容園美酒莊（Chateau Rongyuanmei）是寧夏一家綜合性精品文化酒莊，創(chuàng)建于2015年，并在2021年憑借優(yōu)越的葡萄酒品質(zhì)，在寧夏賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)（Helan Mountain's East Foothill）列級莊評選中被評為五級莊。

圖片來源：容園美酒莊

酒莊之名蘊(yùn)含的文化寓意承載著莊主的美好愿景：“容”——有容乃大的格局；“園”——源于自然的信仰；“美”——傳承美德的品質(zhì)。這座精品酒莊植根中國的水土與文化，結(jié)合國際先進(jìn)的釀酒工藝和現(xiàn)代化的經(jīng)營理念，致力于倡導(dǎo)中國葡萄酒美學(xué)，打造中國葡萄酒民族品牌。

容園美酒莊坐落在中國寧夏賀蘭山東麓核心產(chǎn)區(qū)——青銅峽市甘城子產(chǎn)區(qū)。作為中國的明星葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，賀蘭山有著得天獨(dú)厚的優(yōu)越風(fēng)土，在半干旱的大陸性氣候影響下，日照時間長，晝夜溫差大，有利于葡萄糖分和酚類物質(zhì)的累積。

圖片來源：容園美酒莊

在葡萄種植方面，容園美酒莊堅持精耕細(xì)作，規(guī)劃良田等級，打造葡萄種植的“黃金地帶”，充分發(fā)揮科學(xué)種植技術(shù)管理和得天獨(dú)厚的風(fēng)土優(yōu)勢，為釀造結(jié)構(gòu)平衡、芬芳馥郁、單寧細(xì)膩的優(yōu)質(zhì)葡萄酒打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。酒莊始終秉持“尊重自然”的理念，于2021年獲得有機(jī)種植和有機(jī)生產(chǎn)雙證。 

容園美酒莊的酒標(biāo)設(shè)計遵循“大道至簡”的原則，以中國紅為主要色調(diào)，配以書法字體和傳統(tǒng)印章，風(fēng)格簡潔、莊重、大氣，盡顯中國傳統(tǒng)文化的魅力。酒莊出品的紅方印系列酒款以中國傳統(tǒng)印章為靈感，將酒莊的信仰與傳承熔鑄成一枚承載著東方之魂的印章，又將印章深深蓋在自然風(fēng)土之上，以東方視角探得葡萄園之奧妙。 

2018年容園美酒莊紅方印赤霞珠-西拉干紅葡萄酒

Chateau Rongyuanmei Red Squary Seal Cabernet Sauvignon Syrah, Helan Mountain's East Foothill, China

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此酒呈透亮的寶石紅色，散發(fā)著黑櫻桃、黑醋栗、李子等黑色水果的香氣，還有陣陣的花香、煙熏味和動物皮毛味。入口口感中等至飽滿，單寧強(qiáng)勁，適宜的酸度讓酒液更具結(jié)構(gòu)感，馥郁的香氣回味無窮。 （文/Maxwell）