提到酒評家，凡是懂點(diǎn)葡萄酒的人腦海中都會馬上浮現(xiàn)出羅伯特•帕克（Robert Parker）或者杰西斯•羅賓遜（Jancis Robinson））等人的身影吧？是的，他們二位不僅僅代表著一種權(quán)威的聲音，更是左右葡萄酒市場的重要力量。他們之所以能有如此高的威望和公信力，只是因?yàn)樗麄儾粴w屬于任何一家酒商或者其他有利益關(guān)系的單位，他們只憑自己的專業(yè)知識對葡萄酒進(jìn)行專業(yè)的點(diǎn)評，給出中肯的評價(jià)，而這也就是所謂的獨(dú)立酒評人。

因?yàn)槭仟?dú)立酒評人，因此他們不會因?yàn)槔骊P(guān)系而故意抬高或降低某款酒的分?jǐn)?shù)，因此他們會讓酒商們又愛又恨，不過，對消費(fèi)者而言，這絕對是種福音。獨(dú)立酒評人是獨(dú)立于酒商和消費(fèi)者之外的“第三者”，是二者之間的橋梁，他們以客觀的評價(jià)為消費(fèi)者提供著購買參考。

　　世界頭號酒評大師非羅伯特•帕克莫屬了，他獨(dú)一無二的紅酒打分標(biāo)準(zhǔn)幾乎成為一款新酒能否暢銷的命運(yùn)指揮棒。1978年，帕克主編的第一期《葡萄酒倡導(dǎo)家》(TheWineAdvocate)免費(fèi)發(fā)出，發(fā)行對象是購自幾個主要葡萄酒零售商的郵購目錄上的葡萄酒消費(fèi)者。今天，《葡萄酒倡導(dǎo)家》不僅在美國，而且在法國、英國、瑞士、日本、臺灣、新加坡、俄國、墨西哥、巴西和中國，都對葡萄酒消費(fèi)者的購買行為和購買趨向產(chǎn)生著重要影響。

　　此外，羅伯特•帕克先生還創(chuàng)建了簡單明了的葡萄酒評分系統(tǒng)（100分制）。每年都會對世界各產(chǎn)區(qū)葡萄酒進(jìn)行品評打分。在該評分體系下所給出的分?jǐn)?shù)直接影響著該款酒的市場銷路。

在中國，吳書仙是不得不提的一位獨(dú)立酒評人。她中國首位葡萄酒獨(dú)立酒評人，曾在法國學(xué)習(xí)葡萄酒專業(yè)品評，是國際葡萄酒和烈酒作家與記者協(xié)會會員，經(jīng)常去世界各地的葡萄酒產(chǎn)區(qū)訪問并參加專業(yè)葡萄酒評比。著有《愛上葡萄酒》、《嫁給葡萄酒》、《戀戀葡萄酒》、《葡萄酒佐餐藝術(shù)》、《葡萄酒選購指南》等書。作為獨(dú)立酒評人的她絕對是位鐵面無私的“審判官”，任何的酒到了她嘴里，90分絕不貶低到30分，30分也絕不姑息成90分。

　　獨(dú)立酒評家們憑著對葡萄酒敏銳的嗅覺和味覺，影響著眾多葡萄酒消費(fèi)者的購買決定，甚至影響到一些葡萄酒的價(jià)格?？梢哉f，西方國家葡萄酒市場的蓬勃發(fā)展有著這些酒評家們貢獻(xiàn)的一份力量。那么作為剛剛起步的葡萄酒消費(fèi)大國，中國需要酒評家嗎？

　　業(yè)內(nèi)人士表示，酒評家是當(dāng)然需要的，酒評家的出現(xiàn)能帶來一個市場的成熟與規(guī)范，中國市場上的消費(fèi)者被各種不同的說法迷惑著，無法理性選擇葡萄酒，酒評家的出現(xiàn)可以引領(lǐng)市場進(jìn)入有序狀態(tài)。不過，在另一方面，我們的終端消費(fèi)者對于酒評家這回事還不怎么有認(rèn)知度，各個生產(chǎn)企業(yè)也都有自己的小算盤，酒評家必然會受到很多的利益誘惑，當(dāng)然也會遇到很多阻力，中國人就不習(xí)慣公開評論他人，把同類的產(chǎn)品分個高低優(yōu)劣來，這么鐵面無私的事情不是中國人的風(fēng)格。

　　目前國內(nèi)的一些酒評家，他們大多供職于酒類營銷公司，因?yàn)榫筒豢赡茏龅酵耆辛⒌?，因而也就沒有可能服眾。因此，在中國，要真正涌現(xiàn)一批像羅伯特•帕克這樣權(quán)威的酒評家，還需時日。

　　不過，獨(dú)立酒評人對酒的一種評價(jià)和評分，從某種程度上來說，都屬于一種主觀感受， 個人品味上的差別、來自不同飲食地區(qū)等等因素都會影響酒評家對一款的評價(jià)，因此對消費(fèi)者而言，不同的評價(jià)是一件好事，每個人都可以去選擇適合自己口味的葡萄酒，當(dāng)然我們也可以這些酒評家的意見，但是大可不必奉為圣經(jīng)，各個國家也完全可以依據(jù)自己的地域特色來用心釀酒。而所有的酒評家也應(yīng)該真正做到“獨(dú)立”，用專業(yè)的知識和客觀的評價(jià)來對酒商負(fù)責(zé)，也對消費(fèi)者負(fù)責(zé)。