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仁益源酒莊

什么樣的年齡就喝什么樣的葡萄酒

2013年9月17日 10:24:04    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 在人生的不同階段,喝不同的葡萄酒,這不僅是性格使然,也是環(huán)境在起作用。本文總結(jié)了人的一生中不同年齡階段應(yīng)該品嘗的不同葡萄酒,為您選酒購酒提供指南。

不管是西方,還是東方,不管是中青年人,還是老年人,葡萄酒都深受人們的重視與喜愛。在人生中不同的年齡階段喝不同的葡萄酒,不僅是身份和地位的象征,而且還是個人品味的體現(xiàn)。本文為您提供不同年齡階段選用不同葡萄酒的建議,不管是私人生日party還是贈人生日禮物,你再也不用煩惱選用何種葡萄酒了。

什么樣的年齡就喝什么樣的葡萄酒

 

1、我的青春我做——20-29歲

二十幾歲正是熱血沸騰、血氣方剛的年齡,做出任何出格的事情都是有可能的。在此人生最無拘無束、最燦爛的時期,怎么可能少了美酒的相伴呢?你也許會有收藏一些葡萄酒的習慣,然而,當你把它們打開時你才發(fā)現(xiàn),事實上它們并不是你喜歡的。你也曾珍藏與你同歲的年份波特酒,然而,你也不知道哪天突然興起時將其一飲而盡。在這個年齡段,你做出任何事情,大家都不會覺得奇怪。

21歲。這個年齡的人會選擇喝葡萄酒已是一件非常令人感到意外的事情了,這總比整晚喝著雞尾酒要好。品上一杯紅葡萄酒不僅是內(nèi)涵的象征,還是穩(wěn)重的表現(xiàn)。

22-28歲。這個年齡段的人,不管是喝親和易飲的卡瓦起泡酒,還是香檳(Champagne),都是你個性的釋放與體現(xiàn)。

29歲。這個年齡的人需要一些特別產(chǎn)地的葡萄酒來滿足其氣質(zhì),比如意大利基安蒂(Chianti)、法國羅訥河谷(Rhone Valley)或美國帕索羅布爾斯(Paso Robles)等等。

什么樣的年齡就喝什么樣的葡萄酒

里帕酒莊經(jīng)典基安帝珍藏紅葡萄酒(點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)

你的葡萄酒的產(chǎn)地,是基安蒂還是羅訥河谷抑或是帕索羅布爾斯呢?

2、風華正茂逐功名——30-39歲

三十幾歲是大多數(shù)人的創(chuàng)業(yè)期。不管是追求美滿的家庭生活,還是專注蒸蒸日上的事業(yè),穩(wěn)步提升都是大多數(shù)人必須注意的,而葡萄酒恰恰有助于心情的平復與舒緩。因此,珍藏一些葡萄酒會是一個不錯的選擇。

30歲。每一位30的人都應(yīng)當適當來點紅葡萄酒,如里奧哈珍藏干紅(Reserva Rioja)、納帕山坡赤霞珠干紅(Napa Hillside Cabernet)或者波爾多左岸紅葡萄酒等。

30-38歲。對于這一年齡段的人來說,喝酒已成為人生中不可或缺的一部分,或為逃避現(xiàn)實買醉,或為爭取利益硬扛,但不管怎樣,你仍保持著一份好奇心與拼搏力,一些新品種葡萄酒可能滿足你該階段的所有索求。

39歲。對于大多數(shù)人來說,這個年齡都顯得頗為特別與敏感,這意味著你不再年輕,你再也回不到10年前的那種青春無悔與風華正茂。靜下心來吧,安排一次晚餐,抱著“最后的晚餐”的心態(tài)來品嘗一些具有別樣風格的葡萄酒。

3、放手一搏為正名——40-49歲

一旦過了40歲,絕大多數(shù)人都對自己有了比較全面而細致的認識。在這一階段,你知道你想要什么,善于從事什么事業(yè),然而,隨著年齡的增長,你的身體卻在不斷發(fā)生一些不可恢復的變化,因此,你有必要適時地作出一些改變來再次證明你自己。也許挑選一箱合適年份的波特酒會是一個不錯的選擇。

40歲。到了這一歲數(shù),你有必要為你的后10年作出打算,為50歲生日買上幾瓶年份香檳吧。另外,你無須擔心飲酒會打亂你的瘦身計劃,因為絕干型香檳每瓶大約僅有110卡路里。

41-48歲。這一年齡段的人更講究品質(zhì)而非數(shù)量。你可以喝一些更加受世人親睞的葡萄酒如黑皮諾(Pinot Noir)和赤霞珠(Cabernet Sauvignon),并嘗試搭配上美味的烤牛排等。

49歲。40多歲即將成為過去,那就來杯雞尾酒,或點上一杯金酒,抑或倒上一杯普羅旺斯干型桃紅葡萄酒,跟你的中年說bey-bye。

4、繁華已逝知天命——50-59歲

五十歲的人已功成名就。你或許會暗自贊許自己的卓越見識與睿智判斷,也或許會為你所擁有的一切而自豪,但不管怎樣,即將退休的你不再會有20年前那樣大的生活壓力,那就享受人生的成果吧,展望20年以后的生活。

50歲。享受成功的喜悅,當然要品嘗一兩款上乘佳釀,如波爾多一二級酒莊葡萄酒、經(jīng)典的納帕谷赤霞珠、香檳、年份波特或者巴羅薩西拉等等。

什么樣的年齡就喝什么樣的葡萄酒

羅斯柴爾德香檳(點擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購買)

50-59歲。健康是這一年齡段的首要關(guān)注點,那就喝一些低酒精度的葡萄酒,如丹娜(Tannat)等。

5、老當益壯重上路——60-69歲

花甲之年的人往往會如返老還童般回歸孩子般的好奇心與探索欲望。由于有著雄厚的資金和充足的時間,在好奇心的驅(qū)使下,你將每天擁有不一樣的發(fā)現(xiàn),不一樣的驚喜。到了這個歲數(shù),你才會真正領(lǐng)略到人生的真諦。

60歲的人就好比蒙塔希諾布魯奈羅干紅(Brunello di Montalcino)或巴羅洛干紅(Barolo),只有經(jīng)過時間的磨礪才能發(fā)現(xiàn)其中的魅力與偉大。

61-69歲,這是一個重生的階段?!俺跎俨慌禄ⅰ卑愕哪懽R與好奇心令你大膽地去嘗試單一品種的味而多葡萄酒(Petit Verdot)或者意大利上阿迪杰產(chǎn)區(qū)的勒格瑞葡萄酒(Lagrein)。如果你喜歡旅行,還可以蒞臨當?shù)仄穱L這些美酒。

6、看破塵世顯智慧——70-79歲

70歲后你已看透人生,對人生的感悟升華到了不同的境界。社交休閑已成為你生活的一部分,因此以酒會友重新回歸你的生活。不過,由于口感已非年輕時敏銳,因此只有那些濃郁型葡萄酒才能打動你的心。

70歲。年份波特酒是那些能夠陳年像你的年齡那么久的葡萄酒之一。拿出你40多歲時收藏的那些酒吧,現(xiàn)在是時候?qū)⑺鼈兘鉀Q了。

71-79歲。波特酒、雪利酒和馬德拉酒都適合70歲以上高齡的人飲用的葡萄酒。當然澳洲西拉,阿根廷馬爾貝克以及美國西拉也會相對符合70多歲人的胃口。

7、你的存在已成傳說——80+歲

人至80,本是傳奇。家庭生活已成為你的全部,而所有的小事都將變成大事,就連走路也不例外。

80歲。請人幫忙開一瓶勃艮第吧,生日快樂,老伙計!

81-89歲。這沒有什么需要準確的只要記住天氣熱時喝白葡萄酒,而天氣涼時喝紅葡萄酒。90+歲。你想喝什么就喝什么好了。(Wine Folly)

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