馬利哥酒莊（Chateau Malescot St-Exupery）位于波爾多（Bordeaux）的瑪歌（Margaux）產(chǎn)區(qū)，起源于17世紀，與皇室頗有淵源。1955年，札格家族（Zuger Family）接管酒莊，在過去的幾十年里，保羅·札格（Paul Zuger）及其兒子讓-呂克·札格（Jean-Luc Zuger）花費了大量精力重建酒莊，如翻種葡萄樹、擴張葡萄園和更新釀酒設(shè)施等。馬利哥酒莊素來具備不俗的實力，在1855分級中位列三級莊（Third Growth），但如今它的實力已經(jīng)遠超三級莊平均水平。被譽為“葡萄酒皇帝”的著名酒評家羅伯特·帕克（Robert Parker）在2010年曾挑選了20款表現(xiàn)不俗的波爾多佳釀，馬利哥便當選其中，這20款佳釀現(xiàn)在被稱為“波爾多神奇20”（The Magical 20）。這些酒莊的實力往往被低估，因而非常值得關(guān)注。本文將與您一起回顧馬利哥酒莊的期酒在過往三個年份中的精彩表現(xiàn)。

圖片來源：Chateau Malescot St-Exupery

2015年份

2015年份于波爾多產(chǎn)區(qū)整體而言都是一個經(jīng)典的偉大年份，各項天氣指標都接近有史以來最佳。溫暖的春季使葡萄樹開花較早，沒有遭遇冰雹和霜凍，葡萄芽處于最佳的生長狀況。5-7月氣候干燥，避免了葡萄枝葉過度生長，與葡萄爭奪養(yǎng)分。葡萄在干燥、陽光充足的氣候里得以充分累積糖分和風味物質(zhì)。8月總體仍然較為干燥，但是氣溫開始下降，同時有一點小雨，帶來了葡萄順利生長所需的水分。9-10月晝夜溫差增大，十分有利于葡萄風味物質(zhì)的凝聚和糖分的積累，采收季天氣狀況也很平穩(wěn)。

2015年份的馬利哥酒莊紅葡萄酒（Chateau Malescot St-Exupery, Margaux, France）由70%赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和30%梅洛（Merlot）混釀而成，散發(fā)著紫羅蘭、黑醋栗和甘甜的黑色漿果的香氣，清新且頗具活力，單寧細膩，口感順滑，余味悠久。由于品質(zhì)優(yōu)異，在當年的期酒品鑒周上，這款佳釀得到了一眾酒評家的高分好評。

圖片來源：Chateau Malescot St-Exupery

詹姆斯·薩克林（James Suckling）97-98分

這款酒美妙的果味讓人印象深刻。酒體飽滿，單寧非常精細，酒款非常誘人，余味展現(xiàn)出驚人的長度，性感而復(fù)雜，可能比傳奇的2009年份紅葡萄酒更加優(yōu)質(zhì)。（品評時間：2016年4月）

《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）93-96分

這款酒非常豐腴、溫暖，散發(fā)著可口的李子和波森莓的香氣，結(jié)構(gòu)極佳，口感復(fù)雜，余味持久，帶有紅茶的味道，非常圓潤而柔和。（品評時間：2016年4月）

帕克團隊（Robert Parker Team）93-95分

這款酒具有誘人的復(fù)雜香氣，散發(fā)著牡蠣殼、海藻以及濃郁的黑色水果的氣息。酒款風格鮮明，很好地融合了新橡木桶的風味。酒體中等，單寧爽脆，酸度鮮明而細致，質(zhì)地非常純凈、順滑，余味中縈繞著輕微香料味，久久不散。這是一款卓越的瑪歌產(chǎn)區(qū)葡萄酒，極為優(yōu)雅復(fù)雜，盡管仍需瓶陳10-15年。（品評時間：2016年4月）

2016年份

繼2015年之后，2016年又是一個被眷顧的年份。這一年波爾多的天氣狀況充滿了戲劇性，寒冷且潮濕的早春令人擔憂，葡萄樹開花較晚，但7-8月份干燥而晴朗的天氣卻極大地提升了2016年份葡萄酒的品質(zhì)，9月中旬的小雨起到了點晴之筆的作用，使果實在成熟的同時亦能維持良好的酸度，最終成就了一個清新、精致而優(yōu)雅的年份。

2016年份的馬利哥酒莊紅葡萄酒采用55%赤霞珠、37%梅洛、6% 品麗珠（Cabernet Franc）和2%味而多（Petit Verdot）混釀而成，集2016年份的優(yōu)秀條件與酒莊的精心釀造于一身，充分展現(xiàn)出了一款列級莊美酒的風采。

詹姆斯·薩克林 98-99分

這款酒的香氣層次豐富且極為性感，風味濃郁而不失鮮活，果味馥郁，入口可持續(xù)數(shù)分鐘之久，單寧十分精妙，酸度平衡極佳，整體品質(zhì)甚至比極為優(yōu)秀的2015年份還要更上一層樓，令人驚嘆。（品評時間：2017年4月）

帕克團隊 94-96分

這款酒香氣充裕，帶有純凈馥郁的黑櫻桃和黑莓的香氣，夾雜一絲薄荷和石墨的味道，口感十分平衡，風格上較為豐腴，架構(gòu)精良，余味精細，各要素都恰到好處，是馬利哥酒莊表現(xiàn)最好的年份之一。（品評時間：2017年4月）

《酒窖情報》（The Wine Cellar Insider）95分

這款酒展現(xiàn)出黑櫻桃、黑莓利口酒、波森莓、咖啡豆和黑巧克力的復(fù)雜香氣。風格強勁，口感濃郁、肥美而深邃，余味悠長且甜美多汁，帶有清新且非常成熟的果味。（品評時間：2017年4月）

2017年份

2017年份對波爾多來說是一個復(fù)雜的年份。四月底，一場嚴重的春季霜凍對波爾多葡萄園的產(chǎn)量造成了廣泛的影響。雖然產(chǎn)量減少了，但是得益于先進的釀造設(shè)備以及釀酒師精湛的技術(shù)和豐富的經(jīng)驗，2017年份的品質(zhì)并沒有令人失望，低產(chǎn)高質(zhì)成為該年份的主旋律。2017年份的馬利哥酒莊紅葡萄酒由58% 赤霞珠和42%梅洛混釀而成，繼2016年獲得詹姆斯·薩克林接近滿分評價的佳績后，這一年份的馬利哥酒莊紅葡萄酒實力再現(xiàn)。

圖片來源：Chateau Malescot St-Exupery

詹姆斯·薩克林 95-96分

這款品質(zhì)極佳的紅葡萄酒來自瑪歌產(chǎn)區(qū)，在口腔中以深邃、濃郁的果味為主導(dǎo)?？诟薪z滑，單寧多汁，酒體飽滿，果味充沛，余味悠長、可口。（品評時間：2018年4月）

《葡萄酒觀察家》 90-93分

這款酒風格活潑清新，具有美妙的西洋李子和櫻桃的香氣，伴有細膩的花香和咸鮮風味。優(yōu)雅而細致的礦物質(zhì)風味貫穿著絲滑的余味。酒款純凈優(yōu)雅，余味微妙。（品評時間：2018年4月）

《葡萄酒愛好者》（Wine Enthusiast）91-93分

這是一款以果味為主導(dǎo)的葡萄酒，散發(fā)著濃郁的黑醋栗的香氣，具有明快的酸度。單寧口感輕盈，結(jié)構(gòu)宏大，為酒款提供了適中的陳年潛力。酒款更多展現(xiàn)的是清新感與誘人的果味。（品評時間：2018年4月）

2018期酒品鑒周正在進行，馬利哥期酒將為我們帶來怎樣的表現(xiàn)？紅酒世界2018波爾多期酒專欄將持續(xù)為您跟蹤報導(dǎo)，敬請關(guān)注。（文/River）