佩薩克-雷奧良（Pessac-Leognan）產(chǎn)區(qū)位于波爾多南端、格拉夫北部，地處加龍河（Garonne）左岸，是一個(gè)優(yōu)秀的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)的釀酒歷史非常悠久，可回溯到中世紀(jì)時(shí)期。最初，佩薩克-雷奧良是格拉夫（Graves）產(chǎn)區(qū)的一部分，1959年格拉夫評(píng)級(jí)中，入選的16座酒莊均坐落于此。因其風(fēng)土條件更為優(yōu)越，后于1987年被劃分為獨(dú)立的AOC法定產(chǎn)區(qū)。

佩薩克-雷奧良產(chǎn)區(qū)（圖片來源：www.pessac-leognan.com）

佩薩克-雷奧良產(chǎn)區(qū)內(nèi)匯集了一眾頂級(jí)名莊，如同時(shí)位列波爾多五大1855一級(jí)莊和格拉夫列級(jí)莊的侯伯王莊園（Chateau Haut-Brion）、紅白兼優(yōu)的格拉夫列級(jí)莊騎士酒莊（Domaine de Chevalier）等，這些名莊佳釀迭出，吸引了眾多葡萄酒愛好者的目光。今天我們要介紹的2012年拉里奧比昂酒莊紅葡萄酒（Chateau Larrivet Haut-Brion, Pessac-Leognan, France）雖然沒有格拉夫列級(jí)莊的光環(huán)加持，但品質(zhì)可圈可點(diǎn)，風(fēng)格優(yōu)雅，值得細(xì)細(xì)品嘗。 

拉里奧比昂酒莊建筑（圖片來源：www.larrivethautbrion.fr）

拉里奧比昂酒莊（Chateau Larrivet Haut-Brion）是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座精品酒莊，同時(shí)也是波爾多特級(jí)酒莊聯(lián)合會(huì)（Union des Grands Crus de Bordeaux）的成員之一。該酒莊的歷史頗為悠久，可追溯至1840年。幾經(jīng)易主和更名，酒莊終于在1929年確定最終版本的酒莊名字——Chateau Larrivet Haut-Brion，并沿用至今。1987年，熱沃松（Gervoson）家族收購(gòu)了該酒莊，開啟了酒莊現(xiàn)代化發(fā)展的新篇章。

熱沃松家族成員（圖片來源：www.larrivethautbrion.fr）

熱沃松家族在酒莊的管理上充滿熱情且意志堅(jiān)定，不斷探索如何提高葡萄酒的品質(zhì)。入主酒莊后，他們對(duì)釀造車間進(jìn)行了一系列現(xiàn)代化改造，包括引進(jìn)氣囊壓榨機(jī)和光學(xué)分揀儀器。此外，酒莊團(tuán)隊(duì)還開展了深入的土壤調(diào)研分析，以實(shí)行更精細(xì)化的分地塊管理。在熱沃松家族的悉心經(jīng)營(yíng)下，酒莊出品的葡萄酒更顯精致優(yōu)雅且獨(dú)具個(gè)性。

拉里奧比昂酒莊葡萄園（圖片來源：www.larrivethautbrion.fr）

酒莊目前的葡萄園面積為75公頃，種植的紅葡萄品種包括50%的梅洛（Merlot）、45%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和5%的品麗珠（Cabernet Franc），白葡萄品種包括80%的長(zhǎng)相思（Sauvignon Blanc）和20%的賽美蓉（Semillon）。園內(nèi)土壤為典型的格拉夫土質(zhì)，富含礫石，混雜有細(xì)沙和黏土。

拉里奧比昂酒莊葡萄園（圖片來源：www.larrivethautbrion.fr）

拉里奧比昂酒莊紅葡萄酒是該酒莊出品的正牌紅葡萄酒，這款酒呈現(xiàn)誘人的深石榴紅色，散發(fā)著黑色水果、香草和烘烤的氣息，兼具優(yōu)雅與力道，平衡感佳，單寧柔順，余味悠長(zhǎng)。該酒款多個(gè)年份均獲得了帕克團(tuán)隊(duì)（Robert Parker Team）90分及以上的評(píng)價(jià)，2012年份便是其中之一。 

2012年拉里奧比昂酒莊紅葡萄酒（點(diǎn)擊圖片即可跳轉(zhuǎn)購(gòu)買）

憑借著不俗的品質(zhì)，這一年份的拉里奧比昂酒莊紅葡萄酒同時(shí)得到了帕克團(tuán)隊(duì)90分和詹姆斯·薩克林（James Suckling）90分的肯定。帕克團(tuán)隊(duì)評(píng)價(jià)道：“這款酒起初散發(fā)著略為內(nèi)斂的泥土和皮革香氣，在杯中等待片刻后漸顯濃郁，緊接著紅色莓果的芬芳飄拂而來，其酒體中等，單寧細(xì)膩，酸度恰到好處，口感清新怡人?！?/span>（文/Flora）