對于多數(shù)葡萄酒愛好者來說，記住紅葡萄酒中復(fù)雜的香氣類型似乎有些困難。以下就從眾多的香氣類型中挑出了20種最常見的風(fēng)味，以方便初學(xué)者記憶。

1. 櫻桃（Cherry）

　　2. 李子（Plum）

　　3. 草莓（Strawberry）

　　4. 黑莓（Blackberry）

　　5. 覆盆子（Raspberry）

　　6. 醋栗（Currant）

　　7. 波森莓（Boysenberry）

　　8. 葡萄干（Raisin）

　　9. 無花果（Fig）

　　10. 白（黑）胡椒（White/Black Pepper）

　　11. 丁香（Clove）

　　12. 肉桂（Cinnamon）

　　13. 咖啡（Coffee）

　　14. 可可（Cocoa）

　　15. 煙草（Tobacco）

　　16. 皮革（Leather）

　　17. 甘草（Licorice）

　　18. 吐司面包（Toast）

　　19. 煙熏（Smoke）

　　20. 紫羅蘭（Violet）（編譯/大寶）