一、中國生肖年對葡萄酒市場的影響
去年(2015年)是中國的羊年,2000年份的木桐(Mouton,在法語中意為“羊”)葡萄酒在市場上有著極其出色的表現(xiàn),這與2000年份木桐酒莊葡萄酒以“金羊”為主題的酒標(biāo)有密切的關(guān)系。
去年的這個(gè)時(shí)候,埃弗拉投資管理公司(Amphora Portfolio Management)就強(qiáng)調(diào)了木桐酒莊葡萄酒在中國羊年的吸引力將大增。另外,該公司還預(yù)測2005年份波爾多(Bordeaux)整體上會(huì)有突出的表現(xiàn)。這主要與羅伯特·帕克(Robert Parker)對2005年份波爾多的重新品評有關(guān)。
今年,我們正在期待帕克對2006年份的波爾多葡萄酒進(jìn)行重新品評打分。之前,帕克確實(shí)已經(jīng)宣布了將波爾多期酒的品評交給團(tuán)隊(duì)的其他成員,而他自己則將精力集中在那些即將達(dá)到最佳適飲期的葡萄酒上。2006年份的波爾多已陳年10年了,大部分已經(jīng)到了最佳適飲期。
羊年已過,我們迎來了猴年,我們對葡萄酒界又有怎樣的期許呢?
2000年份木桐酒標(biāo)
法國里昂證券(CLSA)根據(jù)中國的風(fēng)水預(yù)測2016年的股市,該公司指出:“中國猴年有點(diǎn)復(fù)雜。猴子類似人類,但很難掌控。有人會(huì)因?yàn)楹镒拥膭?dòng)作像人而喜歡它,也有人會(huì)因?yàn)楹镒优e止不夠優(yōu)雅,不具社會(huì)性以及難以預(yù)測而不喜歡它。”或許,我們可以從這種不可預(yù)估中得到某些暗示。
二、羅伯特·帕克——火豬
在東方人眼中,一個(gè)人的個(gè)性與其生肖有很大的關(guān)系,這點(diǎn)與西方人的占星術(shù)類似。不同的是,西方人主要根據(jù)星座來推測人的性格,而中國的十二生肖則以不同的動(dòng)物為代表,每種動(dòng)物又受該生肖年的五行:金、木、水、火、土的影響。
例如,羅伯特·帕克生肖為豬。豬被認(rèn)為是一種非常友善、喜群居、不好沖突的動(dòng)物,就像美食與美酒一樣,尤其像紅葡萄酒!如果那些依賴羅伯特·帕克評分體系的人聽到中國的生肖豬是一種值得信賴、不喜撒謊和欺騙的動(dòng)物,那么他們一定會(huì)十分開心。然而,帕克的生肖不僅是豬,而且還是“火豬”,“火”著實(shí)加大了一些強(qiáng)度,“火豬”變得動(dòng)力四射。這在一定程度上,增添了一些輕率與沖動(dòng),讓結(jié)果變得有些不可預(yù)估。
或許,佳釀投資者應(yīng)該謹(jǐn)慎些了!也就是說,佳釀市場似乎依然受帕克的影響較大。自1982年起,當(dāng)其他酒評人給予一些年份的葡萄酒比較普通的評價(jià)時(shí),帕克往往會(huì)出其不意給出100分的評分。
值得一提的是,美國國務(wù)卿希拉里·克林頓(Hilary Clinton)的生肖也是火豬。
三、杰西斯·羅賓遜——金虎
在談到葡萄酒市場時(shí),除了羅伯特·帕克,我們不可忽視的葡萄酒人物還有葡萄酒大師杰西斯·羅賓遜(Jancis Robinson MW)。她的生肖為金虎。大家應(yīng)該都知道,老虎既可以是一位很棒朋友,也可以成為一名強(qiáng)勁的對手;它可能更具魅力,更富活力。老虎天生就好斗,如果你看過羅賓遜是如何評價(jià)帕克喜歡的那些葡萄酒的話,你就會(huì)贊同這點(diǎn)。
“金”給金虎的性格增添了一些冷漠無情,這使他們成為非常棒的領(lǐng)導(dǎo)者,讓他們的決定無法被質(zhì)疑。有時(shí)候,這也會(huì)讓金虎很難意識(shí)到自己的缺點(diǎn)或不足,這對評論家來說是種完美性格!
另外,英國億萬富翁理查德·布蘭森(Richard Branson)以及印度總理納倫德拉•莫迪(Narendra Modi)的生肖都是金虎。
四、詹姆斯•薩克林——土狗
如果還有哪位酒評人應(yīng)該是火豬的話,那么他一定是詹姆斯·薩克林(James Suckling)。但事實(shí)上,詹姆斯•薩克林的生肖是土狗。為什么呢?因?yàn)楣芬灾艺\、可靠著稱。中國的生肖狗具有嚴(yán)謹(jǐn)自律、極富理想主義的特點(diǎn),是一個(gè)很棒的溝通者。因此,葡萄酒人士可以多關(guān)注詹姆斯•薩克林的一些葡萄酒評論。
與猴子的自由散漫不同,狗更會(huì)精打細(xì)算。顯然,詹姆斯·薩克林應(yīng)該是更像一位社會(huì)工作者或者一名醫(yī)生。
土行會(huì)給生肖狗增添什么呢?那就是接地氣。土狗常常存在潛在的危險(xiǎn),經(jīng)常會(huì)因?yàn)檫^分關(guān)注別人的事情而損傷自己。
中國的生肖、五行與人的個(gè)性關(guān)系復(fù)雜,中國人通常會(huì)在一些關(guān)系中把這些因素聯(lián)系在一起,就像金牛座在約會(huì)射手座前會(huì)再經(jīng)過三考慮一樣。今年迎來了中國猴年,哪個(gè)生肖與猴最般配呢?
蛇、龍、鼠與猴子非常般配,而老虎和豬與猴子似乎一點(diǎn)都合不來,或許生肖為“土狗”的詹姆斯·薩克林可以成為猴年一個(gè)不錯(cuò)的“般配對象”。因此,今年葡萄酒人士應(yīng)該多關(guān)注詹姆斯•薩克林在葡萄酒評論上與帕克和羅賓遜相左的地方。這可能就是今年的猴年!(編譯/Penny)