眾所周知,香檳一直被人們視為法國(guó)古老而浪漫的文化名片。它讓法國(guó)人引以為豪,也給全世界人民帶來(lái)美的享受和無(wú)盡歡樂。它是賽車手舒馬赫奪冠時(shí)盡情揮灑的勝利之水,是軍事天才拿破侖凱旋而歸時(shí)與士兵們舉杯痛飲的佳釀,更是性感女神瑪麗蓮•夢(mèng)露一生迷戀的獨(dú)特珍藏。浪漫、時(shí)尚、高雅、奢侈,在當(dāng)今已然成為香檳的代名詞,而廣為人們所熟知的香檳品牌有庫(kù)克、沙龍、酩悅香檳等等。那么,相信大家一定都知道這世界上唯一一款專為沙皇誕生的香檳——路易王妃水晶香檳。
今天,小編受深圳市金靈思商貿(mào)有限公司之邀,有幸采訪到了由金靈思獨(dú)家代理的香檳品牌“路易王妃”的出口總監(jiān)Charles Fournier。在休閑、舒適的咖啡廳里,Charles將路易王妃的品牌故事為我們娓娓道來(lái)。
故事一:沙皇的香檳
俄國(guó)沙皇亞歷山大三世非常喜愛香檳,但是他又生怕別人不知道他所飲用的香檳是酒廠專門特意為俄國(guó)皇家生產(chǎn)釀造的御酒。因此,從1876年起,路易王妃香檳酒廠便設(shè)計(jì)出一種獨(dú)特的香檳酒,將它裝在特制的水晶瓶中,以彰顯它與裝在普通玻璃瓶中香檳的差別,并將其稱為“水晶香檳”。與一般裝在綠色或棕色玻璃瓶中的香檳不同,水晶香檳是裝在無(wú)色透明的瓶子里,外面經(jīng)常用一層黃色的塑料紙包扎,除非在飲用之前,否則絕對(duì)不會(huì)打開。這種標(biāo)新立異的設(shè)計(jì),目的是為了保障水晶純透明的脆弱防光性。據(jù)說(shuō),一旦打開了這層包裝紙,暴露在陽(yáng)光下的水晶香檳很可能在15分鐘之內(nèi)就會(huì)被紫外線破壞。水晶香檳現(xiàn)在已經(jīng)成為英國(guó)皇室的御用香檳,又是現(xiàn)代貴族求愛的極品。
故事二:卓越的女人
當(dāng)我們聊到有關(guān)路易王妃品牌歷史的時(shí)候,Charle提到了一位偉大的人物,她就是路易王妃現(xiàn)任總經(jīng)理弗雷德里克•魯佐(Frederic Rouzaud)的曾祖母卡米耶•奧勒西-羅德埃爾(Camille Olry-Roederer),一位既有膽識(shí)又有勇氣的女人。經(jīng)過兩度守寡的她曾經(jīng)掌管路易王妃40余載,憑借著她卓越的智慧和英勇的膽識(shí),帶領(lǐng)路易王妃度過了一個(gè)又一個(gè)艱難的時(shí)期。在1929年世界經(jīng)濟(jì)危機(jī)時(shí)期,路易王妃曾經(jīng)一度岌岌可危,但幸虧有卡米耶智慧的頭腦和卓越的突破,不但力挽狂瀾,而且使路易王妃延續(xù)至今。
故事三:真正的財(cái)富
不同于酩悅香檳大多以收購(gòu)酒農(nóng)的葡萄來(lái)釀酒,路易王妃用來(lái)釀酒的葡萄全部是來(lái)自精選優(yōu)質(zhì)葡萄園的古老、低產(chǎn)葡萄樹,并且主要是頂級(jí)葡萄園Grand Cru 和Premier Cru。Charles說(shuō):“我們?cè)诜N植葡萄樹之初就是采用傳統(tǒng)的耕作方式,完全不使用除草劑,而且葡萄園花費(fèi)了大量的人力、物力和精力來(lái)悉心栽培這些葡萄樹。在釀酒廠,一般會(huì)用非常多的小罐來(lái)分別發(fā)酵不同風(fēng)土(Terroir)的葡萄,在最終的混合階段,我們會(huì)選擇采用哪個(gè)葡萄園的葡萄來(lái)生產(chǎn)不同級(jí)別的香檳酒。偉大的香檳是來(lái)自無(wú)數(shù)微小細(xì)節(jié)的組合。”
除此之外,弗雷德里克•魯佐還開辟了一塊40公頃的生物動(dòng)力法實(shí)驗(yàn)區(qū),在收購(gòu)了勒克萊爾-布里昂酒莊(la Maison Leclerc-Briant)之后,其在香檳區(qū)的葡萄園總面積達(dá)到240公頃,并成為法國(guó)香檳區(qū)最大的生物動(dòng)力葡萄酒生產(chǎn)商。
路易王妃香檳——作為英國(guó)皇室的御用香檳,也是歐洲貴族的摯愛。路易王妃家族中的水晶香檳是目前世界上最優(yōu)秀和最昂貴的香檳之一。當(dāng)小編問到路易王妃香檳在中國(guó)市場(chǎng)求精的推廣和計(jì)劃時(shí),Charles屢次強(qiáng)調(diào)說(shuō),路易王妃在中國(guó)的推廣是穩(wěn)中求進(jìn)。他表示,路易王妃不會(huì)像其他品牌那樣做大范圍的廣告宣傳,他更愿意將路易王妃的家族文化和歷史傳統(tǒng)慢慢地植入中國(guó)人民的心中。Charles希望中國(guó)消費(fèi)者能夠先接受路易王妃的品牌文化,再接受路易王妃的品牌故事。此時(shí),小編一邊享受著世界上最頂級(jí)的路易王妃香檳,一邊在默默地想,這便是所謂的“低調(diào)奢華有內(nèi)涵”吧!