清明又至,既不能忘了先人的恩德,也不能負(fù)了春風(fēng)負(fù)了花。在這樣一個集結(jié)著沉重與輕快雙重情緒的節(jié)日里,總還是需要那么一點兒應(yīng)景的小酒來陪襯一下泛著漣漪的心情。
若說色彩“清明”的一個國家,那新西蘭肯定算一個;若說風(fēng)格“清明”的一種葡萄酒,那長相思肯定跑不了。正如我們所了解的那樣,新西蘭的長相思葡萄酒已經(jīng)在國際上獲得了廣泛的聲譽(yù)??傊?,口感清新濃郁,植物味濃厚的長相思白葡萄酒已經(jīng)成為了新西蘭的國際名片之一。
不久前舉辦的首屆新西蘭長相思慶典(International Sauvignon Blanc Celebration)發(fā)布了一份統(tǒng)計數(shù)據(jù),上面顯示該國約有77%的葡萄酒產(chǎn)自馬爾堡(Marlborough),而長相思的產(chǎn)量就占了較大比重。還有一個值得注意的數(shù)據(jù)有關(guān)新西蘭葡萄酒在北美地區(qū)不斷上漲的銷售額——2015年加拿大市場的新西蘭葡萄酒銷售額增長了20%,其中帶來81%銷售額的產(chǎn)品是長相思,這說明新西蘭長相思正在為更多的葡萄酒愛好者所喜愛。
重點來了,小編從紅酒世界會員商城為您精心挑選了3款好喝又實惠的新西蘭長相思,希望它們能伴您度過一個美好舒適的清明佳節(jié)。
1. 默多克詹姆斯酒莊瓦魯長相思白葡萄酒 2014年
Murdoch James Waru Sauvignon Blanc, Martinborough, New Zealand
默多克詹姆斯酒莊的創(chuàng)始人是羅杰·弗雷澤(Roger Fraser),而默多克·詹姆斯正是羅杰·弗雷澤的父親。“瓦魯(Waru)”在原產(chǎn)地是數(shù)字“8”的意思,意寓友誼、勤奮、生機(jī)和發(fā)展。這款默多克詹姆斯酒莊瓦魯長相思白葡萄酒呈干型,口感順滑清爽,帶有礦物質(zhì)味道,現(xiàn)在即適飲。
2. 魯?shù)婪蚓魄f長相思白葡萄酒 2014年
Neudorf Sauvignon Blanc, Nelson, New Zealand
魯?shù)婪蚓魄f長相思白葡萄酒頗具活力,含有番石榴、費約果、芒果、油桃及檸檬草的香氣,酒莊運(yùn)用橡木桶及酒泥的味道來平衡酒中濃郁的果味,淡淡的橡木味道使此酒優(yōu)雅至極。這款酒口感柔順,風(fēng)味凝練,余味悠長,適宜陳年。
3. 愛絲菲酒莊單一園長相思白葡萄酒 2014年
Auntsfield Single Vineyard Sauvignon Blanc, Marlborough, New Zealand
2014年是愛絲菲酒莊高產(chǎn)的一年,單一園長相思白葡萄酒通過人工采摘,在不銹鋼桶中冷發(fā)酵,完好地保留了長相思葡萄的個性特征。該酒帶有新鮮油桃、百香果以及草本的氣息,口感強(qiáng)勁有力又不失優(yōu)雅。(編譯/大寶)