瑪格麗塔（Margarita)

瑪格麗塔酒是用特基拉（Tequila）、檸檬汁和含有橙子成分的利口酒（Liqueur）等成分兌在一起做成的雞尾酒，其杯口上通常粘有一層細鹽。炎熱的夏季，瑪格麗塔酒還是很好的餐前酒。      

黃瓜羅勒萊姆金雷雞尾酒（Cucumber Basil Lime Gimblet）

金雷是一款比較具有代表性的雞尾酒，伏特加或者金酒遇上萊姆汁和糖，它們結合得那么自然。如果再加入黃瓜和羅勒，它的口感就會變得格外清新。      

金利克（Gin Rickey）

利克酒是攪和法調(diào)和的雞尾酒品種中的一種，其代表就是金利克。清爽的、口味辛辣的利克酒中不可缺少的材料是鮮檸檬。調(diào)和利克雞尾酒時，金酒可用其他蒸餾酒代替。      

海明威凍唇蜜（Hemingway Daiquiri）

厄尼斯特.海明威（Ernest Hemingway）一邊喝著它，一邊借《海流中的島嶼（Lstands in the Stream）》里主人公之口說道：端起白邊的沉重酒杯，冰塊如雪一般凝在一起，看到在冰塊下面是清澈的部分，便讓人聯(lián)想到海洋，而冰塊的凝聚處如船之航跡，其通透處恰如駛過沙質(zhì)海床的淺水中的船首切開的海水顏色……就這樣，他最終寫出了《老人與?！?，獲得了普利策獎和諾貝爾獎。      

洞溪雞尾酒（Cave Creek）

這款充滿著蘇格蘭威士忌煙熏味道的雞尾酒能夠讓大家想起父親節(jié)里的慈父。該款雞尾酒用到的基酒是格倫利物威士忌酒（Glenlivet）和加糖裸麥威士忌（Rock and Rye），另外加入了檸檬汁、金巴利（Campari）和紅石榴汁，多層口感渲染出夏天的味道。      

戴爾彩虹種植園賓治（Dale’s Rainbow Planter’s Punch）

學會這款雞尾酒的調(diào)制方法就可以在朋友面前大顯身手了！該款雞尾酒用到了白朗姆、黑朗姆、新鮮的菠蘿和檸檬、石榴汁、橙酒以及微量的甜胡。它的調(diào)制方法雖然沒有簡單的把原料兌到一起這么簡單，但是調(diào)制好之后的賓治酒確實是大家一起暢飲的夏日飲料。（編譯/Mia）