天蝎座（Scorpio），出生于10月23日～11月21日，秋天里的第二個星座，這是個介于天秤與射手之間的星座，它的主宰行星是冥王星，冥王哈迪斯是其守護者，來源于第六感的敏銳性注定了天蝎座同樣屬于水相星座。在蕭瑟的秋風中降生到這一星座的人粗獷而神秘，他們行事獨特、愛恨分明，澎湃的內(nèi)心世界總是被冷靜的外表所掩蓋，酷愛葡萄酒在冰冷的溫度下卻有著熾熱的口感。

個性強烈的天蝎座具有神秘、狂熱的迷人特質(zhì)，其敏銳的觀察力讓他們對事物總是有獨到的見解，因此經(jīng)常能夠洞悉事情的原委與真相。優(yōu)雅迷人的葡萄酒總是存在著曖昧與挑逗，那看似波瀾不驚的酒杯在輕輕晃動下散發(fā)著誘人的香氣，旋轉、蕩漾的紅色酒液給了天蝎座沖動的暗示，這莫名的煩惱錯綜復雜……

　　無法擺脫的煩惱糾纏著天蝎座，他們感到精疲力竭，于是他們便沉醉在葡萄酒的世界里，紅色的魅力、芬芳的香氣，對天蝎座有巨大的感召力，在觥籌交錯間情感故事醞釀而出。

　　推薦酒款：Scorpio Pinot Noir Santa Maria Valley 2009（天蝎座2009年黑皮諾圣瑪麗亞谷）

　　這是一款專為天蝎座設計出產(chǎn)的黑皮諾葡萄酒，產(chǎn)自美國加利福尼亞州的圣瑪麗亞谷，它是精選美國南加利福尼亞州的黑皮諾葡萄釀造而成的。用于釀造此款葡萄酒的黑比諾葡萄種植在圣瑪麗亞谷的一個小葡萄園，那里是一個小型的法國勃艮第的縮影。用這里的黑皮諾葡萄釀制而成的葡萄酒復雜、優(yōu)雅、迷人，擁有一個完美的“黑皮諾”激情。此酒被置入法國橡木桶中陳釀20個月，有漂亮的紅寶石色澤，并散發(fā)著淡淡的香料味及紅櫻桃的芳香。

加利福尼亞州是美國最重要、面積最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，這里占據(jù)了美國西海岸近2/3的面積，橫跨10個緯度，其地形和氣候都十分復雜，因此這里葡萄園種植區(qū)域的風土條件十分多樣化。加州可細分為南加利福尼亞州和北加利福尼亞州，加州著名三位一體的葡萄酒產(chǎn)區(qū)納帕縣（Napa county）、索諾瑪縣（Sonoma county）和門多西諾縣（Mendocino county）都位于北加利福尼亞州，很多加州最著名的酒莊都坐落在那里。與北加州相比，南加州和它好像是兩個完全不同的國家，這里大部分地區(qū)總是擁有一個陽光明媚的世界，非常有利于葡萄酒的釀制，所以南加州具有悠久的釀造葡萄酒歷史。最近幾年，南加州因出產(chǎn)世界級葡萄酒及葡萄酒品鑒會等，因而受到了越來越多的關注。

　　Scorpio Pinot Noir Santa Maria Valley 2009葡萄酒適合搭配的世界美食：
　　亞洲美食：甜芥末豬里脊肉、香燒羊腩、龍葵香蔥烤雛雞等
　　歐洲美食：鵝肝蔥爆牛柳粒、紫甘藍意面等    
　　美洲美食：西汁芥末蝦配蔬菜卷、洛卡菲拉牡蠣等
　　澳洲美食：鮑魚梅菜扣飯、海鱸魚雪利酒醋汁等

　　個性粗獷的天蝎座也會有溫柔浪漫的時刻，當他們需要展現(xiàn)柔情一面的時候，優(yōu)雅醉人的紅葡萄酒則是他們抒發(fā)情懷最有力的武器。

　　推薦酒款：Chateau Cos d'Estournel（愛士圖爾酒莊干紅葡萄酒）

這款干紅葡萄酒是一款來自法國的經(jīng)典佳釀，產(chǎn)自位于波爾多左岸的圣愛斯泰夫的王者酒莊——愛士圖爾酒莊（Chateau Cos D'Estournel）。這是一個非常受到行家喜愛品嘗的酒款，個性獨特，其酒體富有力量、具有陽剛的個性，卻給人展現(xiàn)出清柔感性的纖細風采，讓人無法抗拒它多變的魅力。此款酒個性熱情奔放，加上其深厚的寓意和釀酒的主導思想都與敢愛敢恨的天蝎座一樣，因此可以稱為“天蝎座的縮影”。

　　愛士圖爾酒莊是圣愛斯泰夫的酒王，它與鄰村波亞克的一級名莊拉菲莊相連接。酒莊最早由路易斯-加斯帕德?愛士圖爾（Louis-Gaspard d'Estournel）先生建立于十九世紀初，但在1855年以后，它就被認為是最接近一級名莊的超二級酒莊，而在葡萄酒大師羅伯特?帕克（Robert Parker）的評級中它現(xiàn)在已經(jīng)是一級酒莊了。相傳偉大的哲學家馬克思和貴族小姐燕妮?威斯特結婚時，好友恩格斯就以兩箱愛士圖爾紅酒作為賀禮。愛士圖爾出品的葡萄酒獨具魅力，其濃厚的酒風中充滿了強烈的異國情調(diào)和貴族氣質(zhì)，大氣而成熟，且可持久保存，極具收藏價值。

這款愛士圖爾酒莊的佳釀，有著強勁的結構以及濃烈的果香，令人印象深刻。酒莊在釀造工藝方面，嚴格謹慎，選用混凝土酒槽發(fā)酵，在新橡木桶中陳釀18個月，每年春季在酒莊內(nèi)裝瓶。愛士圖爾葡萄酒發(fā)展較為緩慢，需要10-30年才能夠完全成熟，達到品質(zhì)與復雜酒香的完美融合。此款擁有神秘氣息的愛士圖爾酒莊干紅葡萄酒，擁有典型的圣埃斯泰夫風格，色澤深紅，單寧濃密，結構優(yōu)雅，味道集中，以豐富的層次感而著稱。其濃重的橡木氣息，混合著覆盆子、黑漿果和黑巧克力的芬芳，入口持久，余韻悠長，給個性粗獷的天蝎座帶來瞬間的愉悅，他們沉醉于這精致的感官享受。