如果去葡萄酒搜索網(wǎng)站查詢勃艮第(Burgundy)頂級(jí)葡萄酒的價(jià)格,會(huì)發(fā)現(xiàn)這些葡萄酒的單瓶稅前均價(jià)就達(dá)數(shù)萬元。對(duì)于普通人來說,這樣貴的葡萄酒真的是看得起卻喝不起。相信多數(shù)的葡萄酒愛好者對(duì)于勃艮第的羅曼尼·康帝園(Romanee-Conti)、塔西園(La Tache)和李奇堡園(Richebourg)等頂級(jí)名園出產(chǎn)的昂貴紅葡萄酒都有所了解,以下介紹的葡萄酒是品質(zhì)與價(jià)格同樣傲視群雄的勃艮第白葡萄酒。
1. 羅曼尼·康帝蒙哈榭園干白葡萄酒
Domaine de la Romanee-Conti Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune, France
單瓶稅前均價(jià):28,450元
圖片來源:romanee-conti
羅曼尼·康帝酒莊出產(chǎn)的蒙哈榭白葡萄酒,在任何一方面都不遜色于該酒莊的紅葡萄酒。每年采收時(shí),酒莊也會(huì)盡量延遲采收的時(shí)間,讓葡萄生長得更成熟。如果釀制出來的葡萄酒質(zhì)量稍差,酒莊也會(huì)棄之不用。在這樣嚴(yán)格的管理下,該酒莊的蒙哈榭葡萄酒產(chǎn)量極低,價(jià)格也非常昂貴,因此,很多人會(huì)選擇其他酒莊生產(chǎn)的蒙哈榭葡萄酒。
2013年的玫瑰香酒莊(蒙哈榭特級(jí)園)白葡萄酒(Domaine Fleurot-Larose Le Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune, France)閃耀著金色的光芒,陳年后色澤變成更深的琥珀色;酒中散發(fā)出黃油、羊角面包、歐洲蕨、干果、香料和蜂蜜的芳香,香氣與酒體仿佛渾然天成般和諧平衡,口感順滑、緊實(shí)、柔和,層次復(fù)雜而深邃,集合了白葡萄酒所能擁有的一切優(yōu)點(diǎn)。
如果你對(duì)購買價(jià)格昂貴的羅曼尼·康帝和勒弗萊(Domaine Leflaive)的蒙哈榭特級(jí)園白葡萄酒有些猶豫,那不如先來品嘗一下這款價(jià)格絕對(duì)實(shí)惠的玫瑰香酒莊(蒙哈榭特級(jí)園)白葡萄酒吧!
2. 科奇科爾登-查理曼園干白葡萄酒
Coche-Dury Corton-Charlemagne Grand Cru, Cote de Beaune, France
單瓶稅前均價(jià):17,566元
此款酒來自科奇酒莊,釀酒葡萄產(chǎn)自伯恩丘特級(jí)葡萄園——科爾登-查理曼園(Corton-Charlemagne),品質(zhì)十分突出,因而價(jià)格也是相當(dāng)昂貴??茽柕?查理曼特級(jí)園大約2公頃,由查理曼大帝公元775年捐贈(zèng)給斯坦德(Standoche)教會(huì)。當(dāng)時(shí)科爾登查理曼特級(jí)園的出產(chǎn)并非為現(xiàn)在名氣響亮的白葡萄酒,捐贈(zèng)后,查理曼大帝要求僧人們?cè)诖禾旆e雪最先融化的區(qū)域種植紅葡萄品種黑皮諾。后來查理曼大帝的第四任夫人認(rèn)為紅葡萄酒會(huì)染臟他的胡子,有失國君威嚴(yán),于是勒令拔出黑皮諾,轉(zhuǎn)為種植霞多麗白葡萄。雖說轉(zhuǎn)變是因?yàn)椴槔砺蟮鄣?ldquo;妻管嚴(yán)”,但是如今這7片出產(chǎn)科爾登查理曼白葡萄酒的葡萄園多白色石灰石,的確也更加適合霞多麗白葡萄的生長。
2013年的科奇亞酒莊(科爾登-查理曼特級(jí)園)白葡萄酒(Collection Alain Corcia Corton Charlemagne Grand Cru, Cote de Beaune, France)在熟成時(shí),保留酒泥在法國橡木桶中熟成10至12個(gè)月,含新鮮的梨、杏和果干的味道,口感濃郁強(qiáng)勁,陳年潛力5至10年。最重要的是,這款酒的價(jià)格與科奇上萬的價(jià)錢相比,實(shí)在太過劃算。
3. 奧維那騎士-蒙哈榭園干白葡萄酒
Domaine d'Auvenay Chevalier-Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune, France
單瓶稅前均價(jià):17,372元
此款酒來自著名的奧維那酒莊,釀酒葡萄產(chǎn)自普里尼-蒙哈榭產(chǎn)區(qū)特級(jí)葡萄園——騎士-蒙哈榭(Chevalier-Montrachet)。該葡萄園共7.3公頃,為16個(gè)酒商所擁有。這款由奧維那酒莊釀制的騎士-蒙哈榭多次獲得各葡萄酒評(píng)分機(jī)構(gòu)95分以上的評(píng)價(jià),品質(zhì)卓越。
巴塔-蒙哈榭與騎士-蒙哈榭一樣,是蒙哈謝山的五大特級(jí)園之一,這五個(gè)特級(jí)園出產(chǎn)的葡萄酒是霞多麗葡萄酒的終極表現(xiàn),屬于世界上最昂貴和稀罕的葡萄酒之列。2013年的蒙特涅莊園(巴塔-蒙哈榭特級(jí)園)白葡萄酒(Chateau de la Maltroye Batard-Montrachet Grand Cru, Cote de Beaune, France)散發(fā)著白花、桃、梨和茴香的馨香,還帶有一絲香草和烘烤氣息,是一款卓越的勃艮第白葡萄酒,陳年潛力在20年以上,其歷史評(píng)分都在90分以上,最重要的是,該酒的價(jià)格還不到奧維那的八分之一。(文/大寶)
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