科琳娜·門(mén)澤普洛斯(Corinne Mentzelopoulos),波爾多(Bordeaux)1855一級(jí)莊——瑪歌酒莊(Chateau Margaux)現(xiàn)任莊主,現(xiàn)年64歲。科琳娜在年僅27歲時(shí)接手了處于窘境中的瑪歌酒莊,在過(guò)去36年的時(shí)間里,她帶領(lǐng)酒莊一步步恢復(fù)往日榮光,成就了今日無(wú)上輝煌的一級(jí)名莊,證明了自己是當(dāng)之無(wú)愧的瑪歌主人。
圖片來(lái)源:Chateau Margaux
1977年,原為法國(guó)著名食品連鎖店——菲利波坦(Felix Potin)老板的安德烈·門(mén)澤普洛斯(Andre Mentzelopoulos)在波爾多葡萄酒遭遇經(jīng)濟(jì)危機(jī)和質(zhì)量危機(jī)的雙重打擊、投資者普遍不看好的窘境下購(gòu)下瑪歌酒莊。憑借過(guò)人的膽識(shí)和遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí),安德烈在極短的兩三年時(shí)間里帶領(lǐng)瑪歌酒莊漸漸走向重生。遺憾的是,1980年,老門(mén)澤普洛斯與世長(zhǎng)辭,瑪歌酒莊的重?fù)?dān)瞬間落到年僅27歲、并沒(méi)有接受過(guò)任何關(guān)于葡萄酒的培訓(xùn)的科琳娜肩上,這一切都讓她措手不及。無(wú)疑,擺在科琳娜面前的,是一個(gè)巨大的挑戰(zhàn)。
老門(mén)澤普洛斯購(gòu)下瑪歌酒莊時(shí),科琳娜還只是一個(gè)大學(xué)生,并未意識(shí)到這會(huì)給自己的未來(lái)帶來(lái)怎樣的改變。1979年,科琳娜在巴黎政治學(xué)院(Institut d’Etudes Politiques de Paris)取得了古典文學(xué)碩士學(xué)位??紤]到未來(lái)的接班問(wèn)題,她最終還考取了工商管理碩士學(xué)位。畢業(yè)后她又先后在哈瓦斯廣告集團(tuán)(Havas)和普西米斯特集團(tuán)(Primisteres)任職。
老門(mén)澤普洛斯的離世,科琳娜的匆忙接班,讓不少人認(rèn)為,瑪歌酒莊才剛上了軌道掌門(mén)人就離世,酒莊必有危險(xiǎn),但科琳娜偏偏讓所有人刮目相看。接班時(shí)的她雖然涉世未深,對(duì)酒莊的運(yùn)營(yíng)一竅不通,但她卻有著一顆熱誠(chéng)的心,希望完成父親的遺愿。父親逝世后,她得到了著名釀酒學(xué)家埃米耶·佩諾(Emile Peynaud)和父親原班人馬的大力支持。1983年,她任命保羅·龐塔利爾(Paul Pontallier)為技術(shù)總監(jiān),重新種植葡萄園,并改善排水系統(tǒng),修建新酒窖,更換陳舊的設(shè)施。在科琳娜的帶領(lǐng)之下,瑪歌酒莊漸漸重拾昔日光芒。1995年,她獲得了《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)授予的杰出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)(Distinguished Service Award)。
瑪歌酒莊
所謂巾幗不讓須眉,科琳娜最令人敬佩的,還有她的卓越膽識(shí)和當(dāng)機(jī)立斷。上世紀(jì)90年代初,為了避免單槍匹馬發(fā)展集團(tuán)的風(fēng)險(xiǎn)過(guò)大,科琳娜選擇與阿涅利(Agnelli)家族聯(lián)營(yíng),這一關(guān)系一直持續(xù)到2003年,阿涅利家族決定出售所持的瑪歌酒莊股份,于是科琳娜毫不猶豫地收回所有股份,成為瑪歌酒莊的唯一股東。
上天庇佑,1982年的世紀(jì)之年使得國(guó)際市場(chǎng)對(duì)波爾多葡萄酒的需求劇增,同時(shí)也確立了瑪歌酒莊在全球不可撼動(dòng)的地位。而新世紀(jì)以來(lái)接連的好年份,如2009年和2010年,更是鞏固了酒莊在葡萄酒界的地位,而這一切都離不開(kāi)科琳娜對(duì)酒莊的付出。一直到今天,她依然滿懷激情地為這一事業(yè)獻(xiàn)身。
除此之外,科琳娜還是一位慈善家,她將她的私人葡萄酒捐贈(zèng)給在尼加拉瓜、洪都拉斯、越南、老撾和柬埔寨等國(guó)舉辦的葡萄酒晚宴,籌集了數(shù)十萬(wàn)的善款??屏漳缺救司腿缤詢?yōu)雅和細(xì)膩著稱的瑪歌酒莊葡萄酒,她果敢而優(yōu)雅,身上所閃耀著的智慧與魄力令人欽佩。或許我們可以這樣說(shuō),沒(méi)有科琳娜·門(mén)澤普洛斯,就沒(méi)有今天的瑪歌酒莊。(文/Yuki)