沒什么比在葡萄酒產(chǎn)區(qū)中探索一整天更加有趣了,穿梭在一個接著另一個品酒室能夠讓你更加了解這個地區(qū),不僅能開拓你的味蕾,而且能讓你更好的了解自己喜歡什么味道的葡萄酒。但是,當酒喝得過多時,肯定偶爾會犯些錯誤。根據(jù)在酒莊工作的員工們的說法,我們將列舉出9個最常見的錯誤。
錯誤1:把品酒室當成酒吧
品酒室不同于低級酒吧。一些在酒吧可以忍受的行為,在品酒室里可能就不太合適了。大喊大叫地呼喚侍酒師,擠進滿座的品酒室,或者是打斷品酒室侍酒師與另一位客人的對話都是非常失禮的行為。安安靜靜也能品嘗到我們的美酒。
錯誤2:把自己的品酒杯推到侍酒師的面前
如果你想要品嘗一款酒,沒有問題,但是請不要將你的空酒杯推到正在倒酒的侍酒師面前。這樣做只會讓你看起來有些像傻瓜,而得不到更快的服務,甚至會讓侍酒師不愿意再為你倒酒。
錯誤3:什么問題都不問,最簡單的問題也不問
品酒室不僅僅能讓你喝幾杯葡萄酒,還是解答關于你杯中葡萄酒疑惑最好的地方。在這里,你有什么問題都可以盡管問!比如,葡萄酒是怎么釀造的?為何會形成你品嘗到的風味?關于這些,品酒室的侍酒師會很樂意與你聊一聊。
錯誤4:喝得酩酊大醉
小編知道在一個葡萄酒村有成千上萬的葡萄酒,但是喝酒也需要負責任。最好不要在品酒室喝到連走路都走不穩(wěn),甚至是醉倒。相信你一定能控制好自己的酒量。
錯誤5:有酒全喝
我們明白你想要品嘗完所有遞給你的美酒,但是如果你想品嘗完一個村莊里所有的酒莊,唯一的方法就是至少要將幾種樣酒品嘗后吐出。品酒,并不需要痛飲。
錯誤6:不預約就帶團隊去品酒
酒莊可不希望品酒室變成低級的酒吧。如果你未提前預約就帶著一個大巴車的人來到酒莊,那么酒莊的品酒室可能不會接待你們。為了保持品酒的秩序,通常來說,一個較大的團隊訪問品酒室可能不僅是品酒,還可能會有喝醉的現(xiàn)象。所以,如果你計劃周末和朋友一起去品酒,請?zhí)崆按螂娫掝A約,在你們蜂擁而至之前確保酒莊會接待你們。
錯誤7:空手離開
買一兩瓶你最喜愛的葡萄酒的最好地方就是品酒室了,特別是有些酒可能只有在酒莊才能購買到。如果你覺得旅途中攜帶不方便,你可以讓酒莊將葡萄酒郵寄給你,而不需要自己帶回去。在品酒室買酒的另一個好處,就是它能讓你的品酒之旅更富有挑戰(zhàn)性。
錯誤8:不問問品酒室的侍酒師還應該品嘗哪些本地區(qū)的其他酒莊
在葡萄酒之鄉(xiāng)工作的人意味著他曾經(jīng)品嘗過很多種葡萄酒,他們很有可能有自己最喜愛的品種。所以,在品酒室你享受美酒,侍酒師也享受為你倒酒的過程。你接下來的行程也可以尋求他們的建議,很有可能他們能為你推薦一個你不熟悉但卻十分優(yōu)秀的酒莊。
錯誤9:沒有指派專門的司機
無論是你的朋友開車還是雇傭司機,請確保開車的人不要喝酒。葡萄酒村往來酒莊之間的人非常多,這是確保每個人生命安全的唯一辦法。(編譯/Xavier)