2017波爾多(Bordeaux)期酒周(En Primeur Week)于上周圓滿結(jié)束,按照往年的慣例,各大評分機(jī)構(gòu)、葡萄酒媒體的知名酒評人會陸續(xù)公布其對該年份的評價(jià)以及所品鑒酒款的評分,然后酒莊才開始接連公布期酒價(jià)格。今年詹姆斯·薩克林(James Suckling)、《葡萄酒愛好者》(Wine Enthusiast)的羅杰·沃斯(Roger Voss)以及《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)的詹姆斯·莫雷斯華斯(James Molesworth)已經(jīng)陸續(xù)公布了其年份評價(jià)以及酒款評分,但是羅伯特·帕克(Robert Parker)所創(chuàng)辦的《葡萄酒倡導(dǎo)家》(Wine Advocate)卻仍無太多2017期酒的相關(guān)消息。
羅伯特·帕克、尼爾·馬丁和麗莎·佩羅蒂-布朗(圖片來源:Wine Advocate)
作為創(chuàng)始人的帕克于2015年已宣布不再參與波爾多期酒的品評,此任務(wù)交由尼爾·馬丁負(fù)責(zé)。所以,馬丁前兩年被冠以“帕克的繼承人”的頭銜,活躍在波爾多期酒的品評圈里。然而去年11月,馬丁離開了效力了11年的《葡萄酒倡導(dǎo)家》,加入了安東尼·蓋洛尼(Antonio Galloni)創(chuàng)辦的葡萄酒志(Vinous)網(wǎng)站。那馬丁之后,《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志團(tuán)隊(duì)中,誰主管了波爾多?
那便是帕克的得力助手——麗莎·佩羅蒂-布朗(Lisa Perrotti Brown),一位知性優(yōu)雅的女士。
麗莎與帕克團(tuán)隊(duì)的緣分始于2008年。她從2008年起開始為帕克網(wǎng)站撰寫專欄文章。經(jīng)過自身的努力,她同年成功通過了葡萄酒大師(Master of Wine)考試,并憑著出眾的品酒才能獲得了堡林爵夫人紀(jì)念獎(Madame Bollinger Medal)。5年后,也就是2013年她才正式成為《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志和網(wǎng)站的主編,主要負(fù)責(zé)澳大利亞、新西蘭、美國索諾瑪(Sonoma)以及俄勒岡(Oregon)葡萄酒的品評工作。
麗莎如今是葡萄酒行業(yè)知名的專業(yè)人士,但其實(shí)她年輕時(shí)的夢想是成為一位劇作家。所以作為一個(gè)出生于緬因州(Maine)的美國人,麗莎從科爾比學(xué)院(Colby College)英語文學(xué)與表演藝術(shù)專業(yè)順利畢業(yè)后,便遠(yuǎn)赴英國倫敦,追尋自己的夢想??墒亲穳舻穆吠ǔ6疾粫环L(fēng)順,麗莎在倫敦一度連房租都付不起,于是她便進(jìn)入了倫敦一家酒吧當(dāng)經(jīng)理,賺取房租。
常言道,上天給你關(guān)了一扇門,便會給你開一扇窗!在酒吧里,麗莎開始接觸葡萄酒并逐漸產(chǎn)生了興趣。為了對葡萄酒了解更多,麗莎當(dāng)時(shí)還報(bào)名參加了WSET課程,90年代開始在倫敦從事葡萄酒銷售和推廣工作。2002年,她移居?xùn)|京,負(fù)責(zé)日本一家頂級精品酒進(jìn)口商的葡萄酒采購工作,同時(shí)在東京葡萄酒學(xué)院(Academie du Vin)擔(dān)任葡萄酒講師,一直至2013年正式成為帕克團(tuán)隊(duì)的一員。
去年年底被任命負(fù)責(zé)波爾多期酒的品評工作后,麗莎曾表示:“無論是作為一名波爾多葡萄酒長期愛好者,還是一位半個(gè)職業(yè)生涯都在銷售、推廣和采購波爾多葡萄酒的專業(yè)人士,能夠負(fù)責(zé)這個(gè)地區(qū)的報(bào)道和品評無疑是我葡萄酒旅程中最激動人心的時(shí)刻”。
今年的期酒周是麗莎接管波爾多品評后的首個(gè)期酒周,至今麗莎沒有公布任何酒款的評分情況,只在其三月發(fā)布的文章中提及到,其波爾多2017期酒品鑒會分兩個(gè)階段進(jìn)行,三月份10天,四月份10天,共20天。3月12日-18日期間,麗莎先是前往最終調(diào)配時(shí)間比較早的酒莊進(jìn)行品鑒。這些酒莊一般在1月或者2月便已經(jīng)完成最終調(diào)配,調(diào)配后的葡萄酒也已經(jīng)在桶中靜置了數(shù)周。另外,她提到在首輪酒莊拜訪中,她都是首位前往這些酒莊品鑒的記者,只有侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)除外。4月2日-12日,麗莎在波爾多進(jìn)行了第二輪的期酒品鑒。因?yàn)檫@段時(shí)間正值期酒周,游客眾多,葡萄酒的表現(xiàn)很容易受到影響,所以麗莎表示她會對重要的酒款進(jìn)行3-4次品鑒以確保對酒款有正確的認(rèn)識,給出準(zhǔn)確的評分。
不過,麗莎曾經(jīng)表示:“分?jǐn)?shù)不代表一切,通過評分你只能了解一款酒在其同類酒款中的排名,但是你無法了解這款酒的風(fēng)格”。她認(rèn)為真正重要的是嚴(yán)格可靠的酒評。麗莎在文章中還透露,她將會在4月27日公布其波爾多2017期酒品質(zhì)深度分析以及酒評評分,屆時(shí)便可以得知麗莎接管波爾多期酒的品評工作后,《葡萄酒倡導(dǎo)家》的影響力是否依舊。(文/Luisa)