眾所周知，羅曼尼·康帝（Domaine de La Romanee-Conti）的葡萄酒被譽(yù)為百萬(wàn)富翁能買(mǎi)的酒，卻只有億萬(wàn)富翁才喝得到。但是卻有這么一個(gè)土豪任性的老頭，在家隨便就能開(kāi)一瓶來(lái)喝，而且想喝哪個(gè)年份的就喝哪個(gè)年份的，這個(gè)人不是別人，正是羅曼尼·康帝酒莊莊主奧貝爾·德維蘭（Aubert de Villaine）。

相比酒莊的另一個(gè)主人勒樺家族（Leroy Family），奧貝爾·德維蘭可能沒(méi)那么出名。小編今天就來(lái)跟大家講講這個(gè)奧貝爾·德維蘭到底是個(gè)什么來(lái)頭。

　　雅克·瑪利·迪沃·布洛謝（Jacques Marie Duvault Blochet）

羅曼尼·康帝酒莊的歷史故事十分長(zhǎng)，講上幾天幾夜也講不完，所以我們這個(gè)故事要從1869年開(kāi)始說(shuō)起。勃艮第（Burgundy）有一個(gè)大酒商，叫雅克·瑪利·迪沃·布洛謝，他從小給自己定了一個(gè)“小目標(biāo)”——收購(gòu)羅曼尼·康帝酒莊。為了這個(gè)小目標(biāo)，他奮斗了50多年，終于在1869年79歲的時(shí)候，以260,000法郎（折合人民幣約為1,373萬(wàn)元）的價(jià)格收購(gòu)了羅曼尼·康帝酒莊，成為了1869年后唯一一個(gè)獨(dú)占羅曼尼康帝酒莊的莊主。5年之后布洛謝去世，酒莊從此被一分為二，傳給了他的兩個(gè)女兒，這就是酒莊如今有2位莊主的重要原因。

　　受拿破侖繼承法的影響，這兩份股權(quán)一直在家族內(nèi)部流轉(zhuǎn)。到20世紀(jì)初，酒莊的繼承人是雅克·尚邦（Jacques Chambon）和他的姐姐瑪?shù)氯R娜·尚邦（Madeleine Chambon），他們二人各擁有50%的股權(quán)?，?shù)氯R娜·尚邦看上了勃艮第的一個(gè)貴族小伙，叫埃德蒙·高丁-德維蘭（Edmond Gaudin de Villaine），而這個(gè)人正是現(xiàn)任莊主奧貝爾·德維蘭的祖父。

　　高丁-德維蘭家族（Gaudin de Villaine Family）

能娶到羅曼尼康帝酒莊的千金，埃德蒙·高丁-德維蘭的家族肯定也不能太寒磣。根據(jù)歷史記載，高丁-德維蘭家族從12世紀(jì)開(kāi)始就是法國(guó)西北部阿夫朗尚地區(qū)（Avranchin）的領(lǐng)主。1427年，為了抵抗英軍的入侵，高丁-德維蘭家族被法國(guó)國(guó)王冊(cè)封成為貴族。在百年的英法戰(zhàn)爭(zhēng)中，高丁-德維蘭家族未能抵抗住英軍的攻勢(shì)，被英軍驅(qū)逐除了阿夫朗尚地區(qū)，但家族成員在追隨法國(guó)國(guó)王和公爵的戰(zhàn)爭(zhēng)中贏得了極高的地位，家族勢(shì)力也越來(lái)越龐大。因此，埃德蒙·高丁-德維蘭和瑪?shù)氯R娜·尚邦也算是門(mén)當(dāng)戶對(duì)的聯(lián)姻。1915年，瑪?shù)氯R娜·尚邦不幸逝世，所以酒莊的股權(quán)就由她的丈夫埃德蒙·高丁-德維蘭繼承。從此開(kāi)始，高丁-德維蘭家族就一直掌握著康帝50%的股權(quán)。

　　1942年，受第二次世界大戰(zhàn)的影響，雅克·尚邦想將手中50%的康帝的股權(quán)出售出去，但可惜的是，此時(shí)埃德蒙·高丁-德維蘭并沒(méi)有足夠的資金回收酒莊剩下50%的股權(quán)，錯(cuò)失了獨(dú)占酒莊的機(jī)會(huì)。而那50%的股權(quán)則被亨利·勒樺（Henri Leroy）買(mǎi)下，形成了如今兩大家族——勒樺家族和高丁-德維蘭家族共治康帝的格局。

　　奧貝爾·德維蘭

　　如果說(shuō)僅憑含著金鑰匙出生而坐在家里喝康帝，并不能贏得別人的尊重。1974年，奧貝爾·德維蘭和拉露·勒樺開(kāi)始共同管理酒莊。拉露·勒樺與她父親亨利不同，性格十分強(qiáng)勢(shì)。亨利掌管酒莊期間，酒莊的銷售和經(jīng)營(yíng)大部分都交由高丁-德維蘭家族管理，但是拉露·勒樺卻希望將她自己的管理理念融入酒莊。但正所謂一山不容二虎，奧貝爾·德維蘭和拉露·勒樺之間很快就產(chǎn)生了分歧。羅曼尼康帝酒莊當(dāng)時(shí)的銷售方式是采用捆綁銷售，即一瓶羅曼尼·康帝必須和酒莊的11款其他葡萄酒放在一個(gè)木箱內(nèi)捆綁銷售。拉露通過(guò)自己的勒樺酒商（Masion Leroy）將大量的套裝酒銷售給日本人。但是日本人卻打破了康帝的銷售模式，日本人在拿到羅曼尼-康帝后，將這款酒單獨(dú)以高價(jià)在日本出售，然后將捆綁的其他酒款以極低的價(jià)格重新賣(mài)到歐美市場(chǎng)。1988年，美國(guó)市場(chǎng)上拉塔希（La Tache）的官方售價(jià)約為200美元（折合人民幣1,330元），但是從日本倒賣(mài)過(guò)來(lái)的僅要125美元（折合人民幣約為833元）。這對(duì)勃艮第的酒商造成了極大的打擊，因此酒商要求羅曼尼康帝酒莊對(duì)他們做出補(bǔ)償，但是拉露·勒樺并不同意。奧貝爾·德維蘭為了保護(hù)酒莊的貿(mào)易體系，希望對(duì)酒莊做出補(bǔ)償，為此他甚至與拉露·勒樺對(duì)簿公堂。

保護(hù)貿(mào)易體系，能讓酒商專心、盡責(zé)地推廣酒莊的葡萄酒，讓酒莊能將更多精力放在提高葡萄酒品質(zhì)之上。因此奧貝爾·德維蘭在安撫酒商的同時(shí)，也開(kāi)始對(duì)葡萄園做出改變。他首先引入了生物動(dòng)力種植法（Biodynamism），停止在葡萄園使用化學(xué)肥料和農(nóng)藥，甚至購(gòu)入馬匹來(lái)進(jìn)行耕作，減少對(duì)葡萄園的破壞。然后他又對(duì)葡萄園的黑皮諾（Pinot Noir）進(jìn)行了精細(xì)化管理，包括檢查每一株葡萄藤的健康狀況、結(jié)果品質(zhì)，并使用最優(yōu)秀的葡萄藤進(jìn)行繁殖。奧貝爾在葡萄園還進(jìn)行了多項(xiàng)嘗試，對(duì)康帝葡萄酒的品質(zhì)提升做出了卓越的貢獻(xiàn)。

　　《醇鑒》（Decanter）雜志將奧貝爾·德維蘭評(píng)為2010年的年度人物（Man of the Year 2010），他在羅曼尼·康帝酒莊的地位就如同羅曼尼·康帝酒莊在葡萄酒界的地位，位于金字塔的頂端。雖然擁有全球最好的葡萄園，但是奧貝爾卻沒(méi)有住在這片黃金之地，反而是住在夏隆內(nèi)丘（Cote Chalonnaise）的布哲宏（Bouzeron）村，守著自己的一小片阿里高特（Aligote）葡萄園。（文/Xavier）