在葡萄酒世界里,皮諾(Pinot)家族是個很龐大的葡萄品種族群。最為出名的當(dāng)屬黑皮諾(Pinot Noir)這一紅葡萄品種。但這個支系龐大的家族也有一些值得關(guān)注的白葡萄品種,灰皮諾(Pinot Grigio)就是其中一個。
灰皮諾是黑皮諾最著名的變種葡萄,如今在國際社會日益流行。它在法國被稱為“Pinot Gris”,在意大利則被成為“Pinot Grigio”?;移ぶZ釀制的葡萄酒口感柔順,香氣淡雅,和大多數(shù)白葡萄酒相比,內(nèi)容更豐富,顏色更深濃。
(文/Shirley)