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酒款
仁益源酒莊

葡萄品種也過節(jié)

International Grape Variety Days of the Year
2019年2月4日 10:02:19    紅酒世界網(wǎng)
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摘要: 人們經(jīng)常會設(shè)立許多節(jié)日來紀(jì)念各種有意義的事情,在葡萄酒界也不例外,熱愛佳釀的酒界人士紛紛為偉大的葡萄品種設(shè)立了專屬的紀(jì)念日,讓它們也過上了狂歡節(jié)。
ABSTRACT: People usually set up festivals to commemorate all kinds of meaningful things. For example, wine lovers have set up several special anniversaries for the grape varieties.

作為釀造葡萄美酒最關(guān)鍵的元素,葡萄品種賦予了酒液各種各樣的風(fēng)格,每一個品種都有其獨(dú)特的魅力。近年來,愛酒人士、官方機(jī)構(gòu)為了表達(dá)對某一品種的喜愛,或是推廣葡萄酒,紛紛為這些偉大的品種設(shè)立了一個個專屬的節(jié)日。節(jié)日當(dāng)天,我們不妨也開一瓶由該品種釀成的佳釀,與世界各地的酒友舉杯共飲,細(xì)細(xì)挖掘其魅力之處,與葡萄一起過個狂歡節(jié)吧。

1. 世界馬爾貝克日(Malbec World Day)

日期:4月17日

葡萄品種也過節(jié)

圖片來源:www.malbecworldday.com

2011年,阿根廷葡萄酒協(xié)會(Wine of Argentina)將4月17日正式定為“世界馬爾貝克日”。1853年,時任阿根廷總統(tǒng)的多明戈·福斯蒂諾·薩米恩托(Domingo Faustino Sarmiento)委任法國農(nóng)學(xué)家米歇爾·普杰(Michel A. Pouget)引進(jìn)新葡萄品種,以促進(jìn)阿根廷葡萄酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,而當(dāng)初引進(jìn)的品種正是如今的阿根廷明星——馬爾貝克(Malbec)。當(dāng)局借此節(jié)日紀(jì)念這一偉大的歷史轉(zhuǎn)折點(diǎn),同時也希望能夠推廣阿根廷葡萄酒,讓全球葡萄酒愛好者有機(jī)會認(rèn)識并品嘗馬爾貝克。

2. 國際長相思葡萄酒節(jié)(International Sauvignon Blanc Day)

日期:5月第1個星期五

葡萄品種也過節(jié)

瑪禧酒莊(Mahi)慶祝節(jié)日所用酒款(圖片來源:www.sauvignonblancday.co.nz

自二十世紀(jì)九十年代起,長相思(Sauvignon Blanc)就成為了新西蘭的旗艦品種之一。為了慶祝長相思的豐收,新西蘭人將每年5月的第1個星期五定為“國際長相思葡萄酒節(jié)”。屆時,新西蘭的知名酒莊將舉辦晚宴、垂直品鑒會和餐酒搭配交流會等活動,慶祝節(jié)日的同時推廣酒莊的葡萄酒。

3. 莫斯卡托日(Moscato Day)

日期:5月9日

葡萄品種也過節(jié)

為了增強(qiáng)人們對莫斯卡托(Moscato)的認(rèn)識,以及鼓勵大家嘗試這種果味豐富的葡萄酒,全球酒業(yè)巨頭嘉露酒莊(E. & J. Gallo Winery)于2012年發(fā)起了“莫斯卡托日”。在這一天,許多葡萄酒愛好者會開以莫斯卡托為主題的派對,用它來搭配各種口味的食物,或是單純將其當(dāng)作滿足味蕾的酒精飲料,迎接夏日的到來。

4. 世界蛇龍珠日(World Cabernet Gernischt Day)

日期:5月25日

張裕葡萄酒(ChangYu)于2016年在香港舉辦的國際葡萄酒及烈酒展覽會(Vinexpo)上宣布5月25日為“世界蛇龍珠日”。目前,蛇龍珠(Cabernet Gernischt)已成為唯一被國際認(rèn)可的中國培育的釀酒葡萄品種,正如長相思于新西蘭言、馬爾貝克于阿根廷言,蛇龍珠對于中國來說也意義非凡,擁有光明的發(fā)展前景。

5. 國際黑皮諾節(jié)(International Pinot Noir Celebration)

日期:7月26日-28日

葡萄品種也過節(jié)

圖片來源:Doris Schneider, Julius Kuhn-Institut

1985年,美國俄勒岡州(Oregon)的葡萄酒愛好者、釀酒師、餐飲界人士和零售商組成了一個非正式組織,并在兩年后舉行了第一屆“國際黑皮諾節(jié)”,自此,一年一度的節(jié)日活動不斷發(fā)展壯大。2019年的黑皮諾(Pinot Noir)盛會將于7月26日-28日舉辦,屆時主辦方將組織品鑒會、葡萄園之旅、葡萄酒課程和美食烹飪等豐富的活動,參與者還有機(jī)會能夠與優(yōu)秀的釀酒師面對面交流品鑒感受。

6. 國際歌海娜日(International Grenache Day)

日期:9月第3個星期五

葡萄品種也過節(jié)

圖片來源:www.rhone-wines.com

這是由歌海娜聯(lián)合會(The Grenache Association)創(chuàng)立的歌海娜(Grenache)官方節(jié)日,意在擴(kuò)大歌海娜的影響力。在這一天,世界上多個國家的酒莊、酒商、餐館和葡萄酒愛好者都會自發(fā)進(jìn)行慶祝,在南羅訥河谷(Southern Rhone Valley)和西班牙尤為流行。作為全球種植面積最廣的紅葡萄品種之一,歌海娜的魅力遠(yuǎn)比其如今的名聲要大。在教皇新堡(Chateauneuf du Pape)產(chǎn)區(qū),它與西拉(Syrah)和慕合懷特(Mourvedre)一起打造了著名的GSM混釀。除此之外,柔順易飲的單一品種歌海娜也值得我們關(guān)注。

7. 國際梅洛日(International Merlot Day)

日期:11月7日

葡萄品種也過節(jié)

圖片來源:www.bordeaux.com

據(jù)悉,“國際梅洛日”是由《酒窖情報》(The Wine Cellar Insider)發(fā)起的,雖然這不是一個官方節(jié)日,但人們認(rèn)為梅洛(Merlot)這一可愛的品種值得擁有其專屬的節(jié)日。它常出現(xiàn)在波爾多混釀(Bordeaux Blend)中,從知名度來說,梅洛或許不及赤霞珠(Cabernet Sauvignon),但其單一品種的頂級佳釀〔如“酒王”柏圖斯(Petrus)、馬賽多(Masseto)〕正將人們的目光引向這一潛力十足的品種。

8. 國際丹魄日(International Tempranillo Day)

日期:11月第2個星期四

葡萄品種也過節(jié)

圖片來源:www.riberaruedawine.com

2011年,丹魄倡導(dǎo)者、生產(chǎn)者及愛好者協(xié)會(Tempranillo Advocates, Producers and Amigos Society,簡稱TAPAS)組織了第一屆“國際丹魄日”活動。丹魄(Tempranillo)是西班牙的本土品種,也是最重要的品種,而這一節(jié)日的設(shè)立也是為了推廣這一品種,使其走出西班牙,走上國際化的發(fā)展之路。

9. 國際仙粉黛日(National Zinfandel Day)

日期:11月第3個星期三

葡萄品種也過節(jié)

圖片來源:www.zinfandel.org

仙粉黛(Zinfandel)是獨(dú)具美國特色的一個葡萄品種,是加州(California)耀眼的明星。“國際仙粉黛日”是由仙粉黛倡導(dǎo)者和生產(chǎn)者組織(Zinfandel Advocates and Producers,簡稱ZAP)發(fā)起的,這個組織每年都會在美國舉辦為期一周的葡萄酒節(jié)。屆時,眾多酒莊將開放品酒室和葡萄園以供仙粉黛愛好者品鑒和參觀。知名餐廳則會精選特供仙粉黛葡萄酒,并精心烹飪美食,為顧客帶來美酒美食在口中碰撞的美妙體驗。

10. 博若萊新酒節(jié)(Beaujolais Nouveau Day)

日期:11月第3個星期四

葡萄品種也過節(jié)

圖片來源:www.beaujolaisnouveau.fr

在這一天,被提前運(yùn)往世界各地的新酒會于當(dāng)?shù)貢r間的凌晨12點(diǎn)01分正式開售,而翹首以待的酒友們也開始飲酒慶祝。佳美(Gamay)是博若萊(Beaujolais)產(chǎn)區(qū)的法定品種,這些清新易飲的葡萄酒也是由這一品種釀制而成,因此,“博若萊新酒節(jié)”也可以被看作是佳美的年度狂歡節(jié)。(文/Perry)

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