(dāng)醒酒后,風(fēng)味和口感都會(huì)更上一層樓,但若是沒(méi)有把握好醒酒時(shí)間,再好的葡萄酒也會(huì)被糟蹋得一無(wú)是處。閱讀全文>>
愛(ài)酒人士夢(mèng)寐以求的一件事就是成為葡萄酒行家,但若想成為真正的葡萄酒鑒賞家,還要提氣認(rèn)真修煉以下內(nèi)容。閱讀全文>>
丹魄是西班牙種植最廣泛的紅葡萄品種,由于種植量巨大,該國(guó)也由此被稱為“丹魄王國(guó)”,與本文一起了解丹魄吧!閱讀全文>>
澳大利亞有著廣闊的幅地和多元化的地理氣候條件,可以說(shuō)是全球最具包容性的產(chǎn)酒國(guó)之一,許多葡萄品種在這里都找到了較為理想的生長(zhǎng)環(huán)境。本文為你介紹9個(gè)澳大利亞優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。閱讀全文>>
七夕因“牛郎織女”的愛(ài)情傳說(shuō)而多了一抹浪漫的色彩,成為了象征愛(ài)情的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,在當(dāng)代更是被稱作“中國(guó)的情人節(jié)”。在這天若是來(lái)上些許佳釀,美酒美景配美人,便可謂不負(fù)有情人、好時(shí)光。閱讀全文>>
在皮埃蒙特,巴巴萊斯科是與巴羅洛齊名的著名DOCG產(chǎn)區(qū),出品的葡萄酒享有“皮埃蒙特之后”的美譽(yù)。閱讀全文>>