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一個好的年份有利于葡萄的生產(chǎn)和成熟，為釀造高質(zhì)量葡萄酒打下結(jié)實基礎(chǔ)。然而，差年份和豐年只是一個相對概念，本文通過對比法國勃艮第和美國西海岸地區(qū)2012年份之間的差別來為您揭開差年份的神秘面…閱讀全文>>

今年的8月13日是我國傳統(tǒng)節(jié)日的“七夕”，情侶們有沒有為屢次重復(fù)的節(jié)日禮物感到煩悶?zāi)?？本文介紹的10款葡萄酒，不論是慶祝用還是當禮物用都非常適合節(jié)日的氛圍，值得您參考。閱讀全文>>

雪茄發(fā)源于美洲大陸，它芳香醇厚，是很多名流政客的最愛；波特酒是葡萄牙的國酒，其酒香豐富濃郁，口感柔順平衡。當雪茄和波特酒碰撞到一起的時候，它們是會擦出燦爛的火花，還是會相看兩厭呢？閱讀全文>>

老酒需要醒酒嗎？本文認為為了不錯過老酒微弱的果香，最好不要對其進行醒酒。閱讀全文>>

抓住葡萄酒最核心的特征，并考慮不同地區(qū)的影響，才能夠準確猜出葡萄酒的品種。閱讀全文>>

巧克力是阿茲特克國王獻給上天的禮物，其原料可可被稱為上帝的果實，品嘗它讓人體會天堂般的喜悅與沉醉。葡萄酒中的巧克力味往往來自橡木桶，不同葡萄品種、不同產(chǎn)區(qū)的葡萄酒，其巧克力濃郁程度有所不…閱讀全文>>

胡椒味中透著中世紀歐洲人苦苦追尋的味道，帶著這種追求他們南征北戰(zhàn)，跋山涉水，開啟了地理大發(fā)現(xiàn)時代，也將葡萄酒帶入了世界新版圖，這其中既有喜悅，也有沉醉，還有征服。閱讀全文>>

香檳，浪漫、喜慶與奢華的化身，它在全世界都享有極高的聲譽；而起泡酒，它跟香檳有很多相似之處，在很多時候都被有意或者無意地捧為“香檳”。本文為您講解了香檳與起泡酒之間的關(guān)系，并解釋它們之間的名…閱讀全文>>

葡萄酒的風格可以簡單的分為兩種——“甜美型”和“開胃型”（Savory）?！疤鹈佬汀笔侵改切┙o人甜美印象的葡萄酒；而“開胃型”則是指那些不會給人甜蜜感覺的葡萄酒。閱讀全文>>

有的葡萄酒酒體輕盈，有的葡萄酒酒體飽滿。你知道自己最喜歡哪種風格的葡萄酒嗎？閱讀全文>>