近日,《飲酒貿(mào)易》(the drinks business)的黑皮諾大師從全球范圍內(nèi)為葡萄酒愛好者搜尋了10款物超所值的優(yōu)質(zhì)黑皮諾葡萄酒。它們都是在評(píng)比中獲得金牌的酒款。
1. 柯諾蘇逸品黑皮諾干紅葡萄酒(Vina Cono Sur Ocio 2010)
該款黑皮諾產(chǎn)自卡薩布蘭卡(Casablanca)涼爽的地區(qū),由首席釀酒師阿道夫·赫塔多(Adolfo Hurtado)釀造??轮Z蘇酒莊的釀酒團(tuán)隊(duì)對(duì)黑皮諾的釀造已有獨(dú)到的理解和專業(yè)的水準(zhǔn),他們自1999年就開始專注于黑皮諾葡萄酒的釀造。逸品黑皮諾代表了柯諾蘇酒莊釀造黑皮諾葡萄酒的最高水準(zhǔn),也是目前智利黑皮諾葡萄酒中銷量最高的酒款。其價(jià)格為30英鎊以上。
2. 杰克遜家族野嶺黑皮諾葡萄酒(Jackson Family Wines Wild Ridge Pinot Noir 2011)
這款酒的各方面(價(jià)位、風(fēng)格及表現(xiàn))都得到了《飲酒貿(mào)易》黑皮諾大師的關(guān)注和肯定。該酒產(chǎn)自涼爽地區(qū),其葡萄園的海拔高度超過海平面300米。該酒價(jià)位為30英鎊以上。
3. 克拉吉穆納路園阿羅哈黑皮諾干紅葡萄酒(Craggy Range Te Muna Road Vineyard Aroha 2011)
圖片來源:craggyrange
這是新西蘭最受歡迎的黑皮諾葡萄酒。克拉吉酒莊生產(chǎn)的這款高端葡萄酒產(chǎn)自馬丁堡(Martinborough),是在葡萄酒大師史蒂夫·史密斯(Steve Smith)的監(jiān)控下釀造的。
“Te Muna”在毛利語(yǔ)中是“秘密”的意思。穆納路園(Te Muna Road Vineyard)是一個(gè)94公頃的葡萄園,主要種植著黑皮諾和長(zhǎng)相思葡萄,其海拔比大多數(shù)馬丁堡地區(qū)的葡萄園的海拔高,其收成日期比馬丁堡的其它地區(qū)晚10天左右,比馬爾堡(Marlborough)晚3周左右。“Aroha”的意思是“愛”,意味著該酒的葡萄來自這片葡萄園中最好的地塊。
新西蘭的黑皮諾葡萄酒在國(guó)際上一向有較高的聲譽(yù)。該款酒被定位于30英鎊以上的行列,是率先在葡萄酒大賽中獲得金牌的新西蘭酒款。
4. 賽絲山頂路園黑皮諾干紅葡萄酒(Circe Vineyards Hillcrest Road Vineyard 2012)
這款酒產(chǎn)自澳洲莫寧頓半島(Mornington Peninsula)的賽絲酒莊。該酒莊僅有3英畝的葡萄園,其中約有一半為黑皮諾葡萄,其余的為霞多麗。其葡萄園的產(chǎn)量非常低——每英畝產(chǎn)量不足2噸。該酒莊非常關(guān)注細(xì)節(jié),在葡萄園的管理與釀酒過程中都做到盡善盡美。其價(jià)位也在30英鎊以上。
5. 炸彈黑皮諾干紅葡萄酒(Bomb Wines Pinot Noir 2010)
這是一款產(chǎn)自美國(guó)俄勒岡州的金牌黑皮諾葡萄酒,價(jià)位在20-30英鎊之間。該酒出自一個(gè)引人注目的新酒莊,該酒莊于2009年首次釀酒。
其釀酒葡萄精選自維拉梅特谷(Willamette Valley)高品質(zhì)的葡萄園中。該酒在2012年4月裝瓶,產(chǎn)量?jī)H有250箱,目前還沒有發(fā)布,所以你可以耐心等待,或者去搶購(gòu)2009年份的同款酒。
6. 斯托勒家族珍藏黑皮諾葡萄酒(Stoller Family Estate Reserve Pinot Noir 2010)
這也是一款金牌酒款,價(jià)位在20-30英鎊之間,產(chǎn)自美國(guó)俄勒岡州。斯托勒家族酒莊1993年開始種植葡萄。如今,該酒莊的葡萄園面積已達(dá)180英畝,其中以黑皮諾為主。該款黑皮諾葡萄酒的葡萄來自葡萄園中最好的地塊,經(jīng)釀酒師精心釀制而成。
在俄勒岡州,2010年是一個(gè)突出的年份,在葡萄的生長(zhǎng)季節(jié)非常涼爽,葡萄的收獲日期推后了將近1個(gè)月,但是卻出產(chǎn)了一些特別活潑的葡萄酒。
7. 蘇格-卡內(nèi)羅斯黑皮諾葡萄酒(Schug Carneros Estate Winery Pinot Noir 2011)
這款酒來自索諾瑪極受尊重的蘇格酒莊,其零售價(jià)低于30英鎊,是極具性價(jià)比的酒款。該酒的釀酒葡萄為不同的黑皮諾克隆品種,它們來自于酒莊7個(gè)不同的葡萄園中。
8. 霍普家族自由學(xué)校黑皮諾干紅葡萄酒(Hope Family Wines Liberty School Pinot Noir 2012)
這是10-20英鎊的酒款中的唯一一款金牌酒款。其釀酒葡萄來自中部海岸3個(gè)不同的地區(qū),來自于蒙特利(Monterey)葡萄賦予了葡萄酒很好的酸度,產(chǎn)自帕索羅布爾斯(Paso Robles)一個(gè)涼爽的角落的葡萄為酒提供了濃郁的漿果風(fēng)味,出自圣貝尼托縣(San Benito County)內(nèi)陸地帶的葡萄則賦予了酒平衡的結(jié)構(gòu)。
9. 麥卡斯珍藏黑皮諾干紅葡萄酒(Vina Maycas del Limari Sumaq Pinot Noir Reserva 2013)
該款酒由干露酒莊的首席釀酒師馬塞洛•帕帕(Marcelo Papa)釀造。事實(shí)上,這是清單中唯一一款低于10英鎊的金牌酒款。
10. 蘇堤航黑珍珠特級(jí)非年份香檳(Champagne Soutiran Cuvee Perle Noire Grand Cru NV)
黑皮諾在起泡酒中扮演了非常重要的作用,該款黑皮諾香檳同樣獲得了金牌。價(jià)位在30英鎊以上。